Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Nan fwa komès nan Stuttgart bouche, konpayi nan twa kategori yo te bay ane sa a
Nan SÜFFA ane sa a, jis komès la pou komès bouche a, nan Stuttgart, Guild Eta Baden-Württemberg nan Bouche yo pral ankò akòde prim pou innovations nan twa kategori ak de prim espesyal.
Nan jaden teknoloji, konpayi Bizerba GmbH & Co KG, Balingen, ranport ak modèn li yo Bizerba PC echèl nan konbinezon ak solisyon an lojisyèl Yo Vann an Detay chapant. Sa yo sipòte maketing pwodwi endividyèl, konsèy kliyan pèsonèl ak vize fòmasyon anplwaye ak ankouraje lavant yo.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Konpayi ekipman pou vyann Alman prezante tèt yo ak vyann Alman nan men la. - NAN. Septanm nan vyann ak vyann komès jis la, Lachin Entènasyonal endistri vyann Egzibisyon an (CIMIE) nan kendao, Lachin anba parapli a Ministè Federal la nan Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè (BMELV). "Patisipasyon BMELV la nan fwa enpòtan manje entènasyonal se yon kontribisyon enpòtan nan pwomosyon nan ekspòtasyon Alman agrikòl ak manje apre CMA a", di Steffen Reiter, Alman Vyann Managing direktè. Vyann Alman akonpaye prezans ki jis sou sit la. Ti joupa Alman yo te trè byen ale. Konpayi yo te kapab fè yon gwo kantite nouvo kontak ak kliyan Chinwa ak pran demann livrezon. Tou de bò yo espere ke apwobasyon an pou enpòte nan vyann kochon soti nan Almay pral yon ti tan akòde pa gouvènman Chinwa a. Kontra ekipman pou yo te kapab Lè sa a, dwe ranpli imedyatman.
Almay te jis fè yon etap desizif nan direksyon pou aksepte ekspòtasyon pigmay nan Lachin. Nan kòmansman mwa Out, yon ansyen delegasyon Chinwa veterinè te vizite konpayi Alman pou touye yo ak konpayi koupe pou fè odit yo pou ekspòtasyon. Kounye a, gen kèk kesyon detaye yo klarifye ant otorite yo konpetan. Dapre Vyann Alman, ki sipèvize delegasyon an, konpayi yo te egzamine trè byen ak kritik. Rapò final la aktyèlman ap prepare pa otorite regilasyon an nan peyi Lachin. Si rezilta a pozitif, konpayi yo pral admèt. Pou ekspòtasyon Lè sa a, toujou manke ant otorite yo nasyonal veterinè kowòdone sètifika livrezon. Premye proje deja chanje. Si tout bagay te mache byen, premye livrezon yo vyann kochon soti nan Almay ta ka anbake nan Lachin pita nan ane sa.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
DIL seminè - pwodwi vyann ak sosis nan 1 la. Oktòb NAN
Enstiti Alman an nan Teknoloji Manje (DIL) nan Quakenbrück ap lanse yon seri de seminè inovasyon pou vyann lan ak endistri pwodwi vyann. Akòz konpetisyon feròs nan mache sa a ak gwo enpòtans de rabè, nouvo pwodwi inovatè se yon faktè siksè enpòtan.
DIL a se yon patnè ki byen ekipe nan mwayen antrepwiz vyann ak vyann pwodwi konpayi yo. Baze sou anpil ane nan rechèch debaz, yon sant ki byen fèt teknik ak analytics complète, DIL a, ansanm ak moun kap pale ekstèn, ta renmen montre patisipan seminè dènye tandans yo ak opòtinite nan mache pwodwi vyann lan.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Catering, sèvis ak takeaway kòm yon biznis plis likratif pou bouchi / SÜFFA sèvi teknoloji ki apwopriye ak lide ankouraje.
Soti nan jis komès bouche Stuttgart SÜFFA a se tradisyonèlman apèl nan komès bouche a nan pwodiksyon endepandan pa machandiz te ajoute pou kòlèg li yo. Sa a koperasyon nan mitan boutik bouche kalifye ap vin pi plis ak plis yon desizyon estratejik ak yon kondisyon biznis. An menm tan an, "done yo ak modèl kòlèg" biznis lage anpil obligasyon envestisman. Paske achte a ak kòlèg li pa mande pou Inyon Ewopeyen apwobasyon.
Nan tan lontan an, li te souvan yon desizyon soti nan nesesite, jodi a li se prèske toujou desizyon an nan rasyonèl biznis: rediksyon an nan navèt pwodiksyon pwòp tèt ou-yo ak acha a pi fò nan yon kòlèg k ap travay ki baze sou bouche. Ki moun ki peze pwodiksyon pwòp ak achte gen, kòm yon baz enfòmatik, konparezon an nan depans pwòp pwodiksyon yo ak pri yo achte nan kòlèg li. Espesyalman lè nan yon pakèt domèn pwodwi vyann se yo dwe frèch pwodwi plizyè fwa nan yon semèn nan ti kantite, pwodiksyon an pwòp se chè pou boutik anpil bouche. Akòz fòse a Inyon Ewopeyen-apwobasyon nan tout processeurs vyann, "adisyonèl acha a pa kolèg la" prezante tèt li Anplis de sa kòm yon modèl, ki libere anba obligasyon envestisman konsiderab.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Kit avlin, Gluten oswa moutad - menm kantite lajan ki pi piti yo ka mete defans kò a nan soufri alèji nan ajitasyon. Responsablite a pou manifaktirè yo se konsa gwo. Ou dwe garanti ke yon manje se gratis nan alèrjèn oswa - si sa nesesè - ki make kòmsadwa. Se yon wòl enpòtan pou pran pa analiz alèrjèn. Ki posiblite laboratwa egzamen yo genyen, e ki kote limit yo ye? Pi wo pase tout, definisyon an nan valè papòt pwouve yo dwe pwoblèm. Ki kantite abaz nwazèl ki danjere pou moun ki gen alèji? Èske fwontyè a ka detèmine sansiblite? Epi yo menm pi piti tras yo toujou detekte?
Kesyon pou reponn! Nan okazyon sa a, Hamburg Behr's Verlag òganize nan 07. Oktòb 2009 an koperasyon ak BIOTECHNICA - kote ki pi enpòtan reyinyon Ewòp la pou biotechnologie ak syans lavi - yon konferans sou "analiz molekilè Manje Biyolojik".
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Senpozyòm kòm yon pati nan Jou yo Manje DLG nan Darmstadt sou 23 la. Septanm NAN
Kòm yon pati nan Jou yo Manje DLG nan Darmstadt, DLG a (Alman Sosyete Agrikòl) òganize yon fowòm espesyalis sou "Vyann / Konvenyans" ane sa a. Pratikan ap travay sou konsekans yo nan chanjman sosyal ak demand yo ki kapab lakòz sou pwodwi vyann. Fowòm DLG a pral pran plas nan Mèkredi, KA. Septanm NAN, de 23 pm a 2009 pm nan Maritim Rhein-Main-Hotel la nan Darmstadt.
Avèk lide inovatif, estrateji ak pwodwi yo, konpayi yo mete fondasyon pou siksè alontèm yo. Faktè desizif lan se si wi ou non tandans ak opòtinite yo rekonèt kòrèkteman ak nan tan kont background nan nan chanjman sosyal. Ki sa ki tandans yo nan tan kap vini an? Kouman pou ou asortiman yo devlope kont background nan nan konpòtman demann chanje? Ki sa ki defi yo nan lavni lè li rive konvenyans? Repons sa yo ak lòt kesyon yo pral reponn nan pèspektiv nan endistri a founisè. Claudia Durmus, Chèf Jesyon Pwodwi Wiberg, Salzburg (Otrich); soti nan pèspektiv nan navèt la Bettina Hardtert, antreprenè, tèt pou Wetzlar jesyon vyann, manm konsèy nan bouche asosyasyon Hessen la ak nan opinyon an nan mache a soti-of-kay Martin F. Cordes, Volkswagen faktori Sèvis, Wolfsburg.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Nouvo seminè nan sant ijyèn Münster la
Avèk sètifikasyon selon Creole Manje Creole (IFS), manifaktirè etikèt prive yo gen gwo kondisyon pwodiksyon an tèm de bon jan kalite ak konfòmite. Sant Ijyèn Münster la sipòte konpayi manje ak yon seminè kontra enfòmèl ant (15-17 septanm) pou espesyalis ak administratè nan mete kanpe yon nouvo oswa kenbe yon sistèm ijyèn ki deja egziste ak prepare pou sètifikasyon IFS dapre vèsyon 5.
Nan seminè a twa jou, kondisyon yo endividyèl yo eksplike nan yon fason pratik ak complète ak estanda yo divès kalite ak kritè evalyasyon yo transmèt lè l sèvi avèk egzanp nan pratik. Kou a gen ladan tou fòmasyon HACCP, nan ki kondisyon esansyèl yo ak kondisyon ki soti nan Codex Alimentarius ak lwa ijyèn yo prezante.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Konsepsyon endividyèl, prezantasyon pwodwi sofistike ak efikas refwadisman teknoloji: nan SÜFFA la, boutik-bòs mason prezante ide dènye yo
bouche a gen tournaj yo nan yon founisè lokal nan lavni. "Moun sa yo ki, tankou boulanje a, pwolonje ranje li yo ak ale dirèkteman nan wout la, ak pwofesyon bon jan kalite li yo ak anpil ane nan konnen ki jan-nan fè fas ak kliyan, chak karyè chanje pi devan," di Michael Mayer nan Aha fasilite. Li prezante nan jis komès ane sa a Fleischer SÜFFA nan koulwa yo nan Messe Stuttgart soti nan 18. pou 20. Mwa Oktòb, yon nouvo frijidè ekspozisyon anvan.
Espesyalman pwofesyonalis la ak valè pwodwi yo vle wè pi plis ak plis bouchi yo reflete nan ekipman boutik yo. Prezantasyon an nan machandiz yo dwe transmèt fraîcheur ak varyete pwodwi. Eleman pou kwit manje devan, goute, délikatès oswa etajè pou lòt pwodwi yo ofri plis ankourajman achte. Dmeran, sistèm ekleraj sofistike asire yon atmosfè bèl lavant ak yon View Apetisan nan machandiz yo.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Gid Ijyèn kòm yon tèm santral nan jis komès la Stuttgart pou komès la carnage nan 18 la. 20. Oktòb NAN
De dat ane sa a gen siyifikasyon espesyal pou boutik bouche: 31 la. Desanm NAN kòm dat la pou apwobasyon Inyon Ewopeyen an ak 2009 la. 18. Oktòb kòm randevou pou komès la jis bouche SÜFFA nan Stuttgart. Faktè, tou de dat yo pre relasyon ... Pou ijyèn nan pwosesis vyann, li se nan direktiv Inyon Ewopeyen an kòm byen ke nan New Stuttgart Komès Fwa a.
Dapre nouvo règleman Inyon Ewopeyen an, ki depi 1 la. Janvye 2006 aplike, nouvo kondisyon ijyèn teknik ak òganizasyonèl ap aplike nan bouchi yo. Kòm direktiv aktyèl yo dwe aplike nan fen ane a 2009, akselerasyon final la pral pran plas nan SÜFFA yo nan lòd yo avèk siksè aplike mezi ki nesesè pou pwòp biznis li yo. Ulrich Klostermann, Managing direktè Asosyasyon Guild pou komès la Butchery nan Baden-Württemberg, mete aksan sou benefis yo pou antreprenè nan komès la bouche: "thematization nan pwoblèm ijyèn se akòz aktualite a nan sijè sa a." Klostermann mete aksan sou ki kondisyon ijyenik egzanplè travay. nan teknoloji ijyèn egzije: "Nan artisanal bouchi yo k ap viv ijyèn se pratik chak jou. Sepandan, gen yon gwo enterè nan solisyon ijyèn inovatè ki pote sou amelyorasyon ekonomik ak travay pi fasil. "
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
"Almay ap chèche pou Designer Manje (DSDFD)" - festival espektakilè a louvri-lè ak stajyèr ak elèv yo
Si yon vil pibliye mache chak semèn li yo epi si "f" drapo a ise nan sal la, lè sa a anpil dwe rive. Nan Rothenburg ob der Tauber, li te tout bon yon aksyon espektakilè viv. Li te gen tit "Almay ap chèche pou Designer a Manje (DSDFD)" e li te youn nan pwomosyon yo ki pi dwòl ak siksè nouvo jenerasyon pou bouchi.
Zetwal yo nan twa èdtan louvri-lè evènman aswè sou mache Rothenburg a te 110 apranti ak elèv 30 soti nan lekòl prensipal yo ak lekòl segondè yo. Apre yon seminè de jou, yo antre nan 80 etap kare mèt la ak fyète prezante metriz yo nan espektatè yo 1200 ak Lè sa a élégans ak kosmetik estile mèt la pase nwit long 40. Wereganizatè yo te Rothenburg State Vocational School, konpayi an epis Wallufer Van Hees, bouchi Ansbach ak Rothenburg, ak Asosyasyon bouche Alman an. 140 jèn moun yo te abiye ak pwofesyonèl rad lwe konpayi DBL la. Kliyan gwo montre a se Seyè Majistra Walter Hartl, ki pa sèlman te bay yon diskou kout, men tou, te lage balkon la Town Hall pou drapo yo nan bouchi ak konpayi yo Van Hees ak DBL.
