Tönnies maina gaļas iepakojumu
Rheda-Wiedenbrück, 20. gada 2019. decembris — Vācijas vadošais gaļas uzņēmums nopietni izturas pret savu ilgtspējības stratēģiju un veic revolūciju svaigas gaļas iepakojumā. Turpmāk Tönnies dažas pašapkalpošanās preces tirgo tā sauktajā plūsmas iepakojumā. Tas ietaupa līdz 70% plastmasas un līdz 60% CO2 uz vienu iepakojuma vienību. Turklāt jaunais iepakojums sastāv no 100% pārstrādājamas plēves.
"Plūsmas iepakojuma iepakojums ir nekas cits kā iepakojuma revolūcija gaļas pasaulē," saka Klemenss Tenijs, uzņēmuma vadošais partneris. "Pāreja uz šo jauno sistēmu ir dārga, bet mēs esam gatavi ieguldīt šo divciparu miljonu summu, lai svaigas gaļas iepakojums nonāktu tirgū."
Salīdzinot ar parasto MAP paplāti, iepakojums sastāv no plēves, kuras svars ir tikai 4,6 g. Tomēr materiāls nodrošina vislabāko pārtikas aizsardzību. Lai izmantotu jauno iepakojuma materiālu, Tönnies jau ir pārveidojis dažas ražošanas līnijas.
"Mēs esam gandarīti, ka klienti kopš šīs nedēļas var iegādāties jauno iepakojumu no dažādiem ALDI SÜD uzņēmumiem," skaidro Tönnies pārdošanas direktors Jērns Everss. Evers gadiem ilgi ir meklējis risinājumu plastmasas samazināšanai. Ar ražotāja Fuji risinājumu tagad ir atrasts risinājums gaļas pasaules iepakošanai. “Tagad mēs aicinām mazumtirgotājus ieviest šo ilgtspējības risinājumu. Mēs esam gatavi, jo mums ir risinājums.
Vēl viena pārstrādājamās plēves priekšrocība ir tās transportēšanas apjoma samazināšana. Līdz pat 80% mazāk vietas kravas automašīnā ļauj samazināt CO60 emisijas par vairāk nekā 2% transportēšanas kilometros. "Mēs parādām, ka ilgtspējīga pārvaldība ir iespējama," saka Klemenss Tenijs. "Ja mazumtirdzniecībā būs pieprasījums, mēs veiksim turpmākas līnijas pārveidošanu un tādējādi veicināsim ilgtspējas jautājumu risināšanu."
Attēls: Tonnies.
