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La première assemblée générale de German Meat s'est réunie le 04.06.2009 juin 80 à Osnabrück. Les entreprises qui y sont représentées représentent environ XNUMX% des exportations de viande de l'Allemagne. L'initiative d'exportation conjointe German Meat est soutenue par des sociétés commerciales qui regroupent les exportations de petites sociétés de production, de petites et moyennes entreprises de viande ainsi que des grands acteurs de l'industrie. L'assemblée générale a décidé des premiers projets concrets pour promouvoir l'exportation de viande et de produits carnés d'Allemagne, tels que l'organisation de délégations vétérinaires, la participation à des salons, des séminaires et des réunions d'affaires.
L'étranger est un marché de vente essentiel, qui, par exemple, a rendu possible l'expansion de la production porcine en Allemagne ces dernières années. Plus de 35% de la viande de porc produite en Allemagne est actuellement exportée. L'Allemagne est traditionnellement un exportateur net de viande bovine.
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Fondée Association des fabricants d'aliments culinaires
Dans leur réunion conjointe sur 15. Peut 2009 à Salzbourg, membres de l'Association de vinaigre et de l'industrie de la moutarde, la Fédération de l'industrie de la charcuterie allemande et l'Association de l'industrie de la soupe ont la fusion comme «Association des fabricants d'aliments culinaire" consommé. Avec des entreprises environ 125 principalement moyennes de l'industrie alimentaire, ce qui représente un chiffre d'affaires de l'industrie de plus de 2 milliards d'euros et plus d'emplois 10.000, la nouvelle association est l'un des principaux intervenants de l'industrie.
Décisive pour la décision de fusion depuis plus de trente années a conduit dans les organismes communautaires de bureau étaient la concentration et la consolidation du marché des produits culinaires, les principaux sujets de plus en plus égale stockées dans le travail de l'association et connectés à l'option Fusion à la défense plus forte et plus durable envers la politique et les médias.
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En réponse à l'arrêt de l'AMC, les principaux secteurs d'exportation de l'industrie alimentaire allemande fondée en mai "Cuisine allemande eV" Une équipe de gestion était de 1. mobilier de 2009 juin.
La croix-industrie organisation de promotion des exportations rassemble aspect économique des activités conjointes pour promouvoir les ventes de l'entreprise sous-jacente à l'étranger. Membre de l'alimentation allemande sont actuellement les organismes de promotion des exportations de viande allemande, sucreries allemandes, Union des exportations pour les produits laitiers et l'Association des brasseries d'exportation.
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appelé politique de l'Europe craft-friendly
L'Association des bouchers allemands a souligné l'importance particulière des prochaines élections du Parlement européen. Seul un taux de participation élevé, gardé un fort contrepoids, une légitimité démocratique à la Commission.
Par conséquent, le DFV appelle ses membres à participer aux élections. "Seulement quand les députés allemands sont pris en charge au Parlement par un grand nombre de participants, ils trouveront l'audience que nous avons besoin», dit le président DFV Manfred Rycken. "Nous avons besoin de députés qui comprennent nos structures et sont prêts à se lever pour leur réception."
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Le président du conseil de surveillance Werner Hilse fait le point peu avant l'arrêt de la Cour constitutionnelle sur la loi sur le fonds de vente
Le président du conseil de surveillance, Werner Hilse, qualifie de réussie la réorientation de la Société centrale de commercialisation de l'agriculture allemande (CMA), qui a commencé il y a environ un an et demi.
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Sous la devise "La saucisse a un avenir !" Katrin Langner, directrice générale de l'Association centrale des intestins naturels e. V., a remis le Prix de l'Innovation 2009 à la 1ère Ecole Bavaroise de Bouchers de Landshut lors de la Semaine Verte pour le projet « Délices bavarois made in Japan ». "Cet engagement unique dans la communication transfrontalière de l'expertise allemande en matière de saucisse mérite de recevoir le prix de l'innovation 2009", déclare le Dr. Catherine Langer. Le directeur général et directeur Georg Zinkl a accepté le prix.
docteur Katrin Langner de l'Association centrale pour les intestins naturels e. V. a remis le prix de l'innovation 1 au directeur et directeur général de la 2009ère école bavaroise de la viande à Landshut, Georg Zinkl, lors de la Semaine verte.
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«Qui ne va pas manquer quoi que ce soit"
L'industrie alimentaire Rhénanie du Nord-Westphalie attend le nouveau cluster Ernährung.NRW valeur ajoutée concrète aux entreprises individuelles. Cela fait maintenant des représentants de l'industrie des entreprises et des associations 1. Atelier "Cluster Ernährung.NRW" à Dusseldorf de manière significative. Ils ont exprimé l'espoir que la nouvelle gestion de cluster contribue à renforcer la coopération entre les entreprises et les associations entre les entreprises et la recherche et au total sur toute la nourriture de la chaîne de valeur. Il faudra sans doute aussi plus facile de trouver des partenaires appropriés pour des projets spéciaux, a déclaré un participant. En principe, toutes les parties prévoient que la nouvelle direction de la grappe aidera également à stimuler l'innovation dans le contexte européen. «Qui ne va pas manquer quelque chose», a résumé un représentant d'entreprise pour la grappe des estimations Ernährung.NRW ensemble.
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Les salaires standard inférieurs devraient atteindre au moins 7,50 euros
Pour le cycle de négociations collectives de 2009, le conseil exécutif du syndicat Food - Enjoyment - Restaurants (NGG) a adopté une recommandation de négociation collective, selon laquelle les salaires et les indemnités de formation devraient augmenter de cinq à sept pour cent en 2009.