Pwoteyin Animal esansyèl
Semèn sa a inisyativ endistri Focus Meat la kòmanse semèn enfòmasyon li yo sou sijè nitrisyon an. Anpil konsèy ak enfòmasyon background pou yon rejim alimantè ki an sante ak ekilibre yo pibliye atravè pòtal entènèt www.wolke-fleisch.de ak atravè Facebook ak Twitter. Yon seri atik, akonpaye pa videyo anime, egzamine, pami lòt bagay, efè malnitrisyon nan timoun piti ak granmoun aje.
Nitrisyonis rekòmande kòmanse manje yon ti bebe manje ki rich ak fè soti nan 5yèm mwa a nan lavi, oswa nan dènye mwa a nan 7yèm mwa nan lavi. Espesyalman nan premye mwa yo nan kwasans fò nan timoun piti, konsomasyon fè adisyonèl nan manje se patikilyèman enpòtan. Vyann, pwodwi vyann ak pwason yo se yon bon sous eleman nitritif.
Apre yo fin bay tete, rejim tibebe yo ta dwe premye complétée ak yon labouyl legim-pòmdetè-vyann (1-2 fwa pa semèn) yo nan lòd yo bay fè ki disponib fasilman ak zenk, ekri Ärzteblatt la. Magazen fè yo lajman fin itilize apre kat a sis mwa nan tete eksklizif. Kondisyon an fè pou chak kilogram nan pwa kò rive nan maksimòm li nan dezyèm mwatye nan lavi a. Konsomasyon bonè vyann, fwa oswa pwason asosye pozitivman ak pwosperite timoun ak devlopman mantal pita.
Dapre Sant Federal pou Edikasyon Sante, yon rejim vejetalyen pa apwopriye pou timoun yo. Anplis risk pou yon timoun pa resevwa ase enèji ak pwoteyin, ase kalsyòm, fè, yòd, selenyòm, vitamin D, B2, B12 ak asid gra omega-3 ki long chèn souvan kritik. Sa a ka mete sante li an danje ak devlopman.
Pwoteyin bèt ranfòse moun ki pi gran yo
Moun ki pi gran yo bezwen plis pwoteyin pase moun ki pi jèn pou kenbe misk yo. Nenpòt moun ki konplètman evite vyann ak Se poutèt sa youn nan sous esansyèl nan pwoteyin ogmante risk pou yo pèdi misk. Misk ranfòse ede w deplase san danje nan vyeyès.
"Moun ki raman manje vyann oswa lòt sous pwoteyin bèt tankou pwodwi letye ogmante pèt nan misk ak risk pou yo tonbe," di Dr. Ralf-Joachim Schulz, gastroenterologist ak geriatris nan Berlin Charité Hospital. Yon etid resan soti nan Kanada rive nan konklizyon ke moun ki pi gran yo gen yon pi gwo bezwen pou pwoteyin paske kò yo sèvi ak yo mwens efektivman. Pandan ke rekòmandasyon an nan 0,8 gram nan pwoteyin pou chak kilogram nan pwa kò chak jou aplike nan pi piti moun, chèchè yo sijere yon konsomasyon nan 1-1,3 gram nan pwoteyin pou pi gran moun, espesyalman granmoun aje frajil.
Moun ki aje yo souvan evite manje ki gen anpil eleman nitritif tankou pwodwi grenn antye ak vyann paske yo gen pwoblèm pou yo moulen oswa yo gen yon istwa maladi. Sa a ka pwoblèm: bezwen an pou kalori diminye ak laj, men bezwen an pou eleman nitritif pa fè sa. Vyann sipòte rezèv la pwoteyin nan kantite lajan rekòmande (max. 600 gram pou chak semèn). Pou kouvri bezwen pwoteyin ou yo, ou ta dwe gen ladan tou pwodwi letye chak jou ak pwason yon fwa oswa de fwa pa semèn
