אירופה נותרה היעד העיקרי עבור חזיר בלגי
בשנת 2019, בלגיה ייצאה כמעט 800.000 טונות של בשר חזיר ברחבי העולם. המשמעות היא שההיקפים ירדו בחמישה אחוזים לעומת השנה הקודמת. בנוסף להתכווצות אוכלוסיית החזירים, הירידה בייצור החזיר וקדחת החזירים האפריקאית אצל חזירי הבר מזוהים כגורמים העיקריים לירידה ביצוא. בשל אמברגו יצוא רבים, שותפים חשובים - כגון ב.סין - לא ניתן להגיש. לכן, סחר פנים-קהילתי עמד במוקד של ספקי בשר חזיר בלגים. בעסקי מדינה שלישית, הושגה עלייה ניכרת בצמיחה במערב ובמרכז אפריקה.
ירידה בייצור
אוכלוסיית החזירים הבלגיים תעמוד על כשישה מיליון בעלי חיים ב-2019, ירידה של שני אחוזים בהשוואה לשנה הקודמת. בתקופת הדיווח, כמעט 4,55 מיליון חזירים נקשרו בממלכה, ירידה של 2018 אחוזים בהשוואה ל-95,5. כמות הבשר המיוצרת היא בסביבות מיליון טון. משקל הפגר הממוצע עלה מ-96,9 ל-XNUMX ק"ג.
אירופה: גרמניה נותרה השותפה החשובה ביותר
בשנת 2019, בלגיה אישרה שוב את יחסי הסחר הטובים שלה עם שכנותיה האירופיות. גרמניה נותרה השותפה מספר אחת עם נתח נפח של 29% או 224.731 טון. פולין והולנד עוקבות אחרי המקום השני עם נתח של 26 ו-XNUMX אחוזים בהתאמה.
מדינות שלישיות: הגדלת היצוא למערב ומרכז אפריקה
בגלל קדחת החזירים האפריקאית, בלגיה סובלת משורה של אמברגו יצוא. כתוצאה מכך, יצוא המדינה השלישית של בשר חזיר בלגי ירד ב-2019% עצום בשנת 41 בהשוואה לשנה הקודמת. הבלגים הצליחו במידה רבה לפצות על אבדן הקרקע בשווקים המסורתיים שלהם על ידי הגדלת היצוא למערב ומרכז אפריקה.
הייצוא הבלגי לחוף השנהב, שותפת הסחר השנייה בגודלה של בלגיה אחרי הונג קונג, הוכפל תוך שנה ל-7.432 טון. וייטנאם הגיעה למקום השלישי עם 7.153 טון בשר חזיר, או עלייה של 209 אחוזים. גם היצוא לקונגו, גאנה וגבון גדל באופן משמעותי.
בלגיה מייצאת בעיקר פסולת מאכל (64 אחוז) ונתחים (29 אחוז) למדינות שלישיות, כולל נתחים קפואים, מעצמות וחתכי בטן וכתפיים קפואים. חלקו של שומן חזיר בחבילת היצוא לשווקי מדינות שלישיות הוא שבעה אחוזים.
