Povezivanje u umjetnim i kolagenskim omotačima
Automatizacija i povećana produktivnost dva su aspekta koja su od velike važnosti u području proizvodnje kobasica. Dugoročno se možete uspješno natjecati samo ako imate prednost. To zahtijeva vodeća rješenja na tržištu. S LPG218 i LPG238, VEMAG ispunjava ove zahtjeve i nova je referentna klasa za primjenu umjetnih i kolagenskih omotača.
Idealno rješenje za industrijsku proizvodnju kobasica
Uređaj za porcioniranje po dužini predodređen je za preciznu proizvodnju kobasica: Stroj potpuno automatski obrađuje samo umjetna, poliamidna i kolagenska crijeva. Impresionira najvećom preciznošću duljine i težine, mjerljivim smanjenjem darivanja, povećanom proizvodnjom i povećanom učinkovitošću.
opcije procesa
Dok je LPG218, koji je već vrlo uspješan na tržištu, poravnat ulijevo kao i obično, zrcaljeni LPG238 proizvodi udesno. To mu omogućuje učinkovitu integraciju u industrijsko proizvodno okruženje. LPG238 se može opcionalno opremiti petljom za prijenos upletenih niti kobasica izravno na kuku sustava kontinuiranog pušenja.
Modularni dizajn
Prilikom projektiranja VEMAG uređaja za porcioniranje po duljini, fokus je bio sve više na smanjenju broja komponenti, kratkom vremenu postavljanja, visokoj dostupnosti i posebno jednostavnom čišćenju. Sve ove značajke pridonose povećanju produktivnosti, iznimnim higijenskim svojstvima i troškovnoj učinkovitosti smanjenjem rezervnih dijelova i vremena servisa.
Pilić za punjenje sprječava prelijevanje proizvoda svojim integriranim ventilom za zatvaranje tijekom pauza kod promjene kućišta i stvara konstantan tlak punjenja u sustavu, što jamči savršenu prvu i posljednju porciju i doprinosi čistoći stroja.
Kutija za magazin u kojoj se pohranjuju čahure može smjestiti do tri caddyja - više od svih sustava na tržištu. Integrirani nadzor razine obavještava operatera o minimalnoj naplati i na taj način sprječava da linija bude prazna. To rezultira primjetnim povećanjem učinkovitosti, uz cijevi za punjenje s najdužom upotrebljivom duljinom cijevi za punjenje na tržištu za maksimalnu iskorištenost kućišta.
Princip hvataljke LPG218 i LPG238 jamči kontrolirani prijenos kućišta, koja se trajno drže tako da su sigurno postavljena na veznu cijev. Čak se i neispravna ili savijena kućišta mogu sigurno koristiti na spojnoj cijevi. Integrirana elektromehanička kontrola kalibra i trajno centriranje vezne cijevi pomoću jedinice za centriranje cijevi također sprječavaju neispravno opterećenje i štite od pogrešaka korisnika i sudara uzrokovanih pogreškama operatera. Savijene ili oštećene cijevi za punjenje stvar su prošlosti, što povećava pouzdanost procesa. Cijevi za punjenje pokreću se magnetskom spojkom bez habanja.
Kontinuirani protok proizvoda kroz VEMAG razdjelne trake tijekom procesa punjenja i povezivanja omogućuje precizno povezivanje na iste duljine kobasica. To generira prednost poboljšanog prinosa i izlaza kućišta, dosljedne ponovljive točnosti duljine, manje dorade i izvrsne točnosti težine.
Pridružene ovjesne jedinice AH219 i AH239 omogućuju ergonomski rad kroz idealnu razinu visine i fleksibilnost za optimalno korištenje toplinskog procesa. Zajedno sa sustavom punjenja za punjenje i LPG218 ili LPG238, VEMAG uređaji za porcioniranje po dužini čine potpunu liniju.
Oba rješenja mogu se paralelno upravljati zrcaljeno. Velika prednost u industrijskoj proizvodnji.
Autorsko pravo: Vemag Maschinenbau GmbH
VEMAG LPG218 i LPG238 s ovjesnim uređajima: savršene težine, idealna slika proizvoda, precizan osjećaj i ponovljiva točnost za industrijsku proizvodnju kobasica
Opsežnije informacije dostupne su na posebnim stranicama VEMAG LPG https://wuerstchen.vemag.de
