מוצרי בשר ממערכות גידול גבוהות יותר הם העתיד
"אני מברך בפירוש על העובדה שסחר קמעונאי המזון יתבסס בעתיד על מוצרי בשר משיטות חקלאות גבוהות יותר. זה העתיד! השוק משתנה - מי שלא רוצה לקבל את זה ומפיץ אחרת הוא ידיד שווא של החקלאים צריכת הבשר יורדת כל הזמן ובמקביל "הצרכנים רוצים שבעלי חיים יוחזקו טוב יותר. להגיב על כך היא כלכלת שוק, שום דבר אחר. מי שעכשיו מעמיד פנים שהכל יכול להישאר כמו שהוא מכניס את גידול בעלי החיים לגרמניה, חוות רבות שבהן משפחות קשורות, על כף המאזניים.
סחר קמעונאי המזון שולח אות חשוב לחקלאים שלנו שהביקוש למוצרים מגידול ידידותי יותר לבעלי חיים הולך וגדל ושאפשר לעשות איתו כסף. המחויבות של החברות מעניקה לחוות הביתיות שלנו פרספקטיבה תכנונית אמינה. ונמשיך לעבוד על זה ביחד.
אני רוצה שימשיך להגיש בשר טוב מגרמניה בעתיד. שמירה על פחות חיות טובה יותר היא הדרך קדימה. לחקלאים שבעזרתנו יוצאים כעת להסב את הרפתות שלהם כדי להפוך אותם לידידותיים יותר לבעלי חיים, יש יתרון תחרותי ברור. כקואליציית רמזור, אנחנו לא עוזבים את החקלאות שלנו לבד ותומכים בה בתפיסה כוללת להסבת גידול בעלי חיים.
התווית הממלכתית שלנו לגידול בעלי חיים הופכת את המאמצים של החקלאים ליותר מקום ברפת גלויים בצורה מהימנה ובכך נותנת לצרכנים בחירה אמיתית ליותר רווחת בעלי חיים. אבל זה לא מספיק: אנחנו צריכים תווית מקור אירופאית כדי שניתן יהיה לזהות את השירותים האלה בצורה ברורה גם בהשוואה למוצרים זרים. בעתיד, בשר מגרמניה חייב לעמוד ליותר רווחת בעלי חיים ויותר הגנה על אקלים וסביבה.
אגב, אני מברך גם על ההכרזות של חברות המזון שהן יגדילו את מגוון המוצרים מהצומח. באופן זה, חברות מגיבות גם לשינוי בהתנהגות הצרכנים. על פי דוח התזונה שלנו, 82 אחוז מהגרמנים חושבים שזה הגיוני לאכול פחות בשר. לפי ההצהרות שלהם, 44 אחוז אוכלים אוכל פלקסיטרי, כלומר צורכים רק מדי פעם בשר".
