Lielāka caurskatāmība Kaufland
Pēc svaigas gaļas, desām un piena produktiem Kaufland sper nākamo soli un marķē cūkgaļas un mājputnu produktus no sava saldētā zīmola ar lopkopības līmeni. Uzņēmums atkal ir apņēmies nodrošināt pārredzamību un dzīvnieku labturību šajā diapazonā, kā arī ir vadošais ar izstrādājumiem no augstāka lopkopības līmeņa. Jo: Kā pirmais Vācijas pārtikas mazumtirgotājs Kaufland tagad piedāvā valsts mērogā saldētus cūkgaļas produktus īpaši dzīvnieku labturībai draudzīgā lopkopības 4. līmenī sadarbībā ar Offenstall iniciatīvu. Divi produkti Schnitzel Wiener Art un XXL-Schnitzel ir sākums. Īpašība: cūkām ir par 100 procentiem vairāk vietas, nekā noteikts likumā, un tās var pastāvīgi uzturēties ārā. Tie tiek baroti bez ĢMO, un tiem ir pieejami bioloģiskās darbības materiāli. Turklāt visa produktu vērtību ķēde no dzīvnieku dzimšanas līdz audzēšanai līdz nobarošanai, kaušanai un turpmākai pārstrādei notiek tikai Vācijā.
“Mums ir svarīga pilnīga pārredzamība un ilgtermiņa dzīvnieku labturības uzlabošana. Mēs jau esam sasnieguši svarīgus pagrieziena punktus šeit pagātnē un tāpēc jau tagad marķējam lielu daļu savu svaigo produktu ar lopkopības veida posmiem. Tagad mēs speram nākamo soli un arī padarām lopkopības metodi caurspīdīgu mūsu saldētajiem produktiem, lai pakāpeniski palielinātu izpratni par vēl atbildīgāku apiešanos ar dzīvnieku izcelsmes produktiem," saka Roberts Pudelko, Kaufland Vācijas ilgtspējības iepirkumu nodaļas vadītājs.
Kaufland pirmo reizi četrpakāpju audzēšanas metožu marķēšanu ieviesa 2018. gadā pašapkalpošanās gaļas produktiem un pie servisa kastēm. Kaufland bija pirmais pārtikas mazumtirgotājs Vācijā, kas pagājušajā gadā paplašināja marķējumu ar lopkopības formu, attiecinot to arī uz savu zīmolu desām, un kopš tā laika piedāvā desu produktus no K-Classic no dzīvniekiem draudzīgākās audzēšanas metodes 3. līmeņa "āra apstākļos. klimats". Tāpat kopš pagājušā gada uzņēmums ar savu jauno zīmolu K-Wertschatze piedāvā īpaši dzīvnieku labturībai draudzīgus produktus: turēšanas apstākļi visiem dzīvniekiem, kuru produkcija tiek pārstrādāta K-Wertschatze produktos, pārsniedz likumā noteiktās prasības. Kaufland saviem klientiem ļauj viegli izvēlēties lielāku dzīvnieku labturību. Turklāt Kaufland pamazām marķē arī savu zīmolu pienu ar lopkopības līmeni. Lopkopības veids Tagad nākamais svarīgais solis ir saldētajiem produktiem.
Ceļā uz lielāku dzīvnieku labturību lopkopībā Kaufland šogad ir sasniedzis vēl vienu mērķi: jau katrs piektais gaļas izstrādājums un līdz ar to vairāk nekā 20 procenti no visa privātā zīmola svaigās gaļas klāsta nāk no dzīvnieku labturībai draudzīgākiem lopkopības līmeņiem. 3. un 4. Tas ietver arī cūkgaļu, kā arī mājputnu un liellopu gaļu. Tas padara uzņēmumu par vienu no vadošajiem gaļas piegādātājiem no augstāka lopkopības līmeņa pārtikas mazumtirdzniecības sektorā. Kaufland mērķis ir nepārtraukti paplašināt šo ilgtspējīgo, dzīvnieku labturībai draudzīgo klāstu.
Vairāk informācijas par Kaufland www.kaufland.de
