Nitrisyon & Pwa

Pwodwi ranplasman vyann: Flexitarians pa santi yo adrese pa piblisite

Plis ak plis moun ap diminye konsomasyon vyann an favè altènativ ki baze sou plant yo. Sepandan, maketing aktyèl la pa ase rive jwenn gwo gwoup sib flexitarian la. Anviwon 75 milyon moun nan Ewòp manje yon rejim vejetaryen oswa vejetalyen, ak nimewo a ap monte. Kantite flexitarians yo pi gwo anpil...

Li plis

Etid: Endistri manje a dwe prepare pou chanjman alontèm ki te koze pa Corona

Pou etid la "Manje & anbalaj pi lwen pase Corona", konsiltasyon nan jesyon estrateji Minik, ki espesyalize nan endistri a 01 manje ak anbalaj, analize efè yo ki dire lontan nan COVID-19 pandemi 03 a sou sis zòn santral nan aktivite nan endistri a manje ak anbalaj....

Li plis

Nutri-Scoreing etikèt pran yon lòt etap pi devan

Minis Federal la pou Manje ak Agrikilti, Julia Klöckner, te deside prezante Nutri-Nòt la kòm yon etikèt pwolonje nitrisyonèl pou Almay. Jodi a kabinè federal la apwouve òdonans ki enpòtan an. Li ta dwe pèmèt itilizasyon legalman an sekirite nan etikèt la pou manje yo mete sou mache a nan Almay.

Li plis

Pare pou ti goute ensèk dirab? ;-)

Anbourger ensèk, krikèt fri & Co: Elèv nan University of Hohenheim mennen ankèt sou atitid jèn yo. Konpare ak vyann oswa pwodwi letye, balans ekolojik ak klima ekselan. Espès-atitid apwopriye? Pa gen pwoblèm! Ensèk yo enpresyonan tou an tèm de fizyoloji nitrisyonèl gras a kontni segondè pwoteyin yo ak mikronutriman ki gen anpil valè ...

Li plis

Maladi Corona: malnitrisyon ak malnitrisyon se faktè risk

Moun ki gen tandans fè malnitrisyon ak malnitrisyon akòz laj fin vye granmoun ak maladi anvan - oswa ki devlope oswa entansifye yo pandan swen entansif - yo patikilyèman nan risk soti nan COVID-19. Sa a ta ka menm gen ladan timoun yo, avèti professeurs Dr. med. Stephan C. Bischoff nan Inivèsite Hohenheim nan Stuttgart ...

Li plis

Snackification - an sante nan yon fòma piti

(BZfE) - Triyad la nan manje maten, manje midi, ak dine pa gen ankò te gen jou li yo, men ap vin pi plis ak plis yon eksepsyon; oswa ranvwaye nan fen semèn nan oswa te rete nan okazyon espesyal. Nan nenpòt ka, sa a se youn nan rezilta yo ke nitrisyonis ak chèchè tandans Hanni Rützler dekri nan Rapò Manje l '2020 ...

Li plis