ईयू अंडा कारोबार बर्लिन में मिलता है
यूरोपीय अंडा उद्योग के लगभग 50 प्रमुख प्रतिनिधियों ने इस सप्ताह बर्लिन में EUWEP महासभा, अंडा उत्पादन के लिए यूरोपीय व्यापार संघ और अंडे और अंडा उत्पादों के व्यापार के लिए मुलाकात की। बैठक के मेजबान और आयोजक बुंदेसबैंडबैंड ड्यूश ई ई थे। वी। (बीडीई), जो कि जर्मन अंडा उत्पादकों और बिछाने वाले मुर्गी मालिकों के एक पेशेवर प्रतिनिधि के रूप में EUWEP का सदस्य है। BDE के लिए, प्रबंध निदेशक EUWEP बोर्ड के थॉमस जेनिंग सदस्य।
उद्योग का महत्व बढ़ रहा है: अंडे की खपत में महत्वपूर्ण वृद्धि
अंडा उद्योग का महत्व पूरे यूरोप में बढ़ रहा है। यूरोपीय संघ में अंडे के उत्पादन और खपत में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। बीडीडी के अध्यक्ष ने यूरोपीय संघ के प्रमुख अंडा उत्पादक देशों के प्रतिनिधियों की मेजबानी करते हुए कहा, "अंडा एक आहार के रूप में लोकप्रिय और स्वस्थ भोजन के रूप में ज्यादातर लोगों के लिए है।" यह जर्मनी में भी स्पष्ट है, जहां 2018 वर्ष में अंडों की प्रति व्यक्ति खपत 235 अंडों के रिकॉर्ड स्तर तक बढ़ गई है।
यूरोपीय संघ में अभी भी केज प्रबंधन हावी है - और जर्मनी भूमि प्रबंधन पर चर्चा कर रहा है?
एक उत्पाद के रूप में अंडे के संबंध में घटनाक्रम के समान, यूरोपीय संघ के भीतर मुर्गियाँ बिछाने में अंतर अभी भी गंभीर हैं। वर्षों पहले, जर्मन बिछाने मुर्गी किसानों ने आवास के वैकल्पिक रूपों पर स्विच किया, जो आज मुर्गी स्थानों के लगभग 91 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार है। जर्मनी में, 62 प्रतिशत मुर्गी के स्थानों के साथ जमीन का रख-रखाव स्पष्ट रूप से हावी है, केवल बिछाने वाले 8 प्रतिशत छोटे समूहों में रखे गए हैं। दूसरी ओर, ईयू-वाइड, बिछाने वाले 53 प्रतिशत के आसपास अभी भी अच्छी तरह से डिजाइन किए गए पिंजरों में रहते हैं। "जबकि अन्य यूरोपीय संघ के देशों के हमारे उद्योग सहयोगी अभी भी पिंजरे से फर्श की रखवाली पर चर्चा कर रहे हैं, हम वर्तमान में जर्मनी में काफी अलग चर्चा का अनुभव कर रहे हैं," बीडीई के अध्यक्ष हेन्नर स्कोनेके मानते हैं, चिंता के बिना नहीं। "जमीन का रख-रखाव एक पशु-अनुकूल, आवास का आधुनिक रूप है और फिर भी जर्मन राजनीति के कुछ हिस्सों द्वारा कथित" सामूहिक पशुपालन "के रूप में सवाल में कहा जाता है। वह नहीं होना चाहिए! हम यूरोप में अग्रणी हैं - जो कि हमारे लिए हानिकारक नहीं होना चाहिए। ”
यूरोपीय अंडा उद्योग की भावी प्रतिस्पर्धा के लिए चिंता
यूरोपीय संघ भर के प्रतिनिधियों के बीच चर्चा के केंद्र में यूरोपीय अंडा उद्योग की भविष्य की प्रतिस्पर्धा के बारे में चिंता थी। डच कृषि अर्थशास्त्री पीटर वान हॉर्न के हालिया अध्ययन के मद्देनजर, प्रतिनिधियों ने सहमति व्यक्त की कि पशु, पर्यावरण और उपभोक्ता संरक्षण के साथ-साथ काम करने की स्थिति के लिए उच्च यूरोपीय संघ के मानकों को काफी कम मानकों वाले देशों से आयात से कम नहीं किया जाना चाहिए। प्रतिनिधि वैन हॉर्न्स द्वारा जांच के निष्कर्ष में शामिल हुए: यूक्रेन से आयात के लिए आयात शुल्क, उदाहरण के लिए, यूरोपीय आंतरिक बाजार की सुरक्षा और अंडों के उत्पादन में इसके उच्च मानकों के लिए अपरिहार्य हैं।
