Nouvel accord de recherche entre DIL et universités en Basse-Saxe

scientifiques NIEDERSÄCHSISCHE trouvé Förderverein - DIL coordonne toutes les activités et le composite

En plus de la recherche spécifique au client pour l'industrie alimentaire a DIL directeur de l'institut Dr. Volker Heinz, la part de la recherche fondamentale à des projets de l'Institut a considérablement augmenté ces dernières années. Maintenant Heinz marque une nouvelle étape vers la science et de la recherche.

Le 10 septembre, 4 instituts universitaires du Land de Basse-Saxe ont fondé l'association "Alimentation & Santé Basse-Saxe" avec l'Institut allemand de technologie alimentaire à Hanovre. Le but de l'association est la promotion de la science et de la recherche avec un accent particulier sur la recherche alimentaire et nutritionnelle. Cet objectif est réalisé par la coordination des activités de recherche et le transfert des résultats aux secteurs économiques concernés dans le but d'améliorer l'utilisation durable des ressources et la santé des consommateurs.


Photo: DIL

Les membres fondateurs sont le Prof. Dr. Ralf Günter Berger de l'Institut de chimie alimentaire, Prof. Dr. Andreas Hahn de l'Institut des sciences alimentaires, Prof. Dr. Thomas Scheper et le Dr. Sascha Beutel de l'Institut de chimie technique et de l'Université technique de Braunschweig Prof. Dr. Peter Winterhalter et le professeur associé Dr. Ulrich Engelhardt de l'Institut de chimie alimentaire et de l'Institut allemand de technologie alimentaire Quakenbrück Dr. Volker Heinz.

Le conseil d'administration de l'ASBL est composé de 5 personnes, le responsable de la DIL présidant toujours le conseil conformément aux statuts. Cela documente également que le DIL prendra en charge la coordination de toutes les tâches et projets de l'association. Ici, la fonction particulière d'intermédiaire du DIL entre la science et l'industrie est reconnue et l'objectif de transfert de connaissances des résultats de la recherche dans l'industrie agricole et alimentaire locale est documenté.

"Ce sont précisément les exigences du nouveau domaine scientifique "bioéconomie" qui rendent nécessaire de structurer et de coordonner plus étroitement les capacités et les ressources de recherche disponibles en Basse-Saxe afin de pouvoir les utiliser plus précisément dans la compétition des projets de recherche européens ." explique le Dr. Heinz le contexte et l'objectif de la fondation de cette extraordinaire association de scientifiques.

Les scientifiques impliqués ont déjà travaillé ensemble avec succès dans des réseaux tels que FAEN ou « Netzwerk Lebensmittel » dans le passé. Les fonds de recherche de plus en plus limités disponibles dans l'État rendent désormais nécessaire une réorientation afin de maintenir compétitif à l'avenir l'excellent paysage de recherche existant en Basse-Saxe en matière de recherche sur l'alimentation et la santé connexe et de ne pas avoir à le réduire.

Le DIL coordonne déjà le réseau d'excellence européen "HighTech Europe" dans le but de développer des projets d'avenir et des processus de gestion de l'innovation et de créer un Institut européen de technologie alimentaire. Le 11 octobre, ce réseau a tenu son atelier dans le cadre de la conférence « iFOOD2011 » du DIL.

Source: Quakenbrück [DIL]

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