Tes medo ao café?
O café é e seguirá sendo a bebida favorita dos alemáns. Segundo a Asociación Alemá do Café, o ano pasado beberon 1,3 millóns de cuncas. Ou dito doutro xeito: de media, cada alemán gozaba de 150 litros de café repartidos ao longo do ano.
O que fai que bebidas como o café e o té, pero tamén a cola e o cacao, tan populares en todo o mundo é, sobre todo, o seu efecto estimulante. Non obstante, isto provoca problemas para outras persoas: despois de beber bebidas con cafeína, experimentan palpitacións, sudoración, inquietude e dificultade para conciliar o sono; moitos deles tamén experimentan un medo vago. Os pacientes que sofren trastornos de ansiedade adoitan deixar de tomar café ou reducir o seu consumo.
Científicos de Würzburg dirixidos polo psiquiatra profesor Jürgen Deckert e un grupo de traballo dirixido por Peter Rogers da Universidade de Bristol descubriron agora que o alcance da ansiedade tamén depende da regularidade do consumo de café. A revista Neuropsychopharmacology informa sobre o seu traballo no seu último número.
Os cambios no material xenético son o detonante
Os cambios na composición xenética son os responsables do feito de que algunhas persoas reaccionen con medo a unha cunca de café ou té. "Podemos demostrar que unha variante do xene do receptor da adenosina A2A xoga un papel importante neste proceso", di Jürgen Deckert. Normalmente, a substancia mensaxeira adenosina atópase a este receptor en certas áreas do cerebro e desencadea unha reacción calmante. Non obstante, se se cambia o xene receptor, a cafeína pode desprazar a adenosina e evitar así o seu efecto calmante.
Para iso, os afectados deben levar o xene modificado tanto nos cromosomas paterno como materno. "Nun estudo sobre voluntarios en cooperación co grupo de traballo de Harriet de Wit da Universidade de Chicago, descubrimos que só aqueles voluntarios que tiñan as mesmas variantes xenéticas no brazo longo de ambos os cromosomas 22 responderon a unha dose media de cafeína". con medo", di Deckert. Este efecto, como o efecto estimulante da cafeína, foi temporal; Co paso do tempo diminuíu e desapareceu completamente despois dunhas horas.
Depende da dose
Non obstante, a reacción de medo só ocorreu cando os suxeitos da proba consumiron unha dose media de cafeína, é dicir, 150 miligramos, o que equivale aproximadamente a dúas cuncas de café. A unha dose máis baixa (50 miligramos), ningún dos suxeitos da proba reaccionou con medo, pero a unha dose alta (400 miligramos), todos os suxeitos da proba mostraron un aumento da ansiedade, segundo os resultados doutro estudo realizado con científicos da Universidade de Chicago. Polo tanto, a variación xenética só é relevante para o desenvolvemento da ansiedade no intervalo de dose media. "O resultado non é sorprendente. Procesos similares tamén se poden atopar noutras áreas”, di Deckert. Un exemplo: nunha película romántica, ningún espectador adoita ter medo, nunha película de terror todo o mundo. Coa "dose media" -un thriller criminal- só os que son sensibles a ela senten medo.
O consumo regular fai que se desensibilice
Calquera persoa que reaccione ao café con medo non ten que facelo durante o resto da súa vida. "No noso estudo máis recente, xunto con Peter Rogers da Universidade de Bristol, investigamos a cuestión de se o nivel de consumo diario de cafeína dos suxeitos da proba tivo un impacto no efecto xenético", di Deckert. Isto demostrou que o efecto xenético é máis débil nas persoas que consumen regularmente unha dose media ou alta de cafeína. Noutras palabras: "Probablemente, a intolerancia hereditaria pode resolverse cun aumento gradual da dose e un consumo regular", di o doutor. Deckert ve os resultados destes estudos como unha proba máis do complexo que poden ser as interaccións xene-ambiente.
A conexión cos trastornos de ansiedade
Os investigadores de Würzburg, en colaboración con investigadores da Universidade de Bonn dirixidos por Markus Nöthen, puideron identificar a mesma variante xenética que leva a un aumento da ansiedade tras consumir cafeína hai uns anos como variante de risco xenético para os trastornos de ansiedade. Non obstante, por si só non pode ser a causa dun trastorno de ansiedade. "Isto certamente require factores ambientais adicionais como o consumo de cafeína ou eventos traumáticos da vida", di Jürgen Deckert.
Estas complexas interaccións entre a cafeína e outras substancias que afectan indirectamente ao receptor de adenosina A2A están a ser investigadas actualmente polos investigadores de Würzburg en cooperación cun grupo de traballo de Münster dirixido por Katharina Domschke como parte do Centro de Investigación Colaborativa SFB TRR 58 “Medo, Ansiedade, Ansiedade. Trastornos”. Aínda se están a buscar participantes voluntarios. Os suxeitos da proba deben estar sans e ter entre 18 e 65 anos. Se estás interesado, podes contactar connosco no T: (0931) 312687 ou no correo electrónico: Este enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript!.
"Asociación dos efectos ansioxénicos e de alerta da cafeína con polimorfismos ADORA2A e ADORA1 e nivel habitual de consumo de cafeína", Peter J Rogers, Christa Hohoff, Susan V Heatherley, Emma L Mullings, Peter J Maxfield, Richard P Evershed, Jürgen Deckert e David J Nutt. Neuropsicofarmacoloxía (2010) 35, 1973–1983, doi:10.1038/npp.2010.71
Fonte: Würzburg [ Universidade Julius Maximilians ]
