Klöckner eszmecserét folytat a húsiparral
Julia Klöckner szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter továbbra is szoros kapcsolatban áll a húsipar képviselőivel. A miniszter meghívására az iparág képviselői – a termelőktől a vágóhidakig – tegnap videokonferencián számoltak be jelenlegi helyzetükről. Nyugodtan használja a következő információkat: A cél az volt, hogy újraértékeljük a termelésre és a feldolgozásra gyakorolt hatást a vágóhidak folyamatban lévő bezárásával összefüggésben. A politikusok és a húsipar 26. június 2020-án a düsseldorfi húsipari találkozón már megvitatták a teljes lánc átállítását - az istállótól a tányérig. Tegnap Alsó-Szászország földművelésügyi minisztere, Otte-Kinast Barbara, valamint az észak-rajna-vesztfáliai mezőgazdasági minisztérium képviselőjeként dr. Heinrich Bottermann ott volt.
A szövetségi földművelésügyi miniszter tegnap megtudta, milyen állatjóléti intézkedéseket tesz a gazdaság. Klöckner Júlia ugyanis ezt ismét hangsúlyozta: „A korlátozott vágókapacitások ellenére az állatjólétet semmilyen körülmények között sem szabad elhanyagolni. Az állatok átvételét továbbra is biztosítani kell. De azt is szeretném világossá tenni, hogy a vállalkozásoknak megoldást kell találniuk” – mondta a miniszter. A húsipar jelenlévő képviselői biztosították, hogy a jelenlegi kihívásokra tekintettel minden lehetőséget kimerítenek a folyamatok optimalizálására az állatjólét érdekében."
A járvány okozta bezárások vagy termeléscsökkentések miatt jelenleg a szokásos sertésvágási kapacitások mintegy 14 százaléka veszett el. Ezt a kört jelenleg többek között más vágóhidak is átvehetik. A szakma képviselői tegnap arról számoltak be, hogy a vágóhidak részleges bezárása a mai napig nem vezetett alapvető kapacitásszűkülethez.
Julia Klöckner szövetségi miniszter azt is bejelentette, hogy megvizsgálják a Covid19 fertőzés megnövekedett fertőzésének lehetőségét más, hűtéssel foglalkozó ágazatokban is. A miniszter felkérte az érintett ágazatokat a probléma elemzésére, és szükség esetén megfelelő intézkedések megtételére a Covid19 átvitel kockázatának meghatározására, például a tejüzemek hűtésében vagy a zöldség-gyümölcs nagykereskedelemben.
