O mercado de porcos de matanza en novembro
A oferta abundante fai baixar os prezos
O mercado de porcos de matadoiro caracterizouse por unha abundante oferta en moitas partes do noso país en novembro. Non obstante, debido á elevada actividade de sacrificio dos matadoiros locais, a maioría dos animais que se ofrecen foron postos no mercado. Non obstante, os prezos de pago dos porcos de matadoiro caeron significativamente ao longo do mes e a finais de novembro/decembro eran só de 1,12 euros por quilo, a media de todas as clases.De media do mes, os cebadores percibiron 1,20 euros por quilogramo de peso de sacrificio dos porcos de matadoiro da clase de comercio cárnico E, cinco céntimos menos que en outubro e sete céntimos menos que hai un ano. De media para todas as clases comerciais E a P, os prezos de 1,16 euros por quilogramo tamén foron seis céntimos inferiores aos do mes anterior e situáronse sete céntimos por debaixo do nivel do ano anterior.
Die zur Meldung verpflichteten Versandschlachtereien und Fleischwarenfabriken in Deutschland rechneten im November je Woche durchschnittlich rund 767.700 Schweine nach Handelsklassen ab, das waren 3,2 Prozent mehr als im Oktober und immerhin 5,2 Prozent mehr als vor Jahresfrist.
Fonte: Bonn [ZMP]
