Seminè endistri VAN HEES sou teknoloji sosis kri

Peyi Prince Metternich a te yon anviwònman merite pou sosis kri Alman ki pi popilè nan lemonnantye: yon bon 30 reprezantan endistri pwodwi vyann yo te vin nan Johannisberg Castle nan Rheingau pou patisipe nan yon seminè sosis kri ki te òganize pa VAN HEES GmbH.

Avèk plis pase 30 patisipan, seminè a pou endistri pwodwi vyann yo te konplètman rezerve.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1827 fwa

550 patisipan ki soti nan tout sektè manje te diskite sou sijè fiti nan endistri manje a

Nan ane kap vini yo, dirab pral de pli zan pli vin pèspektiv santral aktivite antreprenarya nan sektè manje a. Jesyon dirab dwe aplike vizib nan tout etap chèn valè a. Kòm enterè konsomatè yo nan manje ki pwodui yon fason dirab ogmante, tou bezwen enfòmasyon an ap ogmante. Sa a se youn nan mesaj santral DLG Food Days 2010, ki te fèt 22 ak 23 septanm nan Darmstadt. 550 patisipan ki soti nan tout domèn endistri manje te diskite sou sijè ak estrateji aktyèl yo pandan de jou. Sijè prensipal la nan gwo evènman plenyè nan dezyèm jou Jounen Manje DLG yo te "Dirabilite nan endistri manje a". Evènman an te louvri pa Prezidan DLG Carl-Albrecht Bartmer.

Ane sa a, Jounen Manje DLG yo te yon lòt fwa ankò yon kote reyinyon ak fowòm diskisyon pou endistri manje ki soti toupatou nan Almay ak peyi vwazen yo. Sesyon plenyè a, sis fowòm endistri yo ak seremoni prim "Prize for the Best" te ale nan anviwon 550 patisipan ane sa a. 27 oratè ki soti nan domèn pratik manje, syans, komès, rechèch sou mache ak kominikasyon manje mete aksan sou sijè aktyèl yo nan divès sektè manje nan fowòm yo. Konsantre nan gwo evènman plenyè konklizyon an te sijè a nan "Dirabilite nan endistri a manje" ak defi yo ki kapab lakòz pou manifaktirè manje ak sosyete a.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1731 fwa

Hall 16 – Stand D 61

Soti 12 septanm rive 15.09.2010 septanm 270, kanpe XNUMX mèt kare Bèlj jwenti nan Intermeat nan Düsseldorf ap transfòme nan yon pase'l pou koleksyon vyann Bèlj. Tout jwè ki soti nan Bèljik montre sa endistri a gen pou l ofri. Kliyan ki deja egziste ak potansyèl yo gen opòtinite pou yo aprann sou kat trump yo nan endistri a vyann Bèlj sou sit: vyann Bèlj se tayè-fè; sa vle di: koupe a fè selon volonte kliyan an. Distans kout ak tan livrezon rapid garanti fraîcheur. Bon jan kalite siplemantè enkli.

Ekip Biwo Vyann Bèlj la disponib pou reponn kesyon vizitè komès yo pandan tout jou nan fwa a. Ane sa a ankò, envite yo pral gate ak espesyalite vyann gastronomik nan lekòl la jesyon otèl ki renome nan Lokeren.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1642 fwa

Hans Wurst ak Liebesbratwurst la - yon spektak gastronomik

1 la. Mize Alman sosis fè teyat sosis. Yon aswè komik ak plezi gastronomik ap tann envite yo nan 1.Deutsch Bratwurstmuseum la. Kat pèfòmans yo te planifye ane sa a. Premiere teyat ete espesyal sa a se sou 30.07. nan 19.00 revèy.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1750 fwa

58.000 k ap pran desizyon vini nan jis komès la ki mennen pou endistri a vyann - machin-bòs mason yo kontan sou k ap monte demann mondyal la

"Pa gen okenn pale nan kriz la. Sa montre rezilta a ak atmosfè a nan koulwa egzibisyon IFFA 2010 la, "di Detlef Braun, Managing direktè Messe Frankfurt. Vizitè Komès 58.000 (KOUMAN POU: 2007) soti nan 61.328 peyi yo te enpresyone pa konpayi an 130 (949: 2007) ofri nan IFFA, ki mennen jis komès la vyann jis la. Konpare ak evènman an twa ane de sa, pwopòsyon an nan vizitè komès etranje ogmante siyifikativman soti nan 908 pousan 47 - plis pase tout tan anvan. Sa vle di: plen lòd liv pou manifaktirè yo nan pwosesis vyann ak machin anbalaj ak yon endistri ki, apre yon ane difisil, se ankò ki montre yon siyifikativman pi gwo volonte envesti. N bès nan kantite total vizitè se sèlman atribuabl nan Almay, ki te koze pa pwosesis yo konsolidasyon fò nan twa ane ki sot pase yo nan endistri ak komès.

"IFFA se jis la ki mennen nan komès jis nan endistri a - atravè lemond. Senk pousan plis ekspozan, yon ogmantasyon nan espas lwe pou lontan ak yon pati san parèy nan vizitè entènasyonal nan XNN pousan enpresyonan konfime estati a segondè nan IFFA, espesyalman nan tan ekonomik difisil, "di Detlef Braun.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1765 fwa

Nan IFFA a ak prezantasyon enstiti

Enstiti Alman pou Teknoloji Manje eV (DIL) ki soti nan Quakenbrück itilize IFFA pou prezante sèvis vaste li yo ak priyorite rechèch ak devlopman aktyèl ak pwojè nan endistri vyann lan. Misyon enstiti a se sipòte konpayi nan endistri manje a nan ogmante efikasite ak amelyore compétitivité - nan yon varyete fason.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1867 fwa

Pou yon dezyèm fwa pral gen yon konkou chante Bratwurst nan festival mize ane sa a ki te òganize pa asosyasyon "Friends of the Thuringian Bratwurst" nan dat 1ye me 2010 apati 13.00 p.m. Li enpòtan pou fè lwanj larenn "Thuringian Bratwurst" nan mo ak son, sa vle di prezante yon chante sou avantaj kiltirèl ki pi bon gou Thuringia a. Kit mizik popilè, hits, country oswa hip-hop, chak genre akeyi. Nan premye edisyon ane pase a, rapè yo ki soti nan "Rap in Front" te domine kont 11 konpetitè. Yo te deja resevwa 5 antre, ki gen ladan ganyan ane pase yo. Y ap aksepte plis enskripsyon pou konpetisyon an jiska 25.04.10 avril XNUMX.

Konkou chante Bratwurst 2010 la pral deside pa odyans lan. Yo pral detèmine gayan Bratwurst Song Contest 2010 la ak papye bilten vòt yo, ki ofri tou yon chans pou genyen. Anplis de trofe yon gayan, yon pèfòmans sou Erfurt katedral Square pou kilti rouye ap tann yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1619 fwa

Sijè: Devlopman mache vyann ki pi enpòtan nan mond lan ak vizyon pou pwodwi vyann nan tan kap vini an - Nouvo: Show espesyal Robotik-Pack-Line

Pwogram sipò IFFA a, ki se dirijan komès entènasyonal la pou endistri vyann, pwosesis, anbalaj, vann, ofri vizitè yo opòtinite pou apwofondi konesans espesyalis yo ak pou fè echanj lide ak ekspè nan endistri. Konferans entènasyonal Vizyon Vyann ki te 10 ak 11 me se youn nan pwen enpòtan yo nan pwogram sipò a. Montre espesyal Robotik-Pack-Line a, ki fòme yon sentèz robotik ak automatisation epi ki itilize an patikilye nan endistri manje a, pwomèt tou enpresyon espesyal. Meat Vision Conference sou 10 ak 11 me, Hall 8.1

Soti nan 10:13 a.m. rive XNUMX:XNUMX p.m., konferans lan pral mete aksan sou pwoblèm kle nan endistri vyann entènasyonal la. Evènman an òganize pa Messe Frankfurt an koperasyon ak medya komès "afz - jeneral fleischer zeitung" ak "Fleischwirtschaft" ak Enstiti Alman pou Teknoloji Manje eV (DIL).

1.   0 komantèr
2.   Montre 1596 fwa

10 milyon ero volim envestisman te planifye nan Essen/Oldenburg kote yo - lavant an 2010 yo dwe ogmante an patikilye atravè biznis entènasyonal.

Malgre ke nivo pri atravè lemond pou vyann kochon an 2009 te toujou pi ba pase nan 2008, D&S Fleisch Group la te kapab kenbe woulman li nan EUR 600 milyon dola nan ane finansye ki sot pase a gras a yon ogmantasyon kontinyèl nan lavant bon jan kalite vyann kochon. D&S te konsa kapab anrejistre kwasans pi wo pase mwayèn nan pati nan mache a plis pase 6% ak plis elaji pozisyon li nan mitan 4 pi gwo konpayi yo touye ak koupe kochon. An 2009, pati nan ekspòtasyon nan lavant total te alantou 40% ak tandans nan toujou ap ogmante. Nan 2010, pati nan ekspòtasyon nan lavant total ta dwe kontinye ap monte, ak mache lavant etranje yo te nan Ewòp oksidantal ak lès, Larisi ak Azi. Yo nan lòd yo kapab satisfè demann lan toujou ap ogmante soti nan peyi etranje pou bon jan kalite vyann kochon soti nan Lower Saxony, kapasite nan abataj yo dwe ogmante soti nan 3,5 milyon dola a plis pase 4,0 milyon dola. D&S Fleisch: Pataje ekspòtasyon an ap grandi kontinyèlman

Rezon ki fè yo ogmante patisipasyon nan mache etranje yo se ke degre jeneral nan pwòp tèt ou-sifizans nan vyann kochon nan Almay te ogmante soti nan prèske 20% nan alantou 80%, ak konsomasyon ki rete prèske konstan nan 110 ane ki sot pase yo.1 Se poutèt sa, kwasans se sèlman posib. atravè nouvo mache lavant tankou Ewòp lès ak Azi posib. Konpayi fanmi Nò Alman an ap founi Repiblik Kore di tou depi mitan mwa mas 2010 la. "Estanda bon jan kalite ki konsistan pou pwodwi nou yo te konvenk kliyan domestik nou yo ak nouvo patnè komèsyal nou yo aletranje," di Carsten Haase, pòtpawòl konpayi D&S Fleisch GmbH. "Lè nou antre nan mache Kore di Sid la, nou te kapab louvri nouvo chanèl lavant pou vyann bon jan kalite nou an, ke nou pral kounye a kontinyèlman elaji."

1.   0 komantèr
2.   Montre 1738 fwa

Nan seminè a, ekspè BÄRO yo pral montre avantaj ki genyen nan teknoloji UV-C lè l sèvi avèk egzanp aplikasyon pratik. Isit la: Esterilizasyon FOIL nan yon machin tèrmoforming pou pwodwi kark.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1743 fwa

"Antreprenè Jou Manje" nan HDE ak BVE

Evènman endistri a nan endistri a manje ak komès manje nan Kolòy te tout sou kominikasyon konsomatè. Jounen Antreprenè Manje yo te rasanble anviwon 600 antreprenè ak manadjè nan endistri a ansanm nan evènman ki pi wo a. Kesyon an dominan nan jounen an se sa endistri manje a ka fè plis ranfòse konfyans konsomatè nan manje. De kote nan menm pyès monnen an

Pou Sekretè Eta Dr. Robert Kloos, Ministè Federal pou Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè, manje ak konfyans yo se de pati nan menm pyès la. Konsomatè yo ta dwe kapab pran pwòp desizyon yo. Pou sa fini, transparans ak bon jan enfòmasyon pou konsomatè yo esansyèl, ki gen ladan tou etikèt valè yo nitrisyonèl nan manje. Nan kontèks sa a, Kloos rejte apèl pou limyè trafik ki gen plis chans pou twonpe konsomatè yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1644 fwa