Novo boom no mercado dos ovos
A demanda de Nadal estreita a oferta
O clima xeado do inverno, obviamente, sinalou aos panadeiros afeccionados en Alemaña: agora é hora de facer galletas. A demanda de ovos, que foi tan baixa despois do primeiro domingo de Advento que os provedores temían polo seu negocio de Nadal, aumentou significativamente na semana anterior ao próximo terceiro domingo de Advento. Tan forte que a oferta na clase de peso preferente M xa se fixo escasa. Ante os atascos, algunhas das estacións de envasado xa aumentaron de novo as súas demandas. Isto significa que o nivel de prezos tamén se mantén constantemente alto a nivel de tenda. A principios de decembro, un paquete de dez ovos da clase de peso M procedentes da cría de gaiolas custaba de media 1,27 euros en toda Alemaña, fronte aos 96 céntimos de fai un ano.Fonte: Bonn [ZMP]
