Ново од Корнелиус: пити од телешки црн дроб
Чистите пити и модерните вкусови ја прошируваат палетата на фини специјалитети од колбаси од Пфалц
Со InterMeat 2008, Cornelius, еден од водечките производители на специјалитети од колбаси од Пфалц, е на националниот пазар со нова палета на паштети од телешки црн дроб. Покрај чистата паштета од телешки црн дроб, има уште четири паштети со трендовски вкусови: добро зачинети со обоена пиперка, американско-овошна со брусница и јаболка, медитеранска со домат и „есенска паштета“ со свежи шумски печурки.
Сопственикот Питер Корнелиус вели: „Овде ја комбинираме нашата основна компетентност во обработката на црниот дроб со нов опсег што е подеднакво привлечен за трговците на мало и за потрошувачите. Паштетите од телешки црн дроб имаат долга традиција во Франција. Ви претставуваме современи варијации на класиката кои се лесни за ракување благодарение на пакувањето во златни обвивки и на никаков начин не се инфериорни во однос на оригиналот во однос на вкусот.
Паштетите од телешки црн дроб се достапни во следните пакувања: 125 g (полица за самопослужување) и 1000 g (сервис). Крајната потрошувачка цена е дефинирана помеѓу 0,99 евра и 1,29 евра.
Корнелиус, со седиште во Хокенхајм, е компанија со средна големина - под раководство на Питер Корнелиус и Петра Корнелиус-Морјан - која се залага за најдобрите специјалитети од колбаси од Пфалц, како што се колбаси од црн дроб, ролат од црн дроб, кнедли од црн дроб, колбас од фармерска крв, колбас од телешки црн дроб и колбас од гуска. Некои специјалитети се нудат и со намалени маснотии и органски квалитет.
Питер Корнелиус донесува позитивен заклучок за 2008 година: „Растот од 5% од минатата година е зголемен во 2008 година. Нашите инвестиции во работни места, а особено во новата фабрика за купови се исплатија“.
Извор: Хокенхајм [HuP]
