कभी भी ज्यादा गर्म न खाएं - बैक्टीरिया टस्टर बजाते हैं
एमआईटी प्रतियोगिता में एक शोध परियोजना के साथ बीलेफेल्ड के छात्र
पहली बार, बोस्टन में MIT (मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी) में प्रतिष्ठित अंतर्राष्ट्रीय आनुवंशिक रूप से इंजीनियर मशीन प्रतियोगिता (iGEM) में भाग लेने के लिए, बेलेफेल्ड विश्वविद्यालय के छात्र एकमात्र नॉर्थ राइन-वेस्टफेलियन टीम हैं। आनुवंशिक रूप से संशोधित रिसेप्टर के साथ, वे बैक्टीरिया को चमकना चाहते हैं जब भोजन बहुत गर्म होता है।बीलेफेल्ड की टीम मसालेदार भोजन के लिए एक जीवाणु संवेदक प्रणाली विकसित कर रही है। एक रिसेप्टर की मदद से, बैक्टीरिया अपने वातावरण से पदार्थों को पहचान सकते हैं और सेल इंटीरियर में संकेतों को प्रसारित कर सकते हैं। प्रारंभिक प्रणाली पौधे के आकर्षित करने वालों के लिए एक जीवाणु रिसेप्टर है। यह कैप्सैसिन पर निर्देशित विकास द्वारा प्रशिक्षित है। कैपेसिसिन भोजन में गंभीरता की डिग्री के लिए जिम्मेदार है और प्रकृति में काली मिर्च, पेपरिका या मिर्च मिर्च में होता है। परिवर्तित बैक्टीरिया गंभीरता की डिग्री के आधार पर दृढ़ता से चमकना शुरू करते हैं। इस तरह, सीधे पढ़ा जा सकता है कि क्या खाना बहुत मसालेदार है।
इस प्रणाली के साथ न केवल capsaicin "नीचे ट्रैक किया जा सकता है"। अन्य, रासायनिक रूप से संबंधित पदार्थों जैसे पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों या न्यूरोनल संदेश अणुओं (न्यूरोट्रांसमीटर) डोपामाइन और एड्रेनालाईन का पता लगाने के साथ-साथ उनके करीबी रिश्तेदार संभव हैं। अंत में, दवा, एलर्जी या पर्यावरण प्रौद्योगिकी में समस्याओं को हल करने के लिए पता लगाने योग्य पदार्थों का एक व्यापक स्पेक्ट्रम बोधगम्य है।
2004 से बोस्टन में MG द्वारा वार्षिक रूप से iGEM का विज्ञापन किया गया है। विज्ञान प्रतियोगिता सिंथेटिक जीव विज्ञान के अभिनव क्षेत्र पर केंद्रित है और दुनिया भर में जीवन विज्ञान में एकमात्र प्रतियोगिता है जो युवा वैज्ञानिकों के उद्देश्य से है। यह विभिन्न क्षेत्रों और देशों के छात्रों के बीच शैक्षणिक और सामाजिक आदान-प्रदान को भी बढ़ावा देता है।
इस साल दुनिया भर की 128 टीमें जीव विज्ञान, कंप्यूटर विज्ञान और आनुवांशिकी के क्षेत्रों से शोध परिणाम ले रही हैं। प्रतियोगिता कई नए, असामान्य विचारों के लिए स्थान प्रदान करती है और प्रतिभागियों से काम करने का एक रचनात्मक और अंतःविषय तरीका मांगती है। प्रतियोगिता का उद्देश्य एक परियोजना का स्वतंत्र कार्यान्वयन है, जिसके कार्यान्वयन और वित्तपोषण के माध्यम से एक परियोजना विचार का विकास होता है। सफल परियोजनाओं को शरद ऋतु में पदक के साथ पुरस्कृत किया जाता है। योगदान के नैतिक और सामाजिक पहलू पर भी ध्यान दिया जाता है। इसके अलावा, सभी परियोजनाएं जैविक सुरक्षा दिशानिर्देशों के सख्त अनुपालन के अधीन हैं।
Bielefeld टीम में आणविक जैव प्रौद्योगिकी और जीनोम-आधारित सिस्टम जीव विज्ञान के क्षेत्र से Bielefeld विश्वविद्यालय के छात्र शामिल हैं। स्वतंत्र जैविक कार्य के अलावा, छात्र अपने रोजमर्रा के अध्ययन के बाहर गतिविधि के नए क्षेत्रों को प्रोत्साहित करते हैं। प्रयोगशाला में काम करने के अलावा, परियोजना को स्वतंत्र रूप से प्रायोजित करने के साथ-साथ रसद और सक्रिय जनसंपर्क करना महत्वपूर्ण है। प्रतियोगिता में जैविक कार्य और भागीदारी का उद्देश्य एक अभिनव, दिलचस्प और वैज्ञानिक रूप से मांग वाले कार्य पर स्वतंत्र रूप से और स्वयं का प्रबंधन करना है। वैज्ञानिक पर्यवेक्षक प्रोफेसर डॉ। कार्स्टन निहॉस और डॉ। प्रोजेक्ट के पक्ष में जॉर्न कालिनोवस्की।
इंटरनेट पर आगे की जानकारी: www.gem.org
स्रोत: बेलेफेल्ड [यूएनआई]
