A xente da capital desfrutou do xamón da Selva Negra!
Os Black Foresters sempre souberon o que sabe ben. A maioría dos visitantes da feira tamén están convencidos polo xamón da Selva Negra, finamente condimentado e abundante. Paulina, de 21 anos, insistiu en probar ela mesma a deliciosa "merenda de xamón". Peter Amian, do stand de Baden-Württemberg, deleitou aos visitantes do salón estatal da CMA con este xamón de Hans Adler OHG de Bonndorf, elaborado segundo unha receita tradicional. O segredo: a materia prima coidadosamente seleccionada é afumada na lareira sobre madeira de abeto polos carniceiros da Selva Negra, e o xamón madura ao seu sabor robusto ao aire fresco da montaña.
Doch auch für Freunde der südwestdeutschen Küche war der Baden- Württemberg-Stand unbedingt einen Besuch wert, wurden hier nicht nur Schwarzwälder Schinken, sondern auch original Maultaschen, verschiedenste Fruchtsäfte und traditionelle Biere serviert. Und wer das Mahl mit einem guten Destillat beschließen mochte, für den hielt der Baden-Württemberg-Stand
erlesene Obstbrände bereit. Die Grüne Woche 2004 schloss ihre Tore am 25. Januar. Die nächste Grüne Woche findet vom 21.01. bis 30. 01. 2005 statt.
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| Os Black Foresters sempre souberon o que sabe ben. A maioría dos visitantes da feira tamén están convencidos polo xamón da Selva Negra, finamente condimentado e abundante. Paulina, de 21 anos, non perdeu a oportunidade de probar ela mesma a deliciosa "merenda de xamón" de Peter Amian. Bildquelle: obs/CMA |
erlesene Obstbrände bereit. Die Grüne Woche 2004 schloss ihre Tore am 25. Januar. Die nächste Grüne Woche findet vom 21.01. bis 30. 01. 2005 statt.
Fonte: Berlín [cma]
