Органско земјоделство и органски пазар

Органски продажби пукнати 10 милијарди € - секој 10. Германски фарма прави органски

Нирнберг / Берлин, 14.02.2018 февруари 2017 година. „Во 500 година, просечно пет земјоделци преобразуваа земјоделска површина од околу XNUMX фудбалски игралишта секој ден во органска“, коментира Питер Рахриг, управен директор на Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), по повод билансната прес-конференција на органскиот сектор на почетокот на BIOFACH, коментирајќи за силниот интерес за органско земјоделство меѓу Германците Земјоделците ...

Прочитај повеќе

Шмит мора да повлече сопирачка за итни случаи: Органскиот закон мора да остане изводлив

Берлин, 23.05.2017 година. „Новиот органски закон не може да се спроведе со предлозите што сега се доставени“, критикува Феликс Принц зу Ловенштајн, претседател на Бунд theкологише Лебенсмиттелвиртсхафт (БÖЛВ), тековниот статус на преговорите за ревизија на органската регулатива на ЕУ ...

Прочитај повеќе

Повеќе органски, повеќе благосостојба на животните

Биоланд забележа рекорден двоцифрен раст во 2016 година. Особено млечните фарми се повеќе се потпираат на органско земјиште, не само поради катастрофалните цени во конвенционалниот сектор. Но, многу обработливи фарми и свињи, исто така, го гледаат својот иден бизнис со Биоланд...

Прочитај повеќе

Био-Сигел е успешна приказна

Печатот на производи од органско земјоделство е стар 15 години!
Пред 15 години, на 5 септември 2001 година, во Германија беше воведен државниот органски печат. На почетокот имаше 15 компании со 85 производи обележани. 15 години подоцна, 74.610 производи од 4.781 компанија се регистрирале за употреба на органската ознака. Истражувањето на институтот Тунен во 2013 година покажа дека околу 94 проценти од потрошувачите се запознаени со органската ознака ...

Прочитај повеќе

Органската побарувачка е двојно зголемена во изминатите 10 години

Берлин, 08.09.2016 година. Органската побарувачка е двојно зголемена во изминатите 10 години. Повеќе органско земјоделство е можност за се повеќе германски земјоделци да си обезбедат средства за живот. Предуслов за ова е политиката да и го отвори патот. „Инвестирање во органско земјоделство значи да се направи земјоделството незаштитено од кризи“, вели претседателот на органската чадорска организација Бунд Школогише Лебенсмителвиртсхафт (BÖLW), Феликс Принц зу Ловенштајн, по повод денешното претставување на земјоделскиот буџет во германскиот Бундестаг ...

Прочитај повеќе

Органската продажба ја пробива границата од 2012 милијарди во 7 година

Годишна прес-конференција на BÖLW 2013 - Политиката треба да ја ослободи еко-сопирачката

„Органскиот пазар е како автомобил со потрошувачи како моќен мотор и политичка рамка како рачна сопирачка. Сега политичарите треба да ги ослободат сопирачките и да ги повлечат сите постојки за да го забрзаат растот на органското земјоделство “, рече Феликс Принц зу Ловенштајн, претседател на Управниот одбор на органската прехранбена индустрија (BÖLW), коментирајќи ги податоците за органскиот пазар за 2012 година Органскиот пазар * 1 координиран од Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), германскиот пазар на органски производи забележа раст на продажбата од 2012% во 6 година и достигна вкупен обем на пазарот од 7,04 милијарди евра (2011 година: 6,64 милијарди евра). Неговиот удел во вкупниот пазар на храна во Германија така ќе се зголеми од 3,7% во 2011 година на 3,9% во 2012 година.

Прочитај повеќе

Органска храна - само-направен јаз во снабдувањето

Кога зборувате за префиксите „еко“ или „био“ во прехранбената индустрија, скоро секогаш имате светоглед или барем емотивна нијанса на истиот. Некои се жестоки поддржувачи, а за други, органското земјоделство е исмејувана ниша. Особено на најголемиот саем за земјоделство во светот, Меѓународната зелена недела (IGW) во Берлин, фронтовите честопати стануваа јасни. Ако се посветите на фактите и бројките, ќе добиете слика за ситуацијата. Статус: јануари 2012 година. 

Прочитај повеќе

Органското земјоделство продолжува да расте стабилно

Регионалните разлики ја покажуваат важноста на политиката

„Органското земјоделство е сектор во иднината што ќе продолжи да се развива стабилно дури и под тешки економски услови“, е заклучокот на Феликс Принц зу Ловенштајн, претседател на Управниот одбор на органската прехранбена индустрија, за бројките објавени од Федералното Министерство за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите. Развој на органско земјоделство во Германија во 2009 година. „Сепак, разликите меѓу сојузните држави исто така покажуваат колку се важни условите во политичката рамка, така што земјоделците ја искористуваат можноста да преминат на органско земјоделство“, рече Ловенштајн. Зголемената подготвеност на потрошувачите да купуваат органски производи и интересот на се повеќе земјоделци за претворање во оваа форма на земјоделство резултираат во голема можност за животната средина, природата и здравата исхрана. „Фактот што Шлезвиг Холштајн и Рајнска област-Пфалц сега се повлекуваат од промовирање на органско земјоделство и сакаат да ја одбијат оваа можност е неприфатлив во однос на оваа позадина“, рече Ловенштајн.

Бројот на нови конвертори порасна од 19.813 бизниси во 2008 година на 21.047 бизниси во 2009 година, што одговара на пораст од 1234 бизниси или 6,2%. Во текот на истиот период, органски одгледуваната површина се зголеми од 907.786 ха на 947.115 ха - зголемување од 39.329 ха или 4,3%. Ако, пак, се сметаат само оние фарми поврзани со германско здружение за одгледување, нивниот број се зголеми за 6%, а површината за одгледување се зголеми за 5,2%. Овие бројки покажуваат дека фармите со високи перформанси стануваат членки на здружението, додека органските фарми на ЕУ без членство во здруженија се често помали фарми кои претвораат делумни области - на пр. Ова ја подвлекува важноста на здруженијата за маркетинг, совети и понатамошен развој на органското земјоделство.

Прочитај повеќе

Био - tailwind за одржливост

Раст би можел да биде уште поголем - ZMP за транспарентност на пазарот од суштинско значење

"Дури и во време на криза, органскиот пазар покажува својот потенцијал за понатамошен раст", рече претседателот на Федерацијата на органска храна индустрија се карактеризира (BÖLW), Феликс Принц zu Loewenstein, ситуацијата на органскиот пазар на прес-конференцијата на Здружението по повод на BioFach, водечки светски саем индустријата. "На принципите и вредностите на fachhandel ориентирана органска храна индустрија е модел за одржлив бизнис: профитот не како цел, но како услов за да се обезбеди природна правда произведени, здрава храна може да; Финансиските трансакции, главно, преку банки, финансии само бетон и познати проекти и да ја направат транспарентни; Средства се добиени како основа за идните економии, множи или барем заштитени ", рече Александар Гербер, управен директор на BÖLW. "Најди кризата, потрошувачите се повеќе се бараат алтернативи, кои тие самите можат да влијаат врз разумна Created економија." Тука Гербер гледа една од причините за отпорноста на секторот. "Потрошувачот претставува особено цените на храната не само својот став во водата."

Прочитај повеќе

купи помалку органски леб

Поскапи суровини доведе до зголемување на цените

По силниот раст во претходните две години, продажбата на книги за органски леб во Германија 2008 излезе не со претходната година: обемот на купување на приватните домаќинства падна за три проценти.

Прочитај повеќе

Цена предност за органско млеко

Некои производи се поскапи за потрошувачите

Млекарниците тој процес органското млеко, 2008 кои може да ги задржи цените што ги плаќаат земјоделците на високо ниво. проекција на цената за конвенционално производство на млеко беше привремено повеќе од 15 центи по килограм. Производителите на органско млеко може 2008 повисоки цени од минатата година, трета година по ред.

Прочитај повеќе