A RAPS a modern húsboltok kötelező darabjait mutatja be
A RAPS fűszerszakértő a hagyományt és a trendet ötvöző ajánlatot mutat be a SÜFFA 2023 kiállításon a 9C20-as standon. A cég az új „Truffle Cheese” ízzel ünnepli MARINOX termékcsaládjának 40. évfordulóját, és azt is bemutatja, hogyan járulnak hozzá a fűszerfólia és egyéb ízesítő komponensek a kreatív kolbász- és húskészítmények sikeréhez. A vega trendnek megfelelően a RAPS vegetáriánus és vegán alternatívákat is kínál, mint például a „Plantfix Chicken Style” all-in-one keveréket vagy az „Easy Cheesy” grillezett sajtkeveréket. A standon kész finomságokból válogathatnak a látogatók.
40 éves MARINOX pácok
A MARINOX termékcsalád fennállásának 40. évfordulójával a RAPS egy igazi mérföldkövet ünnepel. Négy évtizeddel ezelőtt a cég bemutatta a MARINOX-ot, az első kényelmi pácot Németországban, amely egy jelentős trendet vezetett be az iparágban. A legújabb alkotások az emulziós pácok következő generációját képviselik: tisztább, modernebb és továbbfejlesztett receptek. Ide tartozik még a „Truffle Cheese Style” fajta is, amely hagymával, tört borssal, sajtporral és csábító szarvasgombás illattal örvendezteti meg az ínyenceket.A pác kiválóan illik húshoz, szárnyashúshoz vagy zöldségekhez, és felhasználásra kész serpenyős és merőkanál ételeket ad. megfelelő mennyiségű fűszerezést.
Snack: Klasszikus vagy kreatívan értelmezett
A RAPS portfólió mindent tartalmaz, amire egy hentesnek szüksége van egy változatos uzsonnához. Külön kiemelik a sonka, kolbász és különféle nyers pácolt termékek előállításához használt fűszerfóliákat. Kiváló minőségű fűszereket tartalmaznak, könnyen feldolgozhatók és kiváló tapadást garantálnak a termékhez. A RAPS tökéletes megoldást kínál a féltartós áruk kedvelőinek: az „Alpini” fűszerpaprika, kömény vagy fokhagyma ízekben a rusztikus kolbász klasszikusok tartósságát és jellegzetes erős ízét biztosítják. Az új szalámi fűszerezés új alkotásokra inspirál, amint azt a myRAcept alkalmazás receptjavaslatai is egyértelművé teszik: A „Kabarizzo” nevű izgalmas finomság a cabanossi és a chorizo keresztezéséből születik.
A finom zöldségtermékeknek nincs alternatívája
A megfelelő professzionális komponensekkel a hentesek könnyen kielégíthetik a vegetáriánus és vegán alternatívák iránti növekvő keresletet: Az egyik kiemelés a RAPS száraz keverék "Plantfix Chicken Style". Ez megkönnyíti egy ízletes, vegán csirke alternatíva létrehozását a Create alapján. borsófehérje.A fix termék már tartalmaz mindent, ami a megfelelő állag eléréséhez szükséges, a jellegzetes világos bézs szín és az autentikus csirke íz. Az „Easy Cheesy” grillsajt keverékkel egy újabb húsmentes különlegesség gazdagítja a bolti pultot pillanatok alatt. a grill vagy Serpenyőben sütve a termék kívül ropogóssá válik, a belseje viszont puha marad, vagyis fogyasztás közben nem nyikorog.
Ingo Singer, a RAPS értékesítési vezetője hangsúlyozza: „A SÜFFA-nál való megjelenésünkkel a hagyományos kézművesség jövőjét ünnepeljük. Közel 100 éve a hentesek partnerének tekintjük magunkat, és arra koncentrálunk, amire nap mint nap szükségük van ahhoz, hogy ügyfeleink elégedettek maradjanak. Ezért termékeink mindegyike kipróbált, könnyen deklarálható és a legjobb összetevőket tartalmazza. A rendkívüli ízről standunkon egy mintával győződhetnek meg az érdeklődők.”
A RAPS GmbH & Co. KG-ről
A kulmbachi RAPS GmbH & Co. KG több mint 95 éve képviseli az első osztályú minőséget, a legjobb ízt, innovációt, technológiát és nyersanyag-szakértelmet. Megbízható megoldásszállítóként a RAPS szegmens- és ügyfélspecifikus szolgáltatásokat nyújt. Az összetevőgyártó több mint 1.700 alapanyagot dolgoz fel a világ minden tájáról. A RAPS összesen hét európai gyártóhellyel és világszerte több mint 900 alkalmazottal rendelkezik, így a RAPS évente körülbelül 35.000 XNUMX tonna élelmiszer-összetevők és adalékanyagok széles választékát állítja elő.
