Des experts discutent des méthodes pour réduire les gaz à effet de serre dans l'élevage

À l'invitation du réseau de recherche NRW-Agrar, des experts ont passé deux jours à Bonn pour discuter du thème "Réduction des émissions de l'élevage - gaz et bioaérosols pertinents pour le climat". L'objectif du dialogue entre la science, les autorités d'homologation et l'agriculture était d'aborder les controverses en utilisant les connaissances scientifiques les plus récentes.

Dans l'élevage, par exemple, des gaz sont produits qui peuvent nuire au climat : les gaz à effet de serre que sont le méthane et l'oxyde nitreux ont un effet nettement plus fort que le dioxyde de carbone. Des experts de l'Agence nationale pour la protection de la nature, de l'environnement et des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie (LANUV) et du Conseil d'administration pour la technologie et la construction dans l'agriculture (KTBL) ont expliqué la base de données et la méthodologie utilisées pour créer l'inventaire des émissions de gaz à effet de serre. Prof. Dr. Karl-Heinz Südekum et Dr. Joachim Clemens de l'Université de Bonn a également abordé la réduction des émissions de l'élevage et des émissions des usines de biogaz. Il est devenu clair que l'enregistrement fiable des émissions de gaz à effet de serre agricoles et l'évaluation des différentes mesures de réduction nécessitent des investigations supplémentaires. Prof. Dr. Dans ce contexte, Wolfgang Büscher de l'Université de Bonn a présenté un concept de mesure prévu pour l'étable à vaches laitières de la ferme expérimentale Haus Riswick de la Chambre d'agriculture de Rhénanie du Nord-Westphalie. Des études à long terme sur la réduction des émissions doivent être menées ici, avec lesquelles, par exemple, l'influence des conditions d'alimentation et d'élevage peut être déterminée.

Au cours de la discussion, les experts ont convenu que la réduction des émissions de méthane des ruminants, par exemple en utilisant des additifs alimentaires, n'est possible que dans une mesure limitée. D'autre part, il existe un potentiel de réduction des émissions d'oxyde nitreux. La formation de gaz à effet de serre dans l'élevage peut être réduite grâce à la mise en œuvre cohérente de mesures de bonnes pratiques professionnelles telles que l'alimentation en fonction des besoins, l'hygiène des écuries et la gestion du lisier.

Des experts du LANUV, de l'Institut national de l'environnement, des mesures et de la conservation de la nature du Bade-Wurtemberg et des autorités d'approbation de la Rhénanie du Nord-Westphalie ont également discuté de l'état actuel de l'évaluation des bioaérosols dans le cadre des procédures d'approbation. Les bioaérosols sont de fines particules d'origine biologique, constituées, par exemple, de pollen, de spores fongiques, de bactéries et de leurs composants et métabolites (par exemple, des endotoxines). Ils se produisent naturellement dans l'air, mais sont également créés par les installations d'élevage. Lorsque de nouvelles granges sont construites, cela déclenche souvent des inquiétudes chez les résidents au sujet de problèmes de santé. Il est apparu clairement que bien qu'il existe des indications d'atteintes à la santé dues aux bioaérosols à proximité des installations d'élevage, il existe un manque de connaissances fiables sur leur comportement de propagation et les valeurs limites liées à la santé. Il y a eu un consensus sur le fait que les lacunes existantes dans les connaissances doivent être comblées avant que des valeurs limites et seuils contraignantes puissent être spécifiées dans le processus d'approbation.

La série d'ateliers du réseau de recherche NRW-Agrar se poursuivra l'année prochaine en mettant l'accent sur les options techniques de réduction des émissions. Les membres du réseau de recherche sont les ministères de l'environnement et de la conservation de la nature, de l'agriculture et de la protection des consommateurs et de l'innovation, de la recherche et de la technologie de Rhénanie du Nord-Westphalie, le département de l'agriculture de l'université des sciences appliquées du sud de la Westphalie, la faculté d'agriculture de l'Université de Bonn, la Chambre d'agriculture de Rhénanie du Nord-Westphalie et l'Office d'État pour la protection de la nature, de l'environnement et des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie.

Source : Bonn [ munlv ]

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