Numerosas competicións na IFFA de novo
Durante a IFFA 2004, que se celebra do 15 ao 20 de maio en Frankfurt, a DFV volverá organizar numerosos concursos internacionais para empresas de carnicería. Estes inclúen "clásicos" como os Concursos Internacionais de Calidade de Salchicha e Xamón, así como os Campionatos Alemáns abertos de Salchicha de Carne celebrados por primeira vez na IFFA e o novo "Biatlón Carniceiro". Non só se valora a calidade dos produtos presentados polos participantes, senón tamén a creatividade e o éxito das medidas publicitarias da carnicería respectiva.
En conxunto, organízanse os seguintes concursos para propietarios e empregados de carnicerías especializadas: Concurso europeo de conveniencia "Snacks, finger food, canapés e bandexas", Concurso internacional de calidade de embutidos, Concurso internacional de calidade de xamón cru e cocido, Biatlón de carnicería: concurso de excelente Carnicerías especializadas, campionatos alemáns de embutidos de carne abertos.
Die Anmeldeunterlagen für alle Wettbewerbe werden derzeit erstellt und stehen demnächst für den Versand bereit. Sie können aber bereits jetzt beim DFV, Frau Petschnig, unter Este enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript! pódese pedir.
Fonte: Frankfurt [dfv]
