Á meðan þeir sem bera ábyrgð á INTERGASTRA, leiðandi vörusýningu hótel- og veitingaiðnaðarins, voru enn vissir fyrir nokkrum vikum um að kaupstefnan gæti farið fram í febrúar næstkomandi, er staðan önnur: Í augnablikinu mun INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 taka sæti á fyrirhuguðum degi í febrúar verður líklega ekki samþykkt...
2022 er IFFA ár ?? Iðnaðurinn hlakkar til mikilvægasta fundarstaðar sinnar til að skiptast á hugmyndum um nýjungar um helstu viðfangsefni sjálfvirkni, stafrænni væðingu, matvælaöryggi, sjálfbærni, matarþróun og einstaklingsvæðingu ...
Markaðurinn fyrir kjötvalkosti byggt á plöntum eða úr frumuræktun er mikill uppgangur á mörgum svæðum í heiminum. Til að stuðla að skiptum á milli kjötiðnaðarins og annars konar próteiniðnaðar, eru Good Food Institute Europe og Messe Frankfurt að ganga til stefnumótandi samstarfs fyrir IFFA 2022 ...
Lífrænar vörur, „heilsu- og hagnýtur matur“, kosher- og halalvörur, vegan- og grænmetisvörur sem og sanngjarnar vörur eru áfram helstu straumar í matvælaviðskiptum. Mælt með fjölda sýnenda tóku þeir aftur stóran hluta af Almennu matar- og drykkjarvörusýningunni í ár (Anuga). Hins vegar, sterkari en á fyrri Anuga árið 2019, var - að minnsta kosti samkvæmt huglægu skyni - skýrar auglýsingar á staðgönguvörum fyrir kjöt; „100% KJÖTFRÍTT“ var hugtakið hér ...
Yfir 70.000 gestir frá 169 löndum - andi bjartsýni á leiðandi vöru- og drykkjarvörusýningu heims - mikil ánægja hjá sýnendum og gestum. Alþjóðlegt, hvetjandi og umfram allt persónulegt - það var 36. útgáfa Anuga sem fór fram frá 9.10. fór fram í Köln til 13.10.2021. október XNUMX ...
Frá 9. til 13. október 2021 mun alþjóðlegi matvæla- og drykkjariðnaðurinn hittast aftur á Anuga í Köln. Stærsta vörusýning í heimi fyrir matvælaiðnaðinn setur einnig nýja staðla stafrænt og mun einnig leiða saman sérfræðinga frá öllum heimshornum á nýja stafræna vettvangnum Anuga @home dagana 11. til 13. október ...
Komandi Anuga 9. til 13. október 2021 í Köln mun bjóða upp á yfirlit yfir alþjóðlegt úrval lífrænna vara. Á Anuga „Anuga Organic“ kaupstefnunni geta gestir búist við: inni í einbeittu litrófi lífrænna vöru sem vísbendingar eru um viðurkennda lífræna vottun sem er algeng á markaðnum ...
SÜFFA er og verður áfram aðalfyrirtæki verslunar okkar, “áréttaði Joachim Lederer, ríkisgildameistari slátrara í Baden-Württemberg, á mánudag í lok SÜFFA í Stuttgart í ár ...
Sterk þátttaka meira en 4.000 sýnenda frá 94 löndum - skýr skuldbinding iðnaðarins við leiðandi vörusýningu heims fyrir mat og drykk. Með Anuga, stærsta vörusýningin hvað varðar fjölda sýnenda og plásspláss hefst með venjulegum hætti þann 9. október á Koelnmesse síðunni ...
„Hjól“ fyrir SÜFFA afmælið! 25. útgáfa hinnar vel heppnuðu kaupstefnu í Stuttgart opnaði á laugardaginn með táknrænum pylsuskurði. Á þremur dögum frá 18. til 20. september mun hinn vinsæli iðnaðarpallur aftur bjóða öllum þátttakendum tækifæri ...
Anuga 2021 er í byrjunarliðunum og gegnir afgerandi hlutverki í farsælli endurræsingu markaðarins. Á sama tíma er leiðandi vörusýning heims fyrir mat og drykk einnig að setja nýja hugmyndastaðla: með Anuga @home sameinar leiðandi kaupstefna heims mikla styrki líkamlegrar uppákomu með framtíðarstýrðum stafrænum möguleikum ...