Asociacións

"Especial de churrasco" 2017

Fráncfort do Meno, 30 de marzo de 2017. Coa revista de clientes "Grillen Spezial 2017" e o material publicitario asociado, as carnicerías alemás teñen de novo á súa disposición este ano unha completa campaña publicitaria para a tempada de churrasco. O obxectivo da campaña é posicionar ao mestre carniceiro como especialista en grella, espertar a demanda dos consumidores de produtos á prancha das carnicerías especializadas e, en definitiva, tamén promover a fidelidade á marca f...

Ler máis

DFV-year comparación dos custos operativos

Frankfurt do Meno, 17 de marzo de 2017. A Asociación de Carniceiros Alemáns volve presentar este ano unha comparación a nivel nacional dos custos operativos. Os valores medios publicados para cinco clases de volume de vendas diferentes baséanse nos balances e contas de perdas e ganancias das empresas participantes para 2015. A participación na comparación de custos operativos de DFV é gratuíta. Garántese a absoluta confidencialidade da avaliación...

Ler máis

Carnicería 2016: máis vendas con menos empresas

Frankfurt do Meno, 15 de marzo de 2017. A finais de 2016, a carnicería alemá tiña no mercado 21.329 puntos de venda fixos. Este número está formado por 12.797 mestres independentes e outros 8.532 puntos de venda, que funcionan como sucursais ademais dos principais comercios. Ademais das papelerías e oficinas, tamén hai preto de 5.000 puntos de venda móbiles para o comercio de carnicería, que se atopan habitualmente nos mercados semanais ou están en movemento no servizo turístico...

Ler máis

Presidente da DFV sobre as posicións da carnicería alemá no ano electoral de 2017

“Unha forte artesanía, empresas medianas eficientes e estruturas rexionais que funcionen son requisitos previos necesarios para unha actividade económica sostible. A práctica totalidade dos políticos o recoñecen por suposto, non só nos discursos dominicals, senón tamén nos debates serios...

Ler máis

Posicións da carnicería nas eleccións federais de 2017

Fráncfort do Meno, 7 de marzo de 2017. A Asociación de Carniceiros Alemáns, xunto coas asociacións gremiais estatais, formulou posicións para o comercio de carniceiros para as eleccións federais de 2017. Foron adoptados na reunión do pleno do 8 de febreiro e presentados no Obermeistertagung. A asociación fai un chamamento a todos os representantes da carnicería para que utilicen este documento de posición como base para as discusións políticas...

Ler máis

Nova campaña publicitaria conxunta das confrarías de carniceiros

Frankfurt am Main, 4 de marzo de 2017. A Asociación de Carniceiros Alemáns desenvolveu a campaña "Semanas Salvaxes" como parte da publicidade conxunta de 2017. O obxectivo da campaña é que as confrarías de carniceiros utilicen unha atractiva publicidade conxunta cun orzamento manexable...

Ler máis

As cifras baixo control Análise dos custos de vendas de DFV para 2016

Fráncfort do Meno, 9 de febreiro de 2017. As empresas gremiales que desexen participar nas actuais análises de vendas e custos da Asociación de Carniceiros Alemáns teñen a oportunidade de facelo dende agora e ata finais de abril. O centro de asesoramento empresarial do DFV examina os datos da contabilidade financeira da empresa membro para detectar posibles debilidades. Deste xeito, os expertos do DFV identifican especificamente as anomalías que se desvían do resultado alcanzable. As cifras de 2016 están a ser examinadas...

Ler máis

Ronda de debate con Alois Rainer

Frankfurt am Main, 16 de decembro de 2016. O presidente do DFV Dohrmann e o director xeral Martin Fuchs reuníronse co membro da CSU do Bundestag Alois Rainer para un intercambio moi detallado. Como membro da Comisión de Orzamentos e da Comisión de Alimentación e Agricultura do Bundestag, traballa nos temas importantes para o oficio de carnicería. Rainer tamén é un mestre carniceiro autónomo que dirixe a súa empresa en Straubing xunto co seu fillo...

Ler máis