Biofach, leiðandi vörusýning heims fyrir lífræn matvæli, hefst í Nürnberg í dag. „Það er mikilvægt fyrir iðnaðinn að sýna andlit sitt núna. Vaxandi frásagnir um lífkreppu draga upp ranga mynd. Eftirspurn eftir lífrænum vörum hefur verið í eina átt í áratugi, nefnilega upp á við,“ segir Jan Plagge, forseti Bioland eV hold. Framtíðin er ekki lífræn!“...
Í millipakkningu í sal 5, bás C38, mun Handtmann sýna krossvinnslulausnir fyrir matvælavinnslu: allt frá framleiðslu og vinnslu afurða til pökkunarlausna. Allar vinnslulausnir eru mát og sveigjanlega stillanlegar. Sýndar verða sjálfvirkar lausnir fyrir mótaðar vörur og pylsur sem og skammtaðar vörur í beinni...
Það er loksins komið, árið 2023 og þar með tilhlökkun á stærsta og alþjóðlegasta fundi vinnslu- og pökkunariðnaðarins. Svona líta áætlanir sýnenda út: Þær sýna hvernig hægt er að breyta leik á sviði sjálfbærni, vinnslu- og pökkunartækni til betra lífs eða skilvirkra og auðlindasparandi framleiðsluferla...
Frá 21. til 23. október 2023 mun SÜFFA í Stuttgart halda áfram velgengni sinni og halda áfram að vera efsta heimilisfangið í viðskiptum. Kaupstefnan fyrir kjötiðnaðinn veitir viðskiptagestum upplýsingar um nýjustu vörur og strauma á markaðnum, gefur dýrmæta hvata og gefur tækifæri til að skiptast á hugmyndum og stækka eigið tengslanet...
Frá og með 2024 mun Koelnmesse bæta við annarri vörusýningu í Japan eignasafni sínu: auk vörusýninga eins og ISM Japan mun Anuga Select stækka hæfnisvið Koelnmesse í næringar- og næringartækni. Það mun einnig opna mikilvægan matvælamarkað í Japan og stækka þannig enn frekar net Koelnmesse af matvæla- og foodtec vörusýningum...
Matvæla- og drykkjarvöruiðnaðurinn er á ferðinni - og það er leiðandi vörusýning heims, Anuga. Sölumarkaðir sem nú eru að hrynja, auk leit að nýjum viðskiptamöguleikum, staðnaðar aðfangakeðjur, loftslagsþróun og tilheyrandi umræða um orku og hráefni ögra matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum meira en nokkru sinni fyrr...
Matvæla- og landbúnaðarráðherra sambandsríkisins, Cem Özdemir, mun opna Biofach vörusýninguna á morgun, þriðjudag. Viðburðurinn er talinn leiðandi heimssýning fyrir lífrænar vörur í öllum matvælageiranum...
Evenord eG, skipuleggjandi Evenord kaupstefnunnar, hefur ákveðið að halda ekki nýsköpunarmessuna fyrir kjötiðnað og matargerð í ár. 52. útgáfa af evenord mun ekki fara fram eins og áætlað var frá 8. til 9. október 2022 á NürnbergMesse síðunni...
Svo virðist sem IFFA hafi lifað Corona tímabilið vel af. Gangarnir eru vel fylltir af viðskiptagestum og stemningin meðal sýnenda er líka jákvæð. Sú staðreynd að engin rússneskt fyrirtæki eru að sýna sló mig ekki neikvætt. En það sem sló mig var að það eru ekki bara til góðar vélar frá Þýskalandi, heldur einnig að fjölmörg stór fyrirtæki víðsvegar að úr Evrópu, þar á meðal Austur-Evrópulöndum og Tyrklandi, sýna á IFFA...
Alþjóðlegur kjöt- og próteiniðnaður notaði hverja mínútu af IFFA frá 14. til 19. maí:að tengjast ákaft, sjá nýjungar og efla viðskipti sín.Sjálfbær framleiðsla, sjálfvirkir ferlar og stafræn væðing á öllum sviðum vinnslu, pökkunar og sölu einkenndu úrvalið sem var í boði á básnum...
Eftir árangursríka endurræsingu Anuga 2021 er skráningaráfangi 2023 útgáfunnar af stærstu vörusýningu heims fyrir mat og drykki, sem mun fara fram dagana 7. til 11. október 2023, hafin...