Անասնաբույժներին բաժանված հակաբիոտիկների ընդհանուր ծավալը նախորդ տարվա համեմատ նվազել է 61 տոննայով։ Անասնաբուժության մեջ Գերմանիայում տրամադրված հակաբիոտիկների քանակը 2022 թվականին կրկին նվազել է, ինչպես նախորդ տարիներին։ Այս մասին հայտնում է Սպառողների պաշտպանության և սննդի անվտանգության դաշնային գրասենյակը (BVL) իր տարեկան գնահատման...
Westfleisch SCE-ն իր երկարաժամկետ ֆինանսական գործընկերների՝ խոշոր բանկերի կոնսորցիումի և տարածաշրջանային Volksbank-ի ու խնայբանկերի հետ կնքել է երկարաժամկետ սինդիկացված վարկի պայմանագիր՝ եռանիշ միլիոնանոց միջակայքում: «Նոր ֆինանսավորումը ոչ միայն ընդգծում է մեր բանկային գործընկերների լայն վստահությունն ու ամուր աջակցությունը», - բացատրում է Westfleisch SCE-ի ֆինանսական տնօրեն Քարստեն Շրուկը: «Դրա հետ մենք նաև վճռականորեն ընդլայնել ենք դիզայնի մեր շրջանակը:
Չնայած գնաճին, շուկայի անկայուն պայմաններին և եղանակային բարդ պայմաններին, Bell Food Group-ը շատ լավ արդյունքի է հասել 2023 թվականի առաջին կիսամյակում։ 2.2 միլիարդ CHF-ով, արժույթով ճշգրտված զուտ վաճառքները 147.5 միլիոն CHF-ով (+7.0%) գերազանցել են նախորդ տարի: «Գնումների գների բարձրացում և ավելի էժան ապրանքներ ձեռք բերած սպառողներ. մենք շատ լավ յուրացրել ենք մարտահրավերները, որոնք, մասնավորապես, իրենց հետ բերել է մշտական բարձր գնաճը», - գոհունակությամբ ասում է Bell Food Group-ի գործադիր տնօրեն Լորենց Ուիսը...
Իր 20 տարվա ծառայության համար Յոհաննես Ռեմելեն արժանացել է IHK Ulm-ի «Ոսկե նշանի» և համապատասխան վկայականի։ Ձեռնարկատերն իր կամավոր պարտավորության համար մեծարվել է 28 թվականի հուլիսի 2023-ին տեղի ունեցած արարողության ժամանակ։ Յոհաննես Ռեմելեն Գլխավոր ասամբլեայի և արտաքին առևտրի կոմիտեի անդամ է 2003 թվականից։ 2011 թվականից նա ներկայացնում է արդյունաբերությունը Բիբերաչի շրջանում՝ որպես հինգ փոխնախագահներից մեկը և գլխավորում է էներգատար ընկերությունների աշխատանքային խումբը...
Գերմանիայում հմուտ աշխատողների պակաս կա. Դրա պատճառները բարդ են և տատանվում են՝ սկսած մասնագիտական ուսուցում չունեցող երիտասարդների աճող թվից մինչև ժողովրդագրական փոփոխություններ և բազմաթիվ աշխատանքային պրոֆիլների գրավչության նվազում: Բազմաթիվ մսագործական խանութներում բացակայում են նաև պատրաստված անձնակազմը և մոտիվացված վերապատրաստվողները՝ յուրաքանչյուր մասնագիտացված խանութի ամենակարևոր ռեսուրսները...
Bizerba-ն՝ մանրածախ և սննդի արդյունաբերության նորարարական լուծումների առաջատար արտադրողը, հայտարարում է բեկումնային համագործակցության մասին anybill-ի, թվային անդորրագրերի լուծումներ մատակարարող ընկերության հետ: Համագործակցության շնորհիվ Bizerba-ի հաճախորդներն այժմ հնարավորություն ունեն ներկայացնելու թվային կտրոնը։ vinzenzmurr-ը՝ բարձրորակ մսամթերքի և երշիկեղենի առաջատար արտադրողը, այս համագործակցության կարևոր գործընկերն էր և արդեն կարող է ակնկալել նախնական հաջողություններ՝ որպես փորձնական հաճախորդ...
Կենդանիների բարեկեցության նախաձեռնությունը (ITW) կշարունակի իր գործունեությունը ընթացիկ ծրագրի ժամանակաշրջանի ավարտից հետո և կհայտարարի, թե ինչպես կշարունակվեն գործերը մասնակից կենդանիների սեփականատերերի համար 2024 թվականի հունվարից: Ամենակարևոր փոփոխությունները վերաբերում են ֆինանսավորմանը, թեստային համակարգին և մասնակցության տևողությանը։ Բրոյլեր ֆերմայում փոխվում են նաև անասնաբուծական չափանիշները...
SÜFFA-ի կապակցությամբ հոկտեմբերի 21-ից 23-ը Handtmann-ը կներկայացնի նորարարությունները 9-րդ սրահում, ստենդ թիվ 9C10: 240 քառակուսի մետր տաղավարում կներկայացվեն փոքր և միջին բիզնեսում մսի և սննդի ճկուն վերամշակման լուծումները։ «Մենք ուրախ ենք, որ SÜFFA-ում կարող ենք ներկայացնել նոր ապրանքներ, որոնք հնարավորություն են տալիս արտադրել ապրանքների մեծ տեսականի մսագործական առևտրում, ինչպես նաև սննդի և գաստրոնոմիական բիզնեսում: Նոր կցորդներ և համակարգեր, որոնք կարող են ճկունորեն օգտագործվել իրենց կիրառման մեջ և հեշտ է գործել»,- տեղեկացնում է Գերմանիայում Machinery Sales-ի գործադիր տնօրեն Յենս Կլեմպը...
Tönnies ընկերությունների խումբն ունի Dr. Gereon Schulze Althoff նշանակվել է կառավարման խորհրդի. Որպես կայունության գլխավոր տնօրեն (ESG), 48-ամյա տղամարդը պատասխանատու է ողջ խմբի կայունության կենտրոնական տարածքի համար: Սննդի մասնագետ անասնաբույժը և գյուղատնտեսական գիտությունների դոկտորի կոչումը 2017 թվականից պատասխանատու է Tönnies-ում որակի կառավարման և անասնաբուժական ծառայությունների համար:
Մի քանի շաբաթից SÜFFA-ն կբացի իր դռները։ Հոկտեմբերի 21-ից 23-ը մսագործական առևտուրը կրկին կհանդիպի Շտուտգարտի ցուցահանդեսային կենտրոնում՝ զգալու ազգային և միջազգային ցուցահանդեսների արտադրանքի նորարարությունները և նոր տեխնոլոգիաները: Բացի այդ, բացառիկ ծրագրային նյութերն ու դասախոսությունները կարևոր ազդակներ են տալիս ձեր սեփական բիզնեսի համար...
Stiftung Warentest-ի փորձարկողները ուշադիր զննել են պարանոցի մարինացված սթեյքերը՝ ամառվա ներկայիս բարձր ջերմաստիճաններին համապատասխան: Արդյունքը՝ Kaufland-ի սեփական K-Purland ապրանքանիշի Let's BBQ Mexico Style սթեյքը պարգևատրվել է որպես թեստի հաղթող: Այս որակը գնահատվում է նաև Kaufland-ի հաճախորդների կողմից, քանի որ սթեյքը կծու պապրիկայի մարինադով բացարձակ դասական է, որը հաճախորդները վայելում են տարեցտարի խորովել...