BLL на коњско месо во замрзнати подготвени оброци

Прехранбената индустрија го осудува заведувањето како измама на потрошувачите

Во врска со откривањето на фракции од коњско месо во замрзнати готови оброци, со кои само говедско е прогласено како состојка, 15. Февруари Федерацијата за закон за храна и наука за храна е. В. (БЛЛ) истакна дека ова е јасен случај на лажна декларација и со тоа измама на потрошувачот. „Ако коњицата се користи како состојка, нема ништо лошо во тоа, но мора да биде и експлицитно означено“, објаснува Управниот директор Кристоф Минхоф. Веднаш мора да се разјасни во кој момент во синџирот на снабдување се случи кривичната повторна декларација на коњско месо на говедско месо, што во никој случај не е прифатливо и мора да биде санкционирано. „Неприфатливо е индивидуалните криминалци да ја дискредитираат целата прехранбена индустрија“, вели Минхоф.

Конфедерацијата на прехранбената индустрија ги поздравува започнатите официјални мерки за брзо идентификување на причините. „Исто така, во интерес на прехранбената индустрија е да ги заштити своите брендови и да ја одржува нивната конкурентност преку обезбедување на квалитет и безбедност на нивните суровини и елиминирање на криминалните елементи од пазарот“, објаснува Главниот извршен директор на BLL. Како и да е, BLL не гледа фундаментално испрашување на постојниот систем за контрола и управување со добро функционирање во Германија.

Федерација за право на храна и наука за храна е. V. (BLL)

BLL е водечка асоцијација на германската прехранбена индустрија. Вклучува околу 500 здруженија и компании од целиот синџир на храна - индустрија, трговија, занаетчиство, земјоделство и соседните области - како и бројни индивидуални членови.

Извор: Берлин [BLL]