RAPS predstavlja must-have za moderne mesnice
Stručnjak za začine RAPS na sajmu SÜFFA 2023 na štandu 9C20 predstavlja ponudu koja spaja tradiciju i trend. Tvrtka slavi 40. godišnjicu svog asortimana MARINOX s novim okusom "Sir s tartufima", a također će pokazati kako začinska folija i ostale komponente začina doprinose uspjehu kreativnih kobasica i mesnih proizvoda. U skladu s vegetarijanskim trendom, RAPS također nudi vegetarijanske i veganske alternative, kao što je sve-u-jednom "Plantfix Chicken Style" mješavina ili "Easy Cheesy" smjesa od sira na žaru. Na štandu posjetitelji mogu probati izbor gotovih delicija.
40 godina MARINOX marinada
Uz 40. obljetnicu asortimana MARINOX, RAPS slavi pravu prekretnicu. Prije četiri desetljeća tvrtka je predstavila MARINOX, prvu praktičnu marinadu u Njemačkoj, čime je pokrenula veliki trend u industriji. Najnovije kreacije predstavljaju sljedeću generaciju emulzijskih marinada: čišće, modernije i s poboljšanim receptima. Tu spada i sorta „Truffle Cheese Style" koja oduševljava gurmane lukom, mljevenom paprikom, sirom u prahu i primamljivom notom tartufa. Marinada se odlično slaže s mesom, peradi ili povrćem te daje gotova jela u tavi i gulašu pravi okus.
Međuobrok: Klasično ili kreativno interpretirano
RAPS portfelj pokriva sve što je mesaru potrebno za raznoliku Vesperplatte. Posebno izdvajamo začinske folije za proizvodnju pršuta, kobasica i raznih sirovih suhomesnatih proizvoda. Sadrže visokokvalitetne začine, laki su za rad i jamče izvrsno prianjanje na proizvod. RAPS nudi savršeno rješenje za ljubitelje polutrajne robe: začin "Alpini" s okusom papra, kima ili češnjaka pomaže duljem trajanju rustikalnih klasika kobasica i daje im tipično snažan okus. Novi začin za salamu nadahnjuje nove kreacije, kao što jasno pokazuju prijedlozi recepata iz aplikacije myRAzept: križanje cabanossija i choriza rezultira uzbudljivom delicijom pod nazivom "Kabarizzo".
Ne postoji alternativa ukusnim vege proizvodima
S pravim profesionalnim komponentama, mesnicama je lako zadovoljiti sve veću potražnju za vegetarijanskim i veganskim alternativama: Jedna od značajki je RAPS suha mješavina "Plantfix Chicken Style". To olakšava stvaranje ukusne, veganske alternative piletini na temelju Stvorite proteine graška. Proizvod spreman za upotrebu već sadrži sve što vam je potrebno za postizanje prave konzistencije, tipične svijetlo bež boje i autentičnog okusa piletine. Uz "Easy Cheesy" sir za pečenje, još jedan bezmesni specijalitet obogaćuje pult trgovine u tren oka Na roštilju ili u tavi proizvod postaje lijep i hrskav izvana, ali iznutra ostaje mekan, što znači da se ne čuje škripanje kada se jede.
Ingo Singer, voditelj prodaje u RAPS-u, naglašava: „Našim nastupom na SÜFFA-i slavimo budućnost tradicionalnog obrtništva. Već gotovo 100 godina vidimo se kao partneri mesnicama i fokusirani smo na ono što im je potrebno svaki dan kako bi naši kupci bili zadovoljni. Zato su svi naši proizvodi testirani na terenu, lako se deklariraju i sadrže najbolje sastojke. Zainteresirani mogu i sami isprobati izvanredan okus na našem štandu.”
O RAPS GmbH & Co. KG
Više od 95 godina RAPS GmbH & Co. KG iz Kulmbacha stoji za prvorazrednu kvalitetu, najbolji okus, inovaciju, tehnologiju i stručnost o sirovinama. Kao pouzdan pružatelj rješenja, RAPS pruža usluge specifične za segmente i klijente. Proizvođač sastojaka obrađuje više od 1.700 sirovina iz cijelog svijeta. S ukupno sedam proizvodnih pogona u Europi i više od 900 zaposlenika diljem svijeta, RAPS proizvodi oko 35.000 tona najrazličitijih prehrambenih sastojaka i aditiva godišnje.
