Gildijos kampanijų, kurios šiemet buvo apdovanotos Rudolfo Kunze PR prizu, asortimentas yra nuo gerai suplanuotų ir profesionalių iki humoristinių ir originalių – mėsos parduotuvių PR išvaizda taip pat tampa vis įmantresnė.
Mėsininkų gildijos Hamburge, Fryzlandijoje, Niurnberge ir Südliche Weistraße – Landau – Germersheim yra 3.000 m. Rudolfo Kunze PR prizo, kurio bendra vertė 2011 XNUMX eurų, laimėtojai dalijasi kampanijos prizu, kurį dovanojo Allgemeine Fleischer-Zeitung. taip pat skirta specializuotoms parduotuvėms kaip Rudolfo Kunze premijos dalis.
Paukštienos dešrų gamintojas „Nölke“ palaiko „Deutsche Sporthilfe“.
Prekės ženklo „Gutfried“ 40-mečio metais „Heinrich Nölke GmbH & Co. KG“, Versmold, remia jaunąjį Vokietijos sportą. Su kiekviena parduota „Jubiliejine paukštienos dešra“ paukštienos dešrų specialistas remia „Deutsche Sporthilfe“. Lėšų rinkimo kampanija Deutsche Sporthilfe glaustai reklamuojama ant sultingos paukštienos dešros pakuotės, kuri užtikrina papildomus pardavimus. „Mums ypač svarbu remti jaunus konkurencingus sportininkus, kurie, be didelio treniruočių grafiko, taip pat reguliariai lanko mokyklą“, – sako Ralfas Diesingas, Heinrich Nölke generalinis direktorius.
Bendra mėsinių prekybos reklama televizijoje šiais metais perduos naują žinią maždaug 40 mln. Vokietijos namų ūkių. Priešingai nei praėjusiais metais, reklaminės žinutės akcentas – šūkis „Mėsininko prekyba – šviežia iš regiono!“. Taip norima dar daugiau nei anksčiau atkreipti dėmesį į ypatingus unikalius mėsinės gamybos pardavimo taškus, tokius kaip regioninė įvairovė, ypatinga produktų kokybė ir atsekama siūlomo maisto kilmė. Šiuo tikslu gerai žinomos dešimties sekundžių filmo medžiaga buvo iš dalies perdirbta ir pridėtas garso takelis.
Kaip ir praėjusiais metais, B&L MedienGesellschaft, bendradarbiaudama su Vokietijos mėsininkų asociacija ir Mėsininkų prekybos ekonominės plėtros agentūra, leidžia klientų žurnalą kepimo ant grotelių tema.
„Proviande“, Šveicarijos mėsos pramonės šakinė organizacija, nori remtis šokolado ir sūrio eksporto sėkme, taip pat prekiauti šveicariškos mėsos gaminiais Vokietijoje. Be to, „Proviande“ 2011 m. vėl remia mėsos pramonę įvairiomis rinkodaros ir pardavimo skatinimo priemonėmis. Pardavimą skatinančios rinkodaros kampanijos leidžia Vokietijos prekybai susipažinti su Šveicarijos mėsa, pasižyminčia unikaliomis savybėmis.
Vokietijos maisto technologijos institutas eV dabar tiria pradedančiųjų kultūras tik dėl „Frutarom“ / didelės praktinės naudos
Vokietijos maisto technologijos institutas eV dabar visą mokslinių tyrimų darbą pradedančiųjų kultūrų srityje teikia novatoriškų mėsos, žuvies ir maisto pramonės ingredientų tiekėjo „Frutarom Savory Solutions GmbH“ paslaugoms. Vykdydamas šį strateginį bendradarbiavimą, „Frutarom“ nori tapti pagrindiniu startuolių kultūrų tiekėju Europoje ir toliau gerinti maisto saugą ir stabilumą.
„Tinka mokiniams“ - mėsininkų prekybos fondas „GILDE“ ieško geriausių iniciatyvų, kaip pritraukti jaunimą į mėsininkų prekybą
Kas turi geriausią idėją ir geriausius būdus, kaip rasti motyvuotus ir kvalifikuotus mokinius mėsininkų prekyboje? Pagal šūkį „Tinka mokiniams“ GILDE mėsos fondas skiria prizą už geriausią iniciatyvą pritraukti jaunus mėsininkus 2011 m. Kvietimas dalyvauti konkurse skirtas gildijoms ir įmonėms. Nesvarbu, ar bendradarbiavimas su mokyklomis, ar įdomūs informaciniai renginiai, ar sėkmingas savo reikalo ar pareigybės aprašymas - viskas, kas žada sėkmę, yra leidžiama. Prizais iš viso finansuojama 6.000 eurų trims geriausioms iniciatyvoms, kurios bus paskelbtos DFV asociacijos dienoje 2011 m. Rudenį. Paraiškos pateikimo terminas yra 15 m. Rugpjūčio 2011 d.
16 m. gruodžio 2010 d. WIR mėsos gamintojų asociacija Bonoje pradėjo savo spaudos ir viešųjų ryšių darbą Vokietijos mėsos pramonei svetainėje www.fleischexperten.de. Kaip pranešė Vokietijos ūkininkų asociacija (DBV), naujoje svetainėje paaiškinama daug mėsos produktų grupės ir jos pramonės aspektų. Be to, atkreipiamas dėmesys į pastaruoju metu daugelyje populiarių žiniasklaidos priemonių vyravusią kritiką šiuolaikinei mėsos gamybai: be mitybos aspektų, svetainėje sprendžiamos gyvūnų gerovės, klimato apsaugos ir etikos klausimai. Dabartinė išvaizda turi būti nuosekliai plečiama ir pritaikoma prie esamų reikalavimų ir progų. Svetainė skirta plačiajai tikslinei grupei: nuo žiniasklaidos atstovų iki specialių platintojų, tokių kaip mokytojai ir mitybos specialistai, iki vartotojų. Todėl kreipiamasi į visus, kurie nori informuoti save ar trečiąsias šalis apie mėsos pagrindus ir naujus dalykus.
Be skaidrumo ir informacijos, nauja išvaizda taip pat sukuria dialogo galimybę: asociacija suteikia galimybę visoms suinteresuotoms šalims susisiekti su mėsos pramone, aptarti klausimus ir teikti idėjas bei pasiūlymus pramonei. Kontaktinis asmuo yra „WIR product meat eV“ informacijos biuras. Jis savarankiškai atsako į klausimus arba suteikia kompetentingus diskusijų ir interviu partnerius.
Juodojo miško kumpio gamintojų apsaugos asociacija palaiko šiuo metu vykstančią diskusiją apie gerą maistą iš Vokietijos / internetinė iniciatyva pradėta tiesiogiai atsakyti į vartotojų klausimus
Kai Vokietijoje žmonės kalba apie gerą maistą, kuris turi savo vietą kasdieniame maisto gaminime ir prabangioje gastronomijoje, minimas ir Švarcvaldo kumpis. Šis regioninis gaminys, gaminamas Juodajame miške, yra populiariausias žalias kumpis Vokietijoje.
Juodojo miško kumpio gamintojų apsaugos asociacija džiaugiasi šiuo metu vykstančia diskusija apie gerą maistą iš Vokietijos. Valdybos narė Elisabeth Adler-Gößmann: „Atėjo laikas, kai Vokietijoje mitybos temai buvo suteiktas kitoks statusas ir vartotojai atidžiau suabejojo, kas yra siūloma. Apsaugos asociacija yra atvira šiai diskusijai, nes tik apsišvietęs vartotojas yra atsakingas vartotojas“. Adler-Gößmann nurodo asociacijos iniciatyvą atsakyti į vartotojų užklausas tiesiogiai svetainėje www.schwarzwaelder-schinken-verband.de.
Siekdama ilgainiui jaunųjų vartotojų sąmonėje įsitvirtinti dešra, kaip kulto statusą turintis modernus užkandis, Centrinė natūralių žarnų asociacija, padedama jaunimo, pradėjo įvaizdžio kampaniją „Dešra turi ateitį!“. Rezultatas – keturios kūrybinės reklamos.
Net jei vartotojai teikia didelę reikšmę natūralumui, kai kalbama apie maistą, tokio produkto, kaip dešra, suvokimas turi būti paaštrintas, ypač tarp jaunų vartotojų – ir čia svarbu teisingas požiūris. Atsižvelgiant į tai, kilo kūrybinio konkurso idėja.
Ar tai didžiausia naujovė nuo mėsainio išradimo? Nuo liepos pradžios „McDonald's“ siūlo „Nürnburger“: tris Niurnbergo dešreles su garstyčiomis ir keptais svogūnais pusiau minkštoje bandelėje. Niurnbergiečiai jį vadina „3 im Weckla“ be svogūnų, su šviežiais vyniotiniais ir kepta dešra. Skonis neblogas. „McDonald's“ tai reklamuoja taip:
Paieškos baigtos ir Uli Hoeneß atsikratė barzdos: Niurnbergo mėsainį „McDonald's“ galima įsigyti nuo liepos 5 d. Per pastarąsias kelias savaites Hoeneß šiame mėsainyje įsitraukė į visiškai kitokį vaidmenį: būdamas savarankiškas pardavėjas, apsiginklavęs barzda ir Niurnbergo mėsainiu, jis ėmėsi parduoti savo Frankonijos dešreles prieš kamerą. Taškai pasirodė jo tinklaraštyje www.ulis-nuernburger.de, „YouTube“ ir kitose platformose ir sukėlė vartotojų bei spaudos ažiotažą. Dabar visų žuvies pardavėjų ir Miuncheno sušių parduotuvių siaubas atskleidė Niurnbergo paslaptį. Slėnyje esančiame Miuncheno „McDonald's“ restorane naują produktą jis pristatė be jokios maskuotės, tačiau apsuptas daugybės savo tinklaraščio gerbėjų ir daugybės žurnalistų. Jiems pasisekė: Hoeneß asmeniškai nemokamai išdalino pirmuosius 500 niurnbergiečių.
