120.000 malac és a megoldás!
A biogázzal való trágya várható
A disszertáció a biomassza fermentáció javasolja hallgatója FH Erfurt működőképes megoldást a lakók Ilmkreises Türingiában előtt.
technológia
Minőség és analitika Cikkek száma: 86
Higiénia-mikrobiológia Cikkek száma: 71
Fűszerek és Összetevők Cikkek száma: 94
Csomagolástechnika és logisztika Cikkek száma: 79
Termelés és vágási Cikkek száma: 54
folyamat Cikkek száma: 39
Első nemzetközi kongresszusa megerősítette antimikrobiális hatékonyságot / réz - az új egészségügyi Guardian
November végén volt Athénban először egy nemzetközi kongresszuson tartott, amelynek témája a fontos szerepet, réz elleni küzdelemben a kórházban szerzett fertőzések. A világ vezető tudósai igazolt réz specifikus antimikrobiális tulajdonságokkal, rendeljen az anyag fontos szerepet, mint egy "egészségügyi őrök" Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy 99,9 százaléka baktériumok, köztük az igen veszélyes MRSA kórokozók (MRSA jelentése methicillin-rezisztens Staphylococcus aureus) belül kiszűrésre kerültek néhány perctől két óráig réz felületeken. Ezzel szemben, a túlélési arány az azonos mikrobák legfeljebb három napig mértük rozsdamentes acél felületeken. Athén amellett, hogy ezek a kutatási eredmények és a gyakorlati tapasztalatok most bemutatták a klinikai vizsgálatok, hogy futnak a különböző kórházakban az Egyesült Királyságban, Dél-Afrika, Japán, az Egyesült Államok és az Asklepios Hospital Hamburg-.Wandsbek. Itt használhatja érintkező felületek, mint például kilincseket vagy villanykapcsolók gyakran helyébe készült termékek réz ötvözetből.
Higiénikus Design Anuga FoodTec 2009
Egészségi veszély szinte lehetetlen
Élelmiszeripari termékek higiéniailag az első számú prioritása az élelmiszeriparban. Mivel a fogyasztók egészsége ne kerüljön veszélybe a termékeiket. E cél elérése érdekében, a gépek és a termelési folyamatok megfelelő higiéniai szabványokat kell megtervezni. Eközben, az élelmiszer-gyártók felismerték, hogy ezek az intézkedések is hozzájárulnak optimalizálása és ezáltal hatékonyságát a folyamatokat. A higiénikus termelési, csomagolási és tárolási eloszlás átfogóan meg Anuga FoodTec re 10. a 13. Március 2009 kész.
Arzén és haltermékek
A Münster-i Egyetem élelmiszer-kémikusa a különböző vegyületek toxicitását vizsgálja
Nem visel csipke sapkát, de nagyon sokat ért az arzénről, mert Dr. med. Tanja Schwerdtle különböző arzénvegyületeket vizsgál, hogy meghatározza az emberekre gyakorolt toxicitást. A téli félévtől kezdve az 33 évfolyam tanítja és kutatja a WWU Münster Élelmiszer-kémiai Intézetét. Korábban kutató asszisztens volt a Berlini Műszaki Egyetem Élelmiszeripari és Élelmiszer-kémiai Intézetében.
Tarka prion protein eredményez fertőző prion betegség
A kutatócsoport a University of Zürich Dr. Adriano Aguzzi (Institute of Neuropathology) megállapította, hogy a finom változások a szerkezetben a prionfehérje számára komoly neurológiai rendellenesség. Azt is kimutatta, hogy a mutáns fehérje vezet egy fertőző betegség. A kutatás eredményei óta 1. December 2008 online kiadásában "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS).
Csírák nem véletlen - a tudomány és az üzleti kutatás együtt új műanyag felületek
Új antimikrobiális műanyag felületek védelmére emberek és az állatok, hogy dolgozzon ki a projekt célja az „Smart Surf”, amelyben nem csak a University of Bonn, a University of Applied Sciences Münster és hat üzleti vállalkozások is részt vesznek. A kutatás célja, hogy javítsa az élelmiszer-minőség és a biztonság. Mintegy 1,4 millió euró, a Szövetségi Gazdasági és Technológiai három évig áll rendelkezésre. Jó 500.000 euró vállalja az érintett vállalkozások.
Új technológia a fehérje kimutatására
Az első vállalat spin-off a Leibniz Intézet Plant Biokémiai
NH DyeAGNOSTICS a jelen alapító biotechnológiai cég, amely április óta 2008 helyiségeiben a Leibniz Intézet Plant biokémia (IPB) található Halle. A cég akar létrehozni magát egy új, innovatív technológia, amely nyújtották be július 2008 szabadalom. Az új módszer lehetővé teszi a minőségi és mennyiségi kimutatását a fehérjék. Így a jövőbeli, gyorsabb és jobb, mint a hagyományos technológiákkal összehasonlítva komplex fehérje minták össze, és új fehérjék azonosítására, amelyek úgy alakulnak ki, stressz vagy válasz betegségek.