Etid sou vyann ki soti nan selil souch

Agrikilti selilè ofri divès avantaj sou pwodiksyon vyann konvansyonèl yo. Sepandan, metòd la toujou kontwovèsyal. ProVeg kounye a sipòte yon sondaj nan mitan 2.000 konsomatè nan Almay ak Lafrans detèmine jan bagay sa yo nan akseptasyon nan vyann soti nan selil souch nan sosyete a.

Repond yo kirye sou pwodwi kiltive
Pou pwodwi vyann kiltive, yo pran selil souch nan bèt yo atravè yon byopsi lajman san doulè. Selil sa yo miltipliye nan laboratwa a, kreye tisi nan misk, engredyan prensipal la nan vyann. Yo nan lòd yo chèche konnen ki sa popilasyon an panse a agrikilti selilè, ProVeg 2020 sipòte aplikasyon an nan yon sondaj ak 2.000 patisipan yo nan Almay ak Lafrans.

Rezilta a: Majorite moun ki repond yo pa janm tande pale de vyann selil souch. Sepandan, yon konpreyansyon klè sou metòd la se kondisyon debaz pou akseptasyon nan sosyete a. Men, 44% nan franse ak 58% nan moun ki repond Alman yo te di ke yo ta vle eseye vyann te fè soti nan selil souch. 37% nan franse ak 56% nan konsomatè Alman ta menm achte li tèt yo.

Plis pase 89% nan moun ki kesyone vle mete vyann kiltive nan meni an
45% nan patisipan yo Alman deklare ke yo regilyèman konsome vyann - se sa ki, mwens pase mwatye; 31% gen yon rejim alimantè flexitarian (konsyans raman manje vyann). Konsomasyon vyann regilye se pi komen an Frans nan 69%. Men, 26% nan patisipan yo deklare ke yo konsyans redwi konsomasyon vyann yo. Li enpòtan pou konsomatè nan tou de peyi yo ke vyann lan - si kiltive oswa ou pa - pa jenetikman modifye. Nan sikonstans sa yo, 91% nan Alman yo ak 89% nan moun ki repond yo franse ta vle ranplase yon pati nan vyann lan konvansyonèl nan rejim alimantè yo chak jou ak vyann kiltive.

Akseptasyon pa anplwaye nan agrikilti ak sektè vyann lan
Ki sa ki frape se patikilyèman wo nivo nan akseptasyon nan vyann soti nan selil souch nan mitan anplwaye nan agrikilti ak nan sektè a vyann nan tou de peyi yo - se sa ki, nan mitan moun yo trè ki angrese, touye oswa trete bèt yo. Reprezantan enterè ki soti nan sektè agrikòl ak manje tou defann vyann nan selil souch. Plis ak plis konpayi Ewopeyen an soti nan sektè a vyann tankou Nutreco, Bell Manje Gwoup la, PHW ak M-endistri yo de pli zan pli eksplore posiblite yo nan agrikilti selilè. Illtud Dunsford, ki moun ki te deja kouri yon konpayi pwosesis vyann, se kounye a CEO a ak ko-fondatè nan selilè Agrikilti Ltd, yon vyann selil tij kòmanse-up.

Benefis nan vyann ki soti nan selil souch
Itilize nan vyann ki soti nan selil souch se pa sèlman benefisye an tèm de byennèt bèt ak aspè anviwònman an, men tou pou sekirite manje. Kontrèman ak agrikilti faktori, pa gen okenn antibyotik yo dwe itilize yo pwodwi vyann soti nan selil souch. Pifò nan antibyotik yo itilize yo itilize nan elvaj bèt konvansyonèl yo, ki ka mennen nan pwopagasyon jèm milti-rezistan: se pa sèlman nan bèt, men tou nan imen. Poutèt sa, itilizasyon segondè nan antibyotik se yon pwoblèm sante piblik grav. Konsomatè yo sanble yo trè preyokipe ak sijè sa a, kòm 70% nan Alman an ak 59% nan moun ki repond yo franse deklare sa a kòm yon rezon pou ki gen ladan vyann kiltive nan rejim alimantè yo.

Akseptasyon konsomatè se yon avantou pou yon avni ak vyann ki fèt nan selil souch
Sondaj la montre ke pi byen enfòme yo sou benefis yo nan agrikilti selilè, moun yo ki pi ouvè yo konsome pwodwi kiltive. Akseptasyon konsomatè yo pral kritik nan siksè nan agrikilti selilè. Se poutèt sa, ProVeg eksplike sou metòd sa a pwomèt pou pwodiksyon an nan pwoteyin bèt. Li etid la sou konsomatè aksepte vyann kiltive ekri pou sondaj sa a nan lang angle.

Sous: https://proveg.com/