Fokozott mortalitás D-vitamin hiány
A D-vitamin-hiány már régóta ismert, mint kockázati tényező a csontritkulás. A közelmúltban végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a D-vitamin befolyásolhatja más krónikus betegségek, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a rák és a fertőzések miatt hormonális hatásokat. Ha ez igaz lenne, az elégtelen D-vitamin ellátás is hatással pont a mortalitás a populáció.
A tudósok ezt a kérdést vizsgálják az ESTHER* tanulmányban. A Német Rákkutató Központ (DKFZ) a vizsgálatot a Saar-vidéki Epidemiological Cancer Register, Saarland Szociális, Egészségügyi, Nők és Családügyi Minisztériumával együttműködve végzi. A tanulmány csaknem 10.000 XNUMX résztvevőt von be Saar-vidék minden részéről. A tanulmány vezetője Prof. Hermann Brenner, a DKFZ-től.
A vizsgálat számos résztvevőjének vérében a D-vitamin koncentrációja különösen alacsony volt, különösen télen. Januárban például az alanyok 24 százalékának volt nagyon alacsony és 71 százalékának alacsony a D-vitamin szintje**. Összehasonlításképpen: júliusban a nagyon alacsony D-vitamin-értékkel rendelkező ESTHER résztvevők aránya mindössze 6 százalék volt, az alacsony D-vitamin-értékkel rendelkezők aránya pedig 41 százalék volt.
A téli különösen alacsony D-vitamin szint azzal magyarázható, hogy a szervezet a szükséges D-vitamin nagy részét a napfény UV-B sugárzásának hatására maga állítja elő. Németországban a sötét évszakban kevés UV-B fény gyakran nem elegendő a D-vitamin termelés megfelelő fokozásához.
A mortalitás statisztikailag szignifikánsan magasabb volt az ESTHER vizsgálatban nagyon alacsony és alacsony D-vitamin szinttel rendelkező résztvevőknél, mint azoknál az alanyoknál, akiknél magasabb volt a vér D-vitamin szintje. Az összes zavaró tényező figyelembe vétele után a halálozási arány 1,7-szer magasabb volt a nagyon alacsony D-vitamin-szintű alanyoknál, és 1,2-szer magasabb az alacsony D-vitamin-szintű résztvevőknél a nyolcéves követési időszakban.
Pontosabban, azoknál a vizsgálati résztvevőknél, akiknek nagyon alacsony D-vitamin szintje volt, megnőtt a légúti betegségek miatti halálozás kockázata (2,5-szerese a halálozási kockázatnak). Szintén gyakrabban haltak bele szív- és érrendszeri betegségekbe (1,4-szer) vagy rákba (1,4-szer).
Tehát mindenkinek szednie kell profilaktikusan D-vitamin-kiegészítőket?
A tudósok ellentmondásosan vitatják ezt a kérdést: véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok, amelyek a D-vitamin bevitel mortalitásra gyakorolt hatását vizsgálták, összességében meglehetősen csekély hatást mutattak. Jelenleg nagy tanulmányok folynak, amelyekhez még néhány év utánkövetés szükséges, hogy tisztázzák a D-vitamin-készítmények hatékonyságának kérdését. "Az ESTHER tanulmány eredményei azonban azt mutatják, hogy ez a kutatási erőfeszítés mindenképpen megéri, mivel Németországban nagyon gyakori az alacsony D-vitamin szint" - mondja Dr. Ben Schöttker, a mű első szerzője.
Amíg nem állnak rendelkezésre megbízható eredmények a D-vitamin-pótlásról, a tudós azt javasolja, hogy a meleg évszakban napozzon, hogy biztosítsa a megfelelő D-vitamin-ellátottságot, és megteremtse a téli raktárt. A szükségletet általában nem elégíthetjük ki pusztán élelmiszerrel. A napozás időtartamát azonban bőrtípustól függően korlátozni kell, hogy ne nőjön a bőrrák kockázata. A Német Táplálkozástudományi Társaság azt javasolja, hogy a legtöbb németországi ember számára márciustól októberig, bőrtípustól függően, napi 5-25 perc napozás az arcon, a kézen és az alkaron elegendő D-vitamin termeléséhez.
*ESTER = Epidemiológiai tanulmány a krónikus betegségek megelőzésének, korai felismerésének és optimalizált terápiájának esélyeiről idős populációban
**A D-vitamin szint meghatározása:
• nagyon alacsony: <30 nmol/L szérum 25-hidroxi-D-vitamin
• alacsony: <50 nmol/L szérum 25-hidroxi-D-vitamin
Schöttker B, Haug U, Schomburg L, Köhrle L, Perna L, Müller H, Holleczek B, Brenner H.
A 25-hidroxi-D-vitamin-szint erős összefüggései a szív- és érrendszeri, a rák- és a légzőszervi betegségek halálozásával egy nagy kohorsz-vizsgálatban.
American Journal of Clinical Nutrition 2013; DOI: 10.3945/ajcn.112.047712
Forrás: Heidelberg [ DKFZ ]
