Markaðssetning

EHI Tækni dagar: Self-checkout er að aukast

Allt að 50 prósent viðskiptavina Ikea nota þegar sjálfsþjónustuskassaskrár

Ikea er aftur brautryðjandi: Um 50 prósent núverandi línum reiðufé í 45 sænska húsgögn verslunum í Þýskalandi voru búin með sjálf-þjónusta Express reiðufé á þessu ári. Sérstaklega, 480 hefur tekið í sundur hefðbundna sjóðskrá og sett upp 960 Expresscasses. Þetta var tilkynnt af Holger Apel, sem er ábyrgur fyrir POS tækni í Ikea, á tæknidögum EHI smásala Institute í Köln. Samkvæmt skýrslu frá tímaritinu Vöruskiptajöfnuður er húsgagnaverslun "einn af fáum sölumenn í Þýskalandi sem sett heild og í a stór vegur við þetta, sjálf-stöðva 'POS lausnir." Það virðist bara rökrétt, en greiða um 70 prósent 46 milljónir Cashless viðskiptavinir engu að síður.

Hins vegar Þýskaland er einangrun á bak Ehí til þróunar á sjálf-þjónustusvæði bak þar sem Metro dótturfélag Real er talin brautryðjandi og hefur sett 62 markaðir sjálf skönnun skautanna, en á helstu smásala European mat Tesco, Carrefour og meginlandi sjálfs- Afhendingin er venjuleg. Þar, eins og greint af viðskiptum, "við viðskiptavini, svo þeir vilja í raun, bregðast náttúrulega jafnvel á kaup." The ráðgjafarfyrirtæki Retail Banking Research (RBR) er ráð fyrir að fjöldi heimsvísu nú 92.000 rafgeymatengslin 2014 mun fjórfaldast.

Lesa meira

Ef pizzagaurinn hringir of seint

Athugaðu afhendingu pizzu / vanhæft og óvænt starfsfólk, fæðing að meðaltali 30 mínútur - Joey er prófgjafi

Hvort sem um er að ræða skyndilega veislu, fótboltakvöld eða vegna þess að löngun til að elda vantar. Afhendingarþjónusta lofar auðveldri pöntun, skjótum þjónustu og augnablik pizzu ánægju. En hvað um gæði afurðanna á hliðstæðum hliðstæðum osti og skinku? Hver getur sannfært verð? Og hver skilar hratt og ferskt úr ofninum?

Þýska stofnunin fyrir þjónustugæði hefur nú skoðað sex yfirþjóðlega pizzuafhendingarþjónustu sem er fulltrúi í að minnsta kosti tveimur af þremur stærstu þýsku borgunum Berlín, Hamborg og München. Sem hluti af yfirgripsmikilli þjónustugreiningu voru afhendingargæði, vingjarnleiki og hæfni í símanum sem og vefsíður veitenda greindar. Að auki var vöruúrvalið og verð pizzuburðanna skoðað vandlega.

Lesa meira

Deloitte rannsókn: Jólin í merki skynseminnar

Þjóðverjar gefa ekki minna / Eftirspurn neytenda stöðug þökk sé niðurgreiðslustefnu

Þrátt fyrir kreppuna er jólaverslun 2009 ekki slæm stjarna. Þjóðverjar settu skýrar áherslur þegar þeir kaupa gjafir. Þrátt fyrir að þeir - eins og Vestur-Evrópubúar í heild sinni - séu bjartsýnni en árið áður, kaupa þeir á markvissari og sjálfbærari hátt: Auk verðmatshlutfalls gegnir notkunargildið æ mikilvægara hlutverki. Bæði fjárhagsáætlun og fjöldi viðtakenda hefur engin lækkun.

Að meðaltali ætla allir að eyða 485 Evru fyrir jólin: 300 Evra í gjafir og 185 Evrur fyrir hátíðirnar. Þetta eru nokkrar af niðurstöðum Deloitte skýrslunnar „Xmas 2009: rebound?“, Sem neytendur í 18 löndum í Vestur- og Austur-Evrópu voru kannaðir við. Í Þýskalandi tóku 1.754 manns þátt.

Lesa meira

"Markaðir í sjónmáli - afsláttarverslun í geymslu matvæla"

Smásala eykur útgjöld til auglýsinga í kreppunni - afsláttarmenn fjárfesta meira í sjónvarpi - lífrænt úrval og nálægð í sveitarfélaginu tryggir stöðuga afsláttarsölu

Verslunin bætir við kreppuna - einnig á auglýsingamarkaðnum: Samkvæmt Nielsen Media Research, juku smásalar brúttóa auglýsingagjöld sín um 5,2 prósent í samtals 3,6 milljarða evra (janúar til september ár hvert), að sögn Nielsen fjölmiðlarannsókna. Helstu styrkþegarnir eru sjónvarp (+ 37,7 prósent) og Internet (+ 41,5 prósent). Sæmilegt plús 26,3 prósent er einnig sett á auglýsingaskilti.

Aftur á móti, að auglýsingaútsendingar - öflugasti auglýsingamiðillinn í smásölugeiranum missir 2,7 prósent. Hins vegar eru mestu tapararnir á sviði auglýsingamála vinsælu tímaritin með 16,3 prósent falla. Nú eru afsláttarmennirnir að uppgötva auglýsingamiðilinn: Þótt 2008 hafi fjárfest samtals 2,7 prósent af fjárhagsáætluninni í sjónvarpi, þá er 2009 nú þegar 4,9 prósent. Þetta var niðurstaða greiningar SevenOne Media í tengslum við nýja útgáfuna „Markaðir í brennidepli - afsláttarmenn í matvöruverslun“.

Lesa meira

Yfirstíga fordóma og bæta næringarsamskipti

Ekki aðeins með fötum eða hártískum er hægt að tjá félagslega og menningarlega áhrif, staðalímynd kynhlutverk. Formið, hvernig og hvað við borðum, byggir enn upp kyn í samfélagi okkar. Að þessari niðurstöðu félagsvísindamaðurinn Dr. Jana Rückert-John frá háskólanum í Stuttgart-Hohenheim og menntafræðingnum og guðfræðingnum. Hans Prömper, forstöðumaður Frankfurt KEB-Bildungswerk.

Sem hluti af 12. Báðir vísindamennirnir ræddu um hjálparforum um efnið „Karlar vilja meira, konur vilja betri - næringarsamskipti undir kynjaþætti“. Félagslega mótuð og staðalímyndaverkefni eins og „dæmigerð karlmann - dæmigerð kona“ eru það Jana Rückert-John, ekki aðeins við bílastæði, heldur einnig við eldavélina eða grillið ásamt matnum.

Lesa meira

Niðurstöður rannsóknarinnar "Eldhús og matreiðsla í Þýskalandi 2009"

Helst fitulítið og hollt

Meira en tveir þriðju hlutar Þjóðverja segjast elda vel eða mjög vel. Á heildina litið hefur matreiðsla þeirra þó versnað nokkuð á síðustu sex árum. Þetta var niðurstaða rannsóknar GfK Panel Services.

Um það bil 15 prósent neytenda sögðust elda mjög vel. Fjöldi „efstu matreiðslumanna“ meðal Þjóðverja hefur lækkað lítillega. Árið 2003 var gildið enn 17 prósent. Einnig hefur hópur þeirra sem meta matreiðsluhæfileika sína sem góða fallið úr 55 í 53 prósent á síðustu sex árum. Aftur á móti hefur hlutfall kvenna og karla sem elda sæmilega hækkað um 2 prósentustig í 22 prósent. Fjöldi heimila með „minna góða“ kokka hækkaði einnig lítillega úr 7 í 9 prósent.

Lesa meira

Krakkarnir Consumer Greining 2009

1.600 viðtöl tákna 5,70 milljónir þýskra barna á aldrinum 6-13 ára

Síðan 16 hefur neytendagreining krakkanna (KidsVA) veitt nákvæmar upplýsingar um fjölmiðla og neytendahegðun barna og unglinga 6 til 13 í Þýskalandi. Á þessum tíma hefur hún fest sig í sessi sem mikilvægasta rannsókn ungu markhópsins.

Undanfarin ár hefur sérstök áhersla verið lögð á rafræna fjölmiðla eins og farsíma, tölvur og internetið, sem verða sífellt vinsælli meðal barna eftir að þeirra breiðist hratt út meðal unglinga. KidsVA sýnir að sérstaklega eldri kynslóð frá 9 ára notar í auknum mæli þessi nýju tilboð. Alls sitja 3,7 milljónir, það eru tvö af þremur börnum, fyrir framan tölvuna sína í frítíma sínum til að vinna eða leika. Oftar og oftar fer það á internetið. Nú þegar bíða 3,4 milljónir, næstum 60 prósent, af árunum 6 til 13 með internetreynslu.

Lesa meira

Iðnaðarskýrsla "FMCG 2009": Krafa um neysluvörur í hröðum skrefum stöðugum

Sælgæti hefur aukið „krísuverðlaunahafana“ / eyðslu matvælaauglýsinga

Eftirspurnin eftir neysluvörum sem eru hratt á hreyfingu (FMCG) er stöðug í 2009 þrátt fyrir kreppuna. Samkvæmt nýrri iðnaðarskýrslu Axel Springer AG „FMCG 2009 - Dagleg matvörur“ munu þýskir ríkisborgarar verja 152 milljörðum evra í vörur á borð við mat, matvæli eða hreinsiefni á þessu ári. Það er meira en tíundi hluti einkaneyslu. Samkvæmt iðnaðarskýrslunni eru ástæðurnar fyrir viðvarandi eftirspurn viðvarandi góð neytendaviðhorf í Þýskalandi, lækkandi verð og samdráttur í neyslu utan heimilis. Neytendur fara sjaldan á veitingastaði og eyða þannig meira í kaupin.

Helstu notendur þessa eru vöruþættirnir „Convenience“ með þægindamat og frosnum matvælum sem og sælgæti, sem á fyrstu fimm mánuðum voru vaxtabílstjórar 2009 á FMCG markaðnum (auk 2,5 prósent). Á erfiðum efnahagstímum virðast neytendur meðvitað meðhöndla sig við „litla ánægju“ í formi súkkulaði, gummy bears og fleira. Á heildina litið framleiðir smásölugeirinn um helming veltu sinnar með fljótandi neysluvörum. Samkvæmt iðnaðarskýrslunni er hins vegar gert ráð fyrir almennri rýrnun þýska neysluhagkerfisins í lok 2009.

Lesa meira

Neytendur vilja félagslega og vistfræðilega ábyrga stjórnun

Rannsókn eftir Roland Berger stefnumótunarráðgjafa um ábyrgð fyrirtækja (CR)

Ný rannsókn "Félagslega ábyrg stjórnun og sjálfbærni - möguleikar framleiðenda og smásala?" eftir Roland Berger Strategy Consultants í samvinnu við GfK Panel Services Deutschland skoðar viðhorf og innkaupahegðun með tilliti til CR miðað við 40.000 heimili Rannsóknin greinir frá fimm tegundum neytenda sem eru mismunandi hvað varðar CR-sækni þeirra og CR-áhugamál. Til þess að ná til CR-klárra neytenda verða fyrirtæki að gera CR hluti af kjarnastarfsemi sinni. Það er mikilvægt að taka á sérstökum CR þörfum markhópa þinna með aðgreindum hætti - þá býður CR mikla möguleika

Neytendur vilja samfélagslega og vistfræðilega ábyrga stjórnun og taka sannanlega hærra verð. Þetta er niðurstaða nýrrar rannsóknar Roland Berger Strategy Consultants í samvinnu við GfK Panel Services Þýskaland. Rannsóknin greinir viðhorf neytenda til CR og ber þau saman við raunverulega kauphegðun. Niðurstaðan: Neytendur með miklar kröfur um CR eru sterkur markhópur. Það er því þess virði fyrir fyrirtæki að samþætta CR heildrænt í viðskiptamódelið sitt: ef það er komið á réttan hátt er hægt að nota þau til að vinna sér inn góða peninga.

Lesa meira

Borðaðu hratt og heilbrigt - mótsögn?

Önnur rannsókn Coop-frumkvæðisins „Ess-Trends in Focus“ er fáanleg

Nýjar niðurstöður úr rannsóknaseríunni „Ess-Trends in Focus“ sýna að fljótt útbúinn og á sama tíma hollur matur er mikilvægur fyrir svissneska íbúa. Hins vegar telja 42% svarenda að skyndibiti og hollur matur virki ekki vel. Fyrir yfirgnæfandi meirihluta svarenda er mikilvægt að borða heima sé hratt og heilbrigt. Hratt vísar umfram allt til undirbúningstímans og minna til tímans sem þarf fyrir máltíðina.

Með verkefninu „Dining Trends in Focus“ skoðar Coop næringarhegðun og vitund svissneska íbúanna. Niðurstöður fyrstu Coop rannsóknarinnar „Ess-Trends in Focus“ í febrúar 09 sýndu að 65% íbúa Sviss hafa áhuga á að borða skyndibita og hollan mat. Önnur könnunin í rannsóknaröðinni skoðar spurninguna um hvað er átt við með hraðri og hollri át.

Lesa meira

Rannsókn á gæðum CAP markaða

Á CAP-markaði eru að minnsta kosti 40% starfsmanna með fötlun. Þannig ætti að bjóða þeim samþættingu í atvinnulífinu. Nemendur Reinhold Würth háskólans í Heilbronn háskólanum í Künzelsau undir stjórn Dr. med. Brigitte Schober-Schmutz og dr. Samþykki Christoph Tiebel og ánægju viðskiptavina á CAP mörkuðum á Heilbronn svæðinu.

Sem hluti af fyrirlestri mannauðsstjórnunar skoðuðu sjö nemendur af viðskiptafræði og menningar-, tómstunda- og íþróttastjórnun (BK) ánægju viðskiptavina í CAP verslunum á Heilbronn svæðinu. Þetta eru stórmarkaðir með allt vöruúrvalið, sem auk venjulegra muna og mikið úrval af lífrænum vörum bera einnig ódýrt GUT & Hagstætt úrval. Í Heilbronn-hverfinu eru markaðir kostaðir af byggingargildinu.

Lesa meira