Plus le stable, le plus malade les animaux?

influence étudiée de la taille d'une santé animale de l'élevage - Les résultats inconsistants mettent l'accent sur la norme questions états

Les stocks de bétail poussent continuellement. De nombreuses organisations de protection de l'environnement et des animaux croient que les animaux sont gardés moins humainement dans les grandes entreprises que dans les petites. Une grande partie des associations agricoles, les vétérinaires et agronomes détient contre que moins la taille du stock, mais plutôt les procédures et la gestion comptable sont essentiels pour le bien-être des animaux. Avec sa thèse de maîtrise sur «L'influence des stocks d'animaux dans les élevages de porcs sur le comportement des animaux et la santé animale" a Aileen Ernst, étudiant en agronomie, a adopté ce débat public.

Est-ce que la taille d'un impact de l'élevage sur le bien-être des animaux? - La question clé de l'étude, qui a suivi l'étudiant. Mais elle a analysé les études empiriques nationales et internationales sur la santé et le comportement des animaux en ce qui concerne l'influence des stocks. Alors que jusqu'à présent disponible pour le comportement animal à peine Untersuchun¬gen, Aileen Ernst trouvé de la santé animale des résultats solides dans la littérature.

Un résultat important de la thèse de maîtrise supervisée conjointement par le Thünen Institute of Business Administration à Braunschweig et le Département des sciences de l'élevage de l'Université de Göttingen: l'impact de la taille du bétail sur la santé animale dans l'élevage porcin ne peut pas être évalué à tous les niveaux. Parce que si la taille de la population n'est pas un facteur d'influence pour des maladies telles que la grippe chez les porcs ou la soi-disant toux de porcelet (Mycoplasma hyopneumoniae), son effet sur le SARM (Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline) et la toxoplasmose peut être considéré comme prouvé. Ce qui pourrait en surprendre beaucoup, cependant, c'est que dans le cas de la toxoplasmose, une maladie infectieuse causée par des parasites qui affecte principalement les chats mais aussi d'autres mammifères, le risque d'infection diminue avec l'augmentation de la taille de la population, selon des études.

La situation est différente avec le SARM: diverses études ont permis de détecter les germes plus fréquemment tant chez les porcs d'engraissement que chez les truies reproductrices dans les grandes exploitations. Ils sont résistants aux antibiotiques couramment utilisés et peuvent provoquer des infections des plaies et une pneumonie chez l'homme. Dans le passé, ils se produisaient principalement dans les hôpitaux, mais depuis 2005, des personnes ont été en contact avec des animaux infectés par le SARM.

Pour la pleurésie, une pleurésie bactérienne ou virale et le SDRP, une infection virale qui peut entraîner une réduction de la taille des portées et la naissance de porcelets morts ou faibles, la situation est incohérente. Bien que certaines études scientifiques n'aient pas trouvé de lien entre la taille du troupeau et la maladie d'autres soutiennent que le risque d'infection augmente avec la taille du troupeau.

L'étude montre qu'il n'y a apparemment aucune relation générale entre la taille du troupeau et une plus grande vulnérabilité aux maladies chez les porcs. Certaines maladies surviennent quelle que soit la taille de la population, donc lors de l'examen du sujet, il est conseillé de distinguer exactement quel type de maladie est impliqué.

Source:

Aileen Ernst: «Influence de la taille du bétail dans les élevages de porcs sur le comportement et la santé animale», mémoire de maîtrise au Département des sciences de l'élevage de l'Université de Göttingen (2013).

Source: Göttingen [Institut Johann Heinrich von Thünen]