Rügenwalder는 Dyson Airblade™ 기술을 사용합니다.
식품 산업에서는 위생이 최우선입니다. 최소한의 오염도 심각한 손상을 일으킬 수 있습니다. 손 위생은 중요한 조치입니다. 청소뿐만 아니라 건조도 중요한 역할을 합니다. 젖은 손은 마른 손보다 최대 1.000배 더 많은 박테리아를 퍼뜨릴 수 있기 때문에 건조가 충분히 중요하지 않으면 감염 위험이 크게 증가합니다.
위생은 식품 산업에 종사하는 회사의 최우선 과제입니다. 특히 깨끗한 생산 구역에 들어가기 전에 제대로 작동하는 효율적인 위생 수문은 세균과 박테리아를 방지하고 전파하는 데 매우 중요합니다. Rügenwalder Mühle도 이 사실을 알고 Dyson 기술 그룹 및 위생 수문용 기계 및 장비의 선두 공급업체인 Frontmatec Hygiene GmbH와 함께 위생 수문을 현대화했습니다.
이 회사는 건조 중에 여과된 깨끗한 공기를 사용하는 냉기 핸드 드라이어에 의존합니다. 결국 이 핸드 드라이어는 최신 공기 청정기와 동일한 기술을 사용합니다. HEPA13 필터는 공기에서 박테리아 크기의 입자를 최대 99,95%까지 제거합니다. Dyson은 다양한 식품 가공 회사의 위생 구역에 Jetstream 핸드 드라이어를 설치하도록 설득할 수 있었습니다. 그 중에는 Danone, mymuesli, Ulmer Fleisch GmbH 및 Rügenwalder Mühle과 같은 큰 이름이 있습니다. 특히 다이슨 에어블레이드 Wash+Dry는 이러한 민감한 적용 영역에 적합하며 HACCP 승인을 받았습니다.
Rügenwalder Mühle의 위생 책임자인 Jörg Zapp은 "저희가 Dyson Airblade™ 핸드 드라이어를 선택한 주된 이유는 종이 타월을 사용하는 것보다 비용면에서 유리했기 때문입니다."라고 말합니다. Dyson Airblade™ 핸드 드라이어는 정말 그 자체로 입증되었으며 언제든지 다시 구매할 것입니다.”
Dyson은 위생 수문용 기계 및 장비의 선두 공급업체인 Frontmatec Hygiene GmbH와 함께 이 응용 분야를 위한 솔루션을 개발했습니다. 이를 위해 Frontmatec Hygiene GmbH는 Dyson Airblade Wash+Dry를 스테인리스 스틸 대야에 통합했습니다. Clean&Dry 손 세척 대야는 대야에서 직접 손을 위생적으로 세척하고 건조할 수 있습니다.
Dyson Airblade™ 핸드 드라이어는 비접촉식 세탁 및 건조 덕분에 종이와 같은 이물질이 필요하지 않다는 큰 이점을 제공합니다. 종이에 비해 운영 비용이 최대 98%*까지 낮아지는 긍정적인 효과가 있습니다. 수건을 다시 채우는 데 시간이 많이 걸리고 조달, 보관 및 폐기 비용이 들지 않기 때문입니다. 사용당 4,62W의 낮은 전력 소비로 인해 에너지 비용이 최소화됩니다. 또한 불필요한 폐기물을 많이 절약할 수 있습니다. 종이는 생산 과정에서 많은 에너지와 물을 사용하기 때문에 종이 타월에 반대하는 것은 폐기물일 뿐만 아니라 생산 과정에서 발생하는 높은 자원 소비와 온실 가스 배출입니다. 이로 인해 제지 산업은 독일에서 가장 에너지 집약적인 XNUMX개 부문 중 하나가 되었습니다.
새로운 위생 잠금 장치를 통해 Rügenwalder Mühle은 이제 식품 생산의 클린룸 요구 사항을 충족하도록 보장합니다. Dyson Airblade 장치 덕분에 높은 위생 기준을 문제 없이 충족할 수 있습니다.
다이슨 소개
Dyson은 싱가포르, 영국, 말레이시아 및 필리핀에 엔지니어링, 연구, 개발, 제조 및 테스트 사무소를 두고 있는 글로벌 연구 및 기술 회사입니다. 다이슨은 영국의 마차집에서 시작하여 1993년 창업 이후 꾸준히 성장해 왔습니다. 현재 이 회사는 영국 Malmesbury와 Hullavington에 800헥타르에 달하는 14.000개의 기술 센터와 싱가포르에 글로벌 본사를 두고 있습니다. Dyson은 여전히 가족 소유 기업이며 6.000명의 엔지니어와 과학자를 포함하여 전 세계적으로 83명 이상의 직원을 고용하고 있습니다. 제품은 XNUMX개의 국제 시장에서 판매됩니다.
