Кланица - Bundesehrenpreis носач 2017

(DLG). Сојузното министерство за храна и земјоделство (BmEL) сега имадванаесетнајдобрите компании во германската индустрија за месо со националната наградаодличен. „Ова е највисоката чест што може да ја добие една компанија од прехранбената индустрија во оваа земја за нејзините квалитетни услуги“, пофали собранискиот државен секретар Др. Марија Флаксбарт и Др. Дидрих Хармс, потпретседател на DLG (Германско земјоделско друштво), на свечената церемонија на доделување награди во Мастер сала во Берлин. Добитниците на наградите постигнаа најдобри вкупни резултати во тестовите за квалитет спроведени од Центарот за тестирање храна DLG во споредливи големини на фарми или споредливи количини млеко.

Германската храна се залага за квалитет, разновидност и уживање. „Добитниците на Федералната почесна награда не само што го одржуваат ова кулинарско наследство на примерен начин, туку го развиваат и понатаму“, нагласи д-р. Флаксбарт. Во врска со Извештајот за исхрана на BMEL за 2017 година, таа ја нагласи големата важност на вкусот при купување храна. За 97% од потрошувачите, ова е одлучувачки фактор при купувањето. „Во иднина, политичарите и прехранбената индустрија мора да работат заедно за да ги намалат нивоата на додадени состојки со потенцијални здравствени ризици во одредени групи производи. Она што е клучно за успехот е дека храната со помалку или без шеќер, заситени масни киселини и сол е исто така добар вкус“, рече парламентарниот државен секретар, осврнувајќи се на националната стратегија за преформулирање. Таа нагласи дека БМЕЛ не води политика на забрана или патернализам, туку се потпира на компаниите кои доброволно се обврзуваат. Др. Флаксбарт апелираше до федералните почесни лауреати и целата прехранбена индустрија да работат заедно со политичарите за да дадат свој придонес за уште поздрава, висококвалитетна исхрана.

Потпретседателот на DLG го истакна големото значење на Федералните почесни награди и нивната функција пример за германската прехранбена индустрија. Според него, наградата ќе го зајакне висококвалитетниот профил на германската храна и дополнително ќе ја промовира водечката позиција на наградените компании во меѓународна споредба. „Федералните почесни награди ги ставаат професионалните вештини и висококвалитетната свест и стремежот во центарот на јавниот интерес“.Erги охрабри добитниците на федералните почесни награди да ја искористат својата награда денес агресивно за градење доверба. „Бидејќи иднината може да се освои само со разбирање на квалитетот, како што вие го прикажувате“, вели д-р. Штети во заклучок.

Добитници на Федералната почесна награда за 2017 година:

Месни производи - Почесни добитници на Федералната награда за 2017 година:

http://www.dlg.org/