Hora punta no mercado de ovos

As axitadas compras de vacacións aumentan os prezos

Ao redor dunha semana antes do Nadal, as vendas de ovos no mercado alemán alcanzaron proporcións turbulentas: a demanda dos consumidores aumentou tanto que os comerciantes teñen que reordenar constantemente. Non obstante, a oferta é só o suficiente para satisfacer o gran interese pola compra, polo que os centros de embalaxe aumentaron aínda máis as súas demandas, especialmente para os pedidos con pouco tempo.

No mercado maiorista, 100 ovos estándar alemáns (na súa maioría proceden de gaiolas) da categoría de peso M custaron recentemente unha media de 9,95 euros e os correspondentes ovos holandeses 9,30 euros, o que era 1,10 ou 0,80 euros máis que hai oito días. Sen dúbida son posibles máis aumentos de prezos nos niveis de mercado ascendentes de aquí ao Nadal.

Ob es zu entsprechenden Preisaufschlägen auch bei den Verbraucherpreisen kommt, ist schwer zu sagen. Denn nach dem Feiertagsgeschäft dürfte sich die Angebotslage beruhigen, und die Preise bröckeln wieder ab. Deutlich teurer als im Vorjahr bleiben die Eier für die Konsumenten aber auf jeden Fall. Mitte Dezember waren für eine Zehnpackung Standardeier, Gewichtsklasse M, im Bundesdurchschnitt 1,25 Eu-ro zu zahlen, 28 Cent mehr als zur Vorjahreszeit.

Fonte: Bonn [ZMP]