Información máis precisa sobre a quinina e a cafeína na etiquetaxe dos alimentos no futuro

No futuro, os consumidores poderán ver claramente que alimentos conteñen quinina ou cafeína. Así o prevé a Segunda Ordenanza pola que se modifica a Ordenanza de Etiquetado de Alimentos e outras normas de lexislación alimentaria, que entrou en vigor o 17 de xaneiro e que mellora significativamente a información do consumidor sobre os alimentos que conteñen quinina e cafeína. No futuro, xa non será posible identificar o uso de quinina e cafeína só pola indicación xeral "aroma" na lista de ingredientes. Pola contra, as substancias deben especificarse como tales ademais.

Tamén se regula recentemente a indicación cuantitativa do contido de cafeína das bebidas que conteñan máis de 150 miligramos de cafeína por litro. Neste caso, a afirmación "aumento do contido de cafeína" seguida do contido de cafeína en miligramos por 100 mililitros debe mostrarse no mesmo campo de visión que o nome da venda. Este regulamento é especialmente relevante para as chamadas "bebidas enerxéticas". A información non é necesaria para as bebidas a base de café ou té cuxo nome comercial conteña a palabra "café" ou "té", xa que esta xa informa adecuadamente ao consumidor do contido de cafeína.

Mit der Zweiten Verordnung zur Änderung der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen wurde die Richtlinie 2002/67/EG der Kommission vom 18. Juli 2002 über die Etikettierung von chininhaltigen und von koffeinhaltigen Lebensmitteln in deutsches Recht umgesetzt. Die verbesserten Kennzeichnungsvorschriften sind spätestens nach Ablauf der Übergangsfrist, d.h. vom 1. Juli 2004 an, anzuwenden."

Fonte: Berlín [ bmvel ]