새로운 유기농 라벨 출시
앞으로 소비자들은 AHV(Out-of-Home Catering)의 유기농 부분을 한눈에 볼 수 있어야 합니다. 연방 정부의 계획에 따르면 구내식당, 구내식당 및 기타 시설은 금, 은, 청동의 유기농 함량에 따라 17단계 라벨로 지속 가능한 케이터링에 대한 약속을 자발적으로 표시해야 합니다. 이를 위해 연방 식품 농업부 장관인 Cem Özdemir는 지난주 유기농 가정 외 식사(Bio-AHVV)에 관한 조례 초안을 연방 내각에 제출했습니다. 이것은 명확한 법적 프레임워크를 만들어 회사가 약간의 노력으로 주방에서 유기농 라벨을 붙일 수 있도록 합니다. 매일 XNUMX만 명의 사람들이 공동 케이터링 시설에서 식사를 합니다.
Cem Özdemir 연방 장관은 다음과 같이 말했습니다. 동시에 우리는 수요를 자극하여 유기농업을 강화하고 있습니다. 이는 30년까지 유기농을 2030%로 늘리기 위한 중요한 단계입니다. 공동 급식소에서."
Bio-AHVV는 브론즈, 실버 및 골드의 새로운 라벨링을 제공합니다. 사업 단위에서 구매한 재료 및 제품에 대해 구매한 총 상품의 금전적 가치 중 유기농 지분이 20~49%인 경우 회사는 다음을 수행할 수 있습니다. 브론즈 광고에 Bio-AHV 로고를 사용하십시오. 금전적 유기적 점유율은 50~89%이고 금전적 유기적 점유율은 90~100%입니다. 또한 새로운 규정에 따라 회사는 메뉴에 유기농 재료를 표시하고 간단하고 비즈니스 친화적인 방식으로 광고할 수 있습니다.
유기농업은 환경과 자원을 보호하는 데 특별한 기여를 합니다. 따라서 연방정부는 2030년까지 유기농업을 농지의 30%까지 확대한다는 목표를 세웠습니다. 더 많은 농부들이 유기농으로 전환할 수 있으려면 장기적으로 공급과 수요가 조화롭게 발전해야 합니다.
