„Патување на откривање низ зелениот свет“

DLG претставува свој органски водич за прв пат - презентација на BioFach 2009 во Нирнберг - специјално: органска храна наградена со DLG

DLG (Германско земјоделско друштво) и издавачката куќа DLG за прв пат претставија гурмански водич за органски специјалитети на BioFach 2009 година. На 152 страници, DLG Organic Guide 2009 ве поканува на патување на откритија низ светот на органските протагонисти и ви претставува одлична храна од тековниот DLG Organic Test. DLG Bio-Guide 2009 сега е достапен во книжарниците и од DLG-Verlag на www.DLG-verlag.de. Чини 9,90 евра.

Мега-трендот за органски производи ги полни полиците на продавниците и предизвикува многу дискусии. За многу потрошувачи, производите од органско потекло често се олицетворение на квалитетот на храната и автентичниот вкус. Со оглед на зголемената побарувачка, органските производители од земјоделството и преработката, како и релевантните трговци на мало се обидуваат да ги усогласат економските потреби со етичките принципи.

DLG Organic Guide 2009 ги претставува водечките компании од органската сцена. Тука спаѓаат пионери од раните фази, иновативни новодојденци, чуда со идеолошки принципи, идеалисти и традиционални манастири. Патувањето на откритието низ светот на идеите на овие органски протагонисти започнува со обработливата почва и води низ нивото на производство на преработувачите до органската трговија. Последно, но не и најмалку важно, основните производи припаѓаат во садот за готвење: овој органски водич ги претставува претставниците на елитната гастрономија кои се радуваат на копнежот за враќање на регионалноста.

Читателите, исто така, учат интересни факти за позадината на органската промена на сликата, добиваат совети, адреси и врски и можат да дознаат сеопфатни информации за резултатите од тековниот тест DLG за органска храна. Експертите на DLG го испитаа квалитетот на околу 900 органски производи.

Извор: [DLG]