A cidade de Múnic únese á Asociación de Protección Weisswurst de Múnic

A capital do estado de Múnic únese á Asociación de Protección Weisswurst de Múnic. Así o decidiu a Comisión de Traballo e Economía do Concello de Múnic na súa reunión de onte. A cidade quere apoiar a solicitude da asociación de protección ante a Oficina Alemá de Patentes e Marcas para protexer o nome "Münchner Weißwurst". Só os embutidos que se producen na cidade ou distrito de Múnic poden ser comercializados con este nome.

A aplicación baséase nunha normativa comunitaria de 1992. Regula a protección da denominación de orixe e das indicacións xeográficas dos alimentos. Ao redor de 600 produtos están na lista da UE, incluíndo o "Spreewälder Gurke", o "Allgäuer Bergkäse" e o "Nürnberger Bratwurst".

Das Deutsche Patent- und Markenamt prüft derzeit den Antrag. Um allen Bürgerinnen und Bürgern die Möglichkeit zu geben, die Aufnahme ihrer Münchner Weißwurst in die EU-Liste zu unterstützen, hat die Schutzgemeinschaft eine Unterschriftenaktion ins Leben gerufen.

Stimmkarten liegen bei zahlreichen Metzgern und Gaststätten, beim Landratsamt München, dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband und in der Stadt-Information im Rathaus aus. Auch übers Internet kann die Stimmkarte abgerufen werden.

Die Web-Site der Schutzgemeinschaft: www.schutzgemeinschaftmuenchnerweisswurst.de

Quelle: München [ lhm ]