कार्नोचेक: डीएनए परीक्षण भोजन और जल्दी से मज़बूती से आठ जानवरों की प्रजातियों का पता लगाता है

लसगना में घोड़े का मांस और कबाब में पोर्क: हर दिन मांस कांड का विस्तार हो रहा है। उपभोक्ता वकील और राजनेता अब डीएनए परीक्षण का उपयोग करके यूरोप भर में खाद्य पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला का परीक्षण करने का आह्वान कर रहे हैं।

घोड़े के मांस की कपटपूर्ण लेबलिंग की जांच के भाग के रूप में, वर्तमान में विभिन्न यूरोपीय प्रयोगशालाओं में कार्नोचेक डीएनए परीक्षण का उपयोग करके सैकड़ों नमूनों की जांच की जा रही है। ग्रीनर बायो-वन 2004 से कार्नोचेक डीएनए टेस्ट किट की पेशकश कर रहा है, जिसमें घोड़े, सूअर, गधे, भेड़, मवेशी, मुर्गियां, टर्की और बकरियों के अलावा आठ जानवरों की प्रजातियां हैं - भोजन में जल्दी और मज़बूती से पता लगाया जा सकता है।

Frickenhausen आधारित कंपनी ग्रीनर बायो-वन ने आणविक जैविक विश्लेषण विधियों के विकास में विशेषज्ञता हासिल की है। "डीएनए चिप प्रौद्योगिकी" की मदद से, जो पहले से ही कई प्रयोगशालाओं द्वारा उपयोग किया जाता है, एक ही विश्लेषण में कई अलग-अलग मापदंडों के विशिष्ट आनुवंशिक फिंगरप्रिंट को स्पष्ट रूप से पहचाना जा सकता है। कार्नोचेक डीएनए चिप के साथ, भोजन में आठ जानवरों की प्रजातियों का पता लगाया जा सकता है जो 0,5 प्रतिशत की सीमा का पता लगा सकते हैं। परिणाम तीन घंटे के भीतर उपलब्ध हैं। इसके अलावा, एक व्यापक नियंत्रण प्रणाली विश्लेषण की गुणवत्ता सुनिश्चित करती है।

ग्रीनर बायो-वन जीएमबीएच प्लास्टिक प्रयोगशाला वस्तुओं का विकास, उत्पादन और बिक्री करता है। यह विश्वविद्यालयों, अनुसंधान संस्थानों और नैदानिक, फार्मास्युटिकल और जैव प्रौद्योगिकी उद्योगों के लिए एक प्रौद्योगिकी भागीदार है। बायोसाइंस डिवीजन के साथ, ग्रीनेर बायो-वन सेल और टिश्यू संस्कृतियों के साथ-साथ उच्च-थ्रूपुट स्क्रीनिंग के लिए सूक्ष्मजीवों की खेती और विश्लेषण के लिए विशेष उत्पादों के अग्रणी प्रदाताओं में से एक है, जो उद्योग और अनुसंधान को सक्रिय और जल्दी से कुशलतापूर्वक परीक्षण करने में सक्षम बनाता है। ग्रेनर बायो-वन भी जीनोटाइपिंग के लिए अभिनव बायोचिप विकसित करता है। Frickenhausen (Baden-Württemberg) में बायोसाइंस डिवीजन का जर्मन मुख्यालय सेल संस्कृति, उच्च-थ्रूपुट स्क्रीनिंग, बायोचिप्स और OEM उत्पाद क्षेत्रों में सभी अनुसंधान और विकास कार्यों को नियंत्रित करता है। ग्रीनर बायो-वन जीएमबीआर, ग्रेनेरे बायो-वन इंटरनेशनल एजी का एक प्रभाग है, जो क्रेम्समुस्टर (ऑस्ट्रिया) में स्थित है

स्रोत: Frickenhausen [ग्रीनर बायो-वन GmbH]

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