Պսակի ճգնաժամը հանգեցնում է հասարակական կյանքի սահմանափակումների, որոնք արդյունքում զգալի ազդեցություն են ունենում նաև արհեստավոր մսագործ խանութների վաճառքի և եկամտի վրա: Դա պարզ է դարձել մսագործի առևտրի ծախսերի և վաճառքի պարբերական վերլուծության արդյունքում ...
Սննդամթերքի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարար Julուլիա Քլոքները դատական գործողություններ է իրականացնում անարդար առևտրային հարաբերությունների դեմ և ուժեղացնում է փոքր մատակարարների և գյուղացիական տնտեսությունների շուկայական դիրքը: Դաշնային կաբինետն այսօր հաստատեց Գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության կողմից օրենքի համապատասխան փոփոխությունը: Փոքր արտադրողները հաճախ ենթարկվում են անարդար պայմանագրային պայմանների շուկայի անհավասարակշռության պատճառով ...
Ավելի ու ավելի շատ սպառողներ ցանկանում են իմանալ, թե որտեղից է գնում իրենց ուտելիքը, հատկապես ՝ միսը: Հետևաբար, ֆերմերները, որոնք իրենց արտադրանքը շուկա են իրականացնում, իրենք գնալով ավելի ու ավելի տարածված են դառնում: Ուղղակի շուկայավարման հատուկ ձև է, այսպես կոչված, «մարդաշատությունը ...
Սպառողները շարունակում են շատ անհանգստանալ COVID 19 համաճարակի և դրա առողջության մասին: Մտահոգությունների արդյունքում նորմալ պահվածքին վերադառնալու դժկամությունը կտրուկ դանդաղեցնում է տնտեսական վերելքը: Kantar- ի COVID-19 բարոմետրի վեցերորդ ալիքը, որին մասնակցում են ավելի քան 100.000 սպառողներ, որոնք հետազոտվել են ամբողջ աշխարհում, ցույց է տալիս ...
Ինչպե՞ս է ճգնաժամը ազդում մսային արդյունաբերության մրցակցային միջավայրի վրա: Ո՞ր ընկերություններն են շահում, ո՞րն են կորցնում: Համապարփակ մրցակցային վերլուծության մեջ Մյունխենի ռազմավարությունը ուսումնասիրեց 23 մրցակիցներ մսի արդյունաբերության բոլոր ենթաոլորտներից ...
Գերմանիայում արդար առևտրի ապրանքների պահանջարկը և առաջարկը շարունակում են աճել: Սպառողները կարող են գտնել սուպերմարկետներում, զեղչեր և համաշխարհային խանութներում մոտ 7.000 հավաստագրված ապրանքներ `սուրճից, բանանից, կակաոից և շոկոլադից մինչև խութեր և տարածվում ...
2019 թվականին Բելգիան ամբողջ աշխարհում արտահանել է գրեթե 800.000 տոննա խոզի միս: Սա նշանակում է, որ ծավալը նախորդ տարվա համեմատ նվազել է հինգ տոկոսով: Խոզերի փոքրանալուց բացի, խոզի արտադրության անկումը և վայրի խոզի աֆրիկյան խոզի տենդը նշվում են որպես արտահանման անկման հիմնական պատճառները ...
Կորոնայի համաճարակի ազդեցությունը սննդի գների վրա դոկտ. Մարտի վերջին վեբինարում վերլուծված «Ագրարմարկտ-Տեղեկատվական-Գեսելսկայան» (AMI) Agransarkt Informations-Gesellschaft- ից (ՀՆ-Քրիստոֆ Բեհ) ...
Անցած մի քանի շաբաթների ընթացքում գերմանական թռչնաբուծական արդյունաբերության ընկերությունները համատեղ աշխատել են գյուղատնտեսական և սննդի արդյունաբերության ոլորտներում `ապահովելու համար, որ Գերմանիայում մարդկանց մատակարարվում են թռչնաբուծական միս և ձու ...
Տարբեր աղբյուրների համաձայն, առևտրականն այժմ սպանդանոցից սովորականից երեք-հինգ անգամ ավելի շատ միս է պատվիրում: Պատճառն, ի թիվս այլ բաների, բնակչության կողմից համստերների գնումներն են: Ոչ միայն թարմ միս, այլ նաև երշիկեղեն և պահածոներ այդքան մեծ գնով ...
47.000 երկրներից 136 առևտրի այցելու եկավ BIOFACH ՝ աշխարհի առաջատար առևտրային տոնավաճառ ՝ օրգանական արտադրանքների համար: 3.792 երկրների 110 ցուցահանդեսներ ներկայացրեցին նոր ապրանքներ, միտումներ և նորարարություններ ավելի քան 57.000 մ 2 ցուցահանդեսային տարածքում: Օրգանական սննդի դաշնային արդյունաբերությունը (BÖLW) տոնավաճառի ազգային, իդեալական հովանավորն է ...