A Kaufland növeli a húscsomagoló központ kapacitását
Az automatizálás jelentősen javította a Kaufland húscsomagoló központját a németországi Osterfeldben. A Qupaq testreszabott tálcás tömítési és termékbetöltési megoldásával a Kaufland egy olyan csomagolósorból érhet el teljesítményt, amelyhez korábban kettőre volt szükség. Ez költségmegtakarítást eredményezett a személyzet és a folyamatos karbantartás terén.
Miután 2017-ben sikeresen integrálta a Qupaq megoldást möckmühli húscsomagoló központjában, a német Kaufland hipermarketlánc az év elején hasonló beruházást kezdeményezett osterfeldi létesítményében.
A projekt augusztusban fejeződött be, és a fő cél a hatékonyság növelése és a karbantartási költségek csökkentése az automatizálás révén. Valójában a Kaufland most egy darabbal elérheti azt, amire korábban két darálthús-adagoló sorra volt szükség, jelentősen növelve a működési kapacitásukat.
"A megfelelő automatizálási megoldások megvalósításával csökkenthetjük a költségeket és megbirkózhatunk az élelmiszeripar egyre növekvő kihívásával: korlátozott hozzáférés a szakképzett munkaerőhöz. Azért fordultunk a Qupaq-hoz, mert problémákba ütköztünk a szűkös hely miatt az osterfeldi húscsomagoló központunkban, és növelni akartuk a termelési teljesítményünket. A Möckmühlben bevezetett rendszer pontosan ezt tette, és ezért döntöttünk úgy, hogy beruházunk egy hasonló megoldásba az osterfeldi üzemünkben” – magyarázza Christopher Mader, a Kaufland műveleti vezetője.
Megnövekedett hatékonyság és alacsonyabb költségek
A Qupaq megoldás, bár szabványos modulokon alapul, a Kaufland specifikációihoz igazodik. A rendszerhez tartozik az Anytray CleanLine Denester, amelyet puffer- és szervókeverő mechanizmus egészít ki, valamint egy rakodó, amely gyorsan és pontosan megtölti a tálcákat. A rendszer hatékonyságának lényeges része az elválasztó, amely a tálcákat az osztott heveder kijelölt oldalára irányítja, miközben egy toló igazítja őket a tömítéshez. Az alkatrészek közötti szinergia folyékony, nagy teljesítményű működést hoz létre két tömítőgépet tápláló vezetékkel a maximális kapacitás érdekében.
"Mielőtt beüzemeltük az új Qupaq-megoldást, létesítményünk két különálló tálcabontó és -betöltő rendszerből állt, amelyek a húsfeldolgozó egységünkhöz kapcsolódtak. Ez kihívásokat jelentett a hatékonyság, a koordináció és a megnövekedett karbantartási költségek terén. A Qupaq-kal egyetlen összefüggő rendszerre váltunk át. olyan megoldás, amely mindkét lezárógépet percenként körülbelül 60 adaggal táplálja. A telepítés jelentősen javította működésünket azáltal, hogy hatékonyabbá és költséghatékonyabbá vált. A csomagolósor mechanikus integrációja egyszerű és jól megtervezett volt, miközben a gyártó csapatunk visszajelzései szerint hogy „Könnyen használható” – magyarázza Christopher Mader.
A tálca kihúzásának és az adagolásnak a kombinálása leegyszerűsítette a gyártást, és jelentős időmegtakarítást eredményezett. Ez a hatékonyság nyilvánvaló a napi működésben, kevesebb megszakítással, nagyobb termelékenységgel és felgyorsult átfutási időkkel. Kiemelkedő előnye a folyamatos üzemidő volt, ami biztosítja, hogy a Kaufland húscsomagolási folyamatai zökkenőmentesen és szükségtelen késedelmek nélkül működjenek.
Támogassa az automatizálásra való átállást
Az élelmiszergyártóknak világszerte összetett kihívásokkal kell szembenézniük a növekvő költségekkel és a csökkentett, folyamatosan fejlődő megfelelőségi előírásokkal. Ennek eredményeként az egyszerűsített műveletek iránti igény soha nem volt nagyobb. A leghatékonyabb megoldások megalkotása érdekében a Qupaq az ügyfelek igényeihez igazított szabványos megoldásokat alkalmaz. A Kaufland számára fontos volt, hogy megtalálja a kapacitásigényeknek leginkább megfelelő alkatrészeket.
"Bár szabványos modulokat kínálunk, kulcsfontosságú, hogy a legjobb megoldások megalkotása érdekében egy egyszerűsített folyamatot hozzunk létre. Büszkék vagyunk arra, hogy képesek vagyunk alkalmazkodó megoldásokat létrehozni, biztosítva, hogy azok megfeleljenek ügyfeleink igényeinek. Németországban az élelmiszeripar működik nagy kapacitással, így a hatékonyság kritikus tényezővé válik. Büszkék vagyunk arra, hogy Németország egyik legnagyobb hipermarket láncát segíthetjük a hatékonyabb automatizálás felé.” – mondta Lars Zederkof, a Qupaq civil igazgatója.
A Kaufland és a Qupaq együttműködése rávilágít a testre szabott automatizálás kritikus szerepére a működési hatékonyság növelésében. Ez precedenst teremt az iparban, és rávilágít arra, hogy az innovatív technológiák hogyan képesek pragmatikusan kezelni az élelmiszeripar kihívásait.
A Qupaq A/S-ről
A dániai Brønderslevben székhellyel rendelkező Qupaq a világ vezető szállítója az élelmiszeripar számára szolgáló tálcás leválasztó megoldások terén. A vállalat automatizált bontómegoldásai több mint 10 milliárd élelmiszercsomagoló tálcát dolgoznak fel évente több mint 50 piacon.
A Qupaq termékportfóliója a világ legátfogóbb diészterek, szállítószalagok és berendezések moduláris kínálatából áll a hatékony tálcakezelés és termékbetöltés érdekében. Magában foglalja mind az elektromos bontóberendezések globális vezetőjét, az Intray-t, mind a pneumatikus bontóberendezések globális vezetőjét, az Anyrayt. További információkért lásd www.qupaq.com.
Az inflációból fakadó növekvő nyomás és költségek, valamint a környezeti hatások mérséklésének igénye miatt az élelmiszeripar értékes eszközöket keres a kihívások megválaszolásához. Az automatizálás olyan átalakító erőként tűnik ki, amely újradefiniálja a műveleteket és a vezetési hatékonyságot.
