Senpozyòm kòm yon pati nan Jou Manje DLG yo nan Darmstadt - pwomosyon nan sensorik jèn - evènman nan 23 la. ak 24. septanm

Kòm yon pati nan Jou yo Manje DLG 2009, Komite a teknoloji Capteur nan DLG a (Alman Sosyete Agrikòl) ap òganize de fowòm la pou premye fwa, ki fè yo klèman dedye a sijè a nan teknoloji Capteur manje ak aplikasyon pratik li yo. Oratè ki soti nan konpayi ki renome nan syans ak pratik mete aksan sou sijè ki gen plizyè aspè epi envite ou nan diskisyon teknik. Fowòm "Metòd sansoryèl ak itilizasyon yo nan pratik" ap fèt 23 septanm, fowòm "Young ekspè sansoryèl" 24 septanm 2009 la. Pidevan a se Maritim Rhein-Main Hotel la nan Darmstadt.

Fowòm nan "Applied Sensorics" konsantre sou sijè ki gen rapò ak metòd sansoryèl ki gen yon enpòtans segondè pratik. Nan sans sa a, rapò professeur Götz Hildebrand, Enstiti pou manjé Ijyèn, Free University of Bèlen, ak Jörg Jakòb, ki se pwezidan detèktè DLG Komite ak Head nan Jesyon Kalite Entènasyonal, bofrost * Straelen, sou metòd la sansoryèl nan DLG ak tout rasin syantifik li yo ak aktyèl la plis devlòpman. Apre sa, Josef Löffler, Theo Müller GmbH, Aretsried, ak Birgit Hinsch, editè ÖKO-TEST Frankfurt am Main, ap bay Sur nan metòd yo sansoryèl yo itilize nan pratik. Avèk "Applied Sensors" fowòm, DLG ofri espesyalis ak ekzekitif nan asirans kalite ak devlopman pwodwi nan pwosesis manje kòm byen ke ofisyèl siveyans ak tès instituts yon nouvo platfòm pou edikasyon k ap kontinye. Nan lavni, kòm yon pati nan seri sa a nan evènman yo, yo pral nouvo prezantasyon syantifik ki gen rapò ak aplike detèktè tou.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2040 fwa

Hoffest bouche / kiltivatè Otte nan Uslar nan 05.07.2009 la

Li pral fè yon gwo fèt nan Fleischer / Bauer Otte nan Uslar sou 5 Jiyè. Otte pwomèt yon pwogram mizik kolore, yon montre machin agrikòl, battage ak mache pinèz. Natirèlman ou ka vizite tou fèm lan ak bouche a. Avèk admisyon gratis pou manje ak bwè pou yon ti pri.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1868 fwa

Bonjan prezans nan konpayi entènasyonal - Bavarian bwason ki gen ekspòtasyon frape - Almay kouche tandans nan sante ki konsyan nitrisyon

TUTTOFOOD san manje Milan ane sa a te depase tout atant yo: Plis pase ekspozan 1.550 soti nan peyi 31 prezante pa 10. 13. Jen pa pwodwi yo nan sant egzibisyon an milano. Enfòmasyon sou vizitè 2009 te vin montre nan komès entènasyonal manje ak manje. Sa se yon ogmantasyon de 30.000 pousan konpare ak TUTTOFOOD 35. Sou yon zòn nan 2007 mèt kare ekspozan entènasyonal prezante pwodwi vyann ak sosis, letye ak pwodwi fwomaj, milti-pwodwi, sirèt ak pwodwi nan frizè.

"TUTTOFOOD te vin youn nan kote ki pi enpòtan nan reyinyon nan endistri manje ak rechèch nan jis de ane," te di Sandro Bicocchi, Managing direktè nan Fiera Milano Entènasyonal. "Li konbine inovasyon, internationality ak bote ak prepare wout la pou Ekspozisyon 2015 la, ki se dedye a nitrisyon ak manje. Mache a agroalimantèr Italyen ka fasilman konpetisyon ak mache entènasyonal yo ak ekspozisyon akòz gwo siksè nan TUTTOFOOD la. "

1.   0 komantèr
2.   Montre 1864 fwa

Nan kòmansman mwa Jen an 2 te pran plas nan Bèlen. BVE senpozyòm "Efikasite enèji nan endistri manje a". Objektif nan atelye yon sèl jou sa a se te bay patisipan yo enfòmasyon sou metòd yo ak metòd pou fè analiz enèji ak mete kanpe sistèm jesyon enèji.

Nan adrès akeyan li, BVE Managing Direktè Peter Feller te montre enpòtans pou jesyon pri pou konpayi nan endistri manje a. Patikilyèman nan limyè de k ap kontinye gaz segondè yo ak elektrisite nan Almay, itilizasyon an efikas nan enèji ka fè yon kontribisyon enpòtan nan diminye depans fonksyònman.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2189 fwa

Pwodwi dirab yo gen gwo potansyèl achtè

Nan reyinyon li yo nan Frankfurt, Forum nan Maketing BVE te fè fas intans ak enpòtans ki genyen nan aspè dirab nan desizyon an achte pou manje.

Gerhard Berssenbrügge, CEO nan Nestlé Deutschland AG, akeyi patisipan yo nan fowòm nan kòm yon lame ak pwente ke chak konpayi dwe pran pati li yo nan responsablite pou sosyete a. Endistri a manje nan Almay deja fè yon gwo kontribisyon nan pwosperite nan peyi a ak pwodwi-wo kalite li yo ak "bon mache" epi yo pral kontinye travay pou li.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1662 fwa

Chans, Estrateji ak konsèp pou mache manje nan Tranzisyon - Premye DLG Young Talent Forum "Jung-Sensoriker" - Seremoni Prim "Prize nan pi bon an" - Nan 23 la. ak 24. Septanm nan Darmstadt

DLG (Sosyete Agrikòl Alman an) òganize jou manje ane sa a nan 23 la. ak 24. Septanm nan Darmstadt. Future la ak Forum diskisyon sou endistri a manje ka ankò ane sa a gen yon pwogram espesyalis ak wo kalib moun ki pale soti nan endistri a manje, syans, kominikasyon ak rechèch tandans. Mete aksan sou evènman an de-jou yo pral konferans lan gwo nan Jedi, 24 la. Septanm NAN, l 'yo. Evènman an pral konsantre sou chanjman sosyal ak enpak yo sou mache yo manje anba tèm jeneral la "alimentaires nan chanjman sosyal - opòtinite, estrateji, konsèp." Pli lwen fowòm endistri sou sijè aktyèl nan jaden yo nan sirèt ak sirèt, teknoloji Capteur, anbalaj ak sirèt Pou la pwemye fwa, DLG la òganize yon jinyò fowòm pou "Young Sensorians." Ak evènman sa a, DLG anplwaye a jinyò nan endistri a manje ofri yon fowòm kwa-endistri pou echanj eksperyans ak edikasyon pi lwen. nan www.DLG.org/food days.

Manje ak abitid nitrisyonèl yo se refleksyon nan sosyete a ak chanjman estriktirèl li yo. Prosperity, diferans sosyal, aspirasyon diferan ak valè kòm byen ke konsyantizasyon nan bon jan kalite aktyèl detèmine modèl yo konsomasyon. Apante nan chanjman sosyal akselere anpil nan dènye dekad la. Ki chanjman pwofon ki genyen pou endistri manje a? Ki opòtinite ki genyen? Avèk ki konsèp endistri, komès ak gastronomi kapab reyaji? Jou Manje DLG yo ofri espas pou diskisyon epi montre solisyon yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1955 fwa

Dr Thorid Klantschitsch (39) ranfòse Jesyon an Group Bell ak pran sou jesyon an nan Bell Switzerland. Li rantre nan konpayi an nan 05.10.2009 e li responsab pou Bell Switzerland de 01.01.2010. Se konsa, li fòme Jesyon gwoup Bell ak Adolphe R. Fritschi (chèz nan jesyon an gwoup ak tèt nan Bell Creole) ak Martin Gysin (Head nan Finans / Sèvis).

Dr Thorid Klantschitsch te yon konsiltan nan yon antrepriz konsiltasyon entènasyonal. Apre plizyè pozisyon jesyon nan lavant ak maketing, li pi resamman te sèvi kòm Managing direktè nan HOCHDORF Nitrisyon AG. Li se yon enjenyè manje ETH ak yon disètasyon ak etid postgraduate nan ekonomi.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1860 fwa

Nan mwa jen, Sant Ijyèn Münster la ankò ofri de seminè pou kiltivatè yo ak anplwaye nan komès bouche a. Sou 10 la. Jen se kontwòl pwòp konpayi an ak dokiman nan sant la, pwoblèm regilasyon ak pwoblèm yo sou 30. Jen trete. Seminè yo pran plas tout jounen an nan chanm lan nan Edikasyon Atizana (HBZ, Echelmeyerstraße 1-2, Münster), nan lokal ki gen sant la ijyèn sitiye. Yon sipò finansye pou kou yo se posib nan tcheke edikasyon nan eta a nan North Rhine-Westphalia. Plis enfòmasyon ak enskripsyon:

Sant Ijyèn, Mechthild Mecklenborg,

1.   0 komantèr
2.   Montre 1750 fwa

Akademi Zentrag la, ki te fonde de zan de sa, te devlope nan yon edikasyon siksè ak ofri fòmasyon pou kowoperativ bouchi 'ki afilye nan Zentrag. Konsantre nan prensipal nan òf la seminè se lavant yo ak edikasyon pli lwen nan ekzekitif. Sepandan, gen tou seminè pou anplwaye depo ak chofè yo. Nouvo ane sa a tou se yon kou fòmasyon pwodiksyon, konsa anplwaye lavant yo ka pi byen evalye pwoblèm pwodiksyon sosis yo. "Seminè yo nan Akademi an Centrum presye pi wo a tout pou aplikasyon pratik yo ak Application. Centrum la sipòte seminè sa yo ak sibvansyon, kòm kowoperativ bouchi 'ka egziste sèlman ak bon anplwaye nan mache a, "eksplike Wilfried Müller, Zentrag depatman tèt.

Nouvo seminè yo ofri nan Akademi Zentrag ane sa a gen ladan antrenè jenerasyon pou jere direktè ak siksesè yo - yon òf ki enteresan tou pou boutik bouche ak mèt biznis yo. Seminè a de jou ta dwe sèvi anviwònman an objektif komen, travay pwojè komen ak jesyon ak rekonèt mekanis siksè komen kòm byen ke prezante yon jesyon konfli. Fòmasyon Ekip pou chofè / anplwaye depo ak anplwaye sèvis se tou nouvo: ka seminè a yon sèl-jou dwe rezerve endividyèlman pou chak koperativ. Yon lòt seri nouvo nan seminè yo ofri nan Akademi Zentrag dedye a sijè sa a nan "Gilde foodservice" yo nan lòd yo fè li pi fasil pou lavant anplwaye nan koperativ yo jwenn te kòmanse nan komès la Restoration. Sa ki ladan yo se lavant optimal chita pale, ap fè diskisyon ak negosyasyon, structuration ranje a kòm byen ke koperasyon entèn ak ekstèn.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1822 fwa

Nan kè a nan vwayaj etid IBVFF ane sa a soti nan 22 la. 25. Oktòb, pwodiksyon an nan sa ki se pwobableman pi byen li te ye-spesyalite a Panyòl - jamon Serrano Espaniol a - te kòmanse avèk elvaj la nan kochon yo Iberyen jouk pwodiksyon an janbon nan konpayi an Argal. Lòt konpozan nan pwogram nan gen ladan pwodiksyon an nan Panyòl lwil oliv, vizit la nan yon viticole nan Extremadura ak yon insight nan peyizaj la komès panyòl.

Se pwogram lan vizite complétée pa yon pwogram kiltirèl. Patisipasyon nan vwayaj la etid nan Andalusia tou se ouvè a ki pa manm; Enskripsyon jouk 31. Me 2009 posib.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1937 fwa

Nò a se yon chofè enpòtan nan endistri a manje

Te konsantrasyon nan segondè nan pwodiktè manje nan frizè touche Bremerhaven tinon "frizè Ewopeyen an". Men, lòt zòn nan pwodiksyon manje ak pwosesis yo tou fòtman reprezante nan eta a nan Bremen. Endistri a bay anviwon 17 pousan nan travay - mwayèn nasyonal la se sèlman sèt pousan. Manyèl konnen ki jan ak dènye teknoloji a te pwouve yo dwe yon senbyotik pwisan. Nan yon kongrè de jou ki te òganize pa ttz Bremerhaven ansanm ak GDL (Sosyete a nan Alman teknolojis Manje eV), VDB a (Asosyasyon nan Teknoloji Alman boulanjri) ak Bremerhaven Inivèsite a nan Syans aplike, ekspè nasyonal ak entènasyonal prezante sijè aktyèl ak pèspektiv nan lavni pou pwosesis manje.

Bremerhaven, Me 2009. Endistri a manje mwayen gwosè se endistri a senkyèm pi gwo nan Almay. Itilizasyon nouvo teknoloji yo kreye yon avantaj konpetitif pou kapab siviv ant lagè pri, konpetisyon imitasyon ak presyon inovasyon. Inovasyon pa sèlman afekte pwosesis teknoloji ak engredyan, men tou maketing, teknoloji kapasite ak ogmante dirab. Entèraksyon an nan zòn sa yo fòme pwofil la nan pwodwi a ak manifakti ak detèmine pèsepsyon konsomatè.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1782 fwa