Германската прехранбената индустрија е покрај финансиската и должничка криза доста оптимистички 2012. И покрај тоа што оваа индустрија не може да се очекува подобрување на понекогаш тешката ситуација заработувачка, но со оглед на очекуваното стабилна домашна побарувачка и понатамошен раст во бизнисот со извоз, локалните производители на храна се за проширување и инвестиции подготвена, како д-р Ото А. Strecker, членка на групацијата на АФК Консалтинг во Бон, по повод претприемачи овогодинешниот тагови храна асоцијација Германија мало (HDE) и Сојузна Здружението на германската Прехранбена индустрија (BVE) на 19. и 20. Забелешки март 2012 во Келн. Ден на Претприемачот е оваа година под мотото "создаде вредност".

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 5014 пати

„Самоефикасноста“ ги зголемува работните перформанси

Секој кој верува во себе и е сигурен дека може добро да се справи со одредени задачи е подготвен да работи повеќе доброволно. Ова е заклучокот до кој дојде тим социјални психолози од Бохум предводен од проф. Ханс Вернер Биерхоф. Студијата покажа дека вработените кои се охрабрени да веруваат во сопствените способности се повеќе мотивирани да си дадат дополнителна посветеност на својата работа. Студијата штотуку е објавена во списанието „Wirtschaftspsychologie“.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3290 пати

Почесто, пократко и повеќе од планираното: Вака купуваат потрошувачите денес

Денешното купување на намирници се карактеризира со поголема фреквенција на купување во комбинација со пократко време поминато во продавниците. Новиот POS маркетинг извештај 2011|2012 од Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) и UGW Communication обезбедува информации за планирањето на купувањето и покажува кои механизми за продажба на производителите и трговците на мало функционираат најдобро. И каква улога играат брендовите денес.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2774 пати

Земјите-членки на ЕУ се договорија за заеднички правила за означување на храната: Во иднина, информациите за енергетската содржина, употребените масти и содржината на шеќер и сол во храната ќе се најдат на сите пакувања на храната. Од 2008 година, научниците во истражувачкиот проект на ЕУ „FLABEL“ истражуваат како таквата етикета се перципира кога се печати како униформа ознака во видното поле на пакувањето и дали тоа промовира избор на поздрави производи. Вклучен е и Институтот за истражување на потрошувачите и однесувањето на Универзитетот во Сар, предводен од професорката Андреа Гропел-Клајн.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2594 пати

… вели Facebook за себе

На крајот од конференцијата DLD, Шерил Сандберг ги претстави новите клучни фигури за влијанието на Фејсбук врз европската економија. Меѓународната студија покажува: Фејсбук создава додадена вредност од 15,3 милијарди евра на европскиот бруто домашен производ. Компаниите генерираат 32 милијарди евра од продажба преку активности на или преку Facebook. Во Германија, Facebook им нуди на средните компании особено голем потенцијал за раст: економската додадена вредност овде изнесува 2,6 милијарди евра за бруто домашниот производ.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2504 пати

Стимулативните системи треба да ги спојат желбата и реалноста на производната логистика

Во 21-месечен истражувачки проект, ИЈЗ - Институт за интегрирано производство Хановер и партнери од индустријата и науката дизајнираа софтвер кој ги поддржува компаниите во развојот на стимулативни системи. Вработените во производствените компании во иднина не треба да се наградуваат само за нивната продуктивност. Почитувањето на роковите, залихите и времето на пропусната моќ, исто така, треба да игра улога.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3074 пати

Органските производи се сè попопуларни - особено кај помладите потрошувачи - Потрошувачите ги ценат јасните информации за потеклото

Органската храна станува се попопуларна, особено кај помладите. Ова е еден од резултатите на новата студија „Екобарометар“, која е спроведена во име на Сојузното Министерство за земјоделство. 71 процент од сите испитаници помлади од 30 години изјавиле дека купуваат органски производи. 16 отсто од нив исклучиво или често купуваат органски производи. 55 проценти повремено јадат органска храна - зголемување за 16 проценти во споредба со истражувањето од 2010. Како дел од тековната репрезентативна студија, вкупно 2012 Германци беа прашани на крајот на јануари 1.006 година за нивното конзумно однесување во однос на органската храна.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2561 пати

Божиќ е и ќе остане позитивна семејна прослава за повеќето Германци и во 2011 година. Мнозинството Германци сакаат да слават со своите семејства околу украсена елка, да си подаруваат подароци и да уживаат во добра храна. Ова е резултат на актуелната студија на Фондацијата за идни прашања, иницијатива на British American Tobacco, за која беа анкетирани повеќе од 1.000 Германци на возраст од 14 и повеќе години. Кога станува збор за Божиќ, мнозинството Германци мислат на украсена елка (78%), заедничко време со семејството (71%), удобност (67%) и посета на роднини (60%). Но и украсените продавници (67%) во внатрешните градови и подароците за подароци (71%) најмногу се поврзуваат со Божиќ. Од друга страна, негативните асоцијации како што се семејни спорови (7%), кич (17%) или шопинг и стрес на налог (36%) се споменуваат само од малцинство Германци.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2671 пати

Во заедничка студија, Фраунхофер Институтот за технологија на производство IPT и P3 Ingenieurgesellschaft mbH открија дека германските индустриски компании сè уште не го користат ефективно потенцијалот на превентивните методи за управување со ризикот. Авторите ги гледаат причините за ова првенствено во фактот што многу компании погрешно го разбираат нивното управување со ризик: Повеќето не го користат нивното управување со ризик превентивно, туку дејствуваат само кога ќе се појават грешките. Во најдобар случај, тие се занимаваат со управување со кризи.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 4186 пати

Седмата студија на иницијативата Coop „Трендовите на исхрана во фокус“ ​​е посветена на темата за јадење со задоволство

Швајцарците многу ја ценат пријатна храна, како што покажува најновата студија на Coop, „Трендови на исхрана во фокус“. 27% од над 600 испитаници најмногу се радуваат на ваучер за добар оброк (пред облека, празници и здравје). Но, додека Римјаните особено сакаат да одат во ресторан, Швајцарците кои зборуваат германски сакаат да јадат со роднини и пријатели. За Швајцарците кои зборуваат француски, дружењето е она што е најважно кога станува збор за јадење, додека за Швајцарците кои зборуваат германски, поважна е висококвалитетната храна. Дури и на божиќната вечера, духовите се само делумно обединети: речиси половина од сите испитаници уживаат во Fondue Bourguignonne или Chinoise. Меѓутоа, кога станува збор за риба наспроти Шуфели, Röstigraben се отвора.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2825 пати

Резултати од GfK Global Trust Report 2011 година

GfK Verein го постави прашањето за доверба во 25 земји: Кои економски сектори и институции ја уживаат довербата на населението? Германците најмногу се потпираат на занаетчиството, најмалку им веруваат на банките и осигурителните компании. Полицијата, судството и вооружените сили можеа да ги постигнат највисоките вредности за институциите. Политичките партии, пак, се на дното на скалата за доверба.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2605 пати