Алијансите во производствениот ланец против мизеријата е кул менталитет
Сонелитнер ја критикува маргинализацијата на квалитетни производи
Претседателот на Федералното здружение на германската прехранбена индустрија, Др. Питер Трауман, и претседателот на Германското здружение на земјоделци (ДБВ), Герд Сонлитнер, на отворањето на прес-конференцијата на Меѓународната зелена недела 2004 година во Берлин се согласија дека „мизеријата е кул култура“ не може да биде решение за земја што еден од најбогатите во светот. Прогласувањето аритика за социјална доблест и барањето економски перспективи во него е погрешен начин да се искористат предностите за појава на економски растеж. Наместо тоа, целта на индустријата, трговијата и земјоделството мора да биде да се оддалечи од ефтиното купување дома кон квалитетно и навредливо за услугите.Оваа офанзива треба да даде до знаење дека земјоделството и прехранбената индустрија нудат квалитетни производи кои даваат значаен придонес за добар став кон животот и со тоа имаат задача надвор од едноставната исхрана. Битките за попусти и цени не нудат никакви перспективи, ниту за трговија и за индустрија, ниту за потрошувачи, истакна Траман. Битките со попуст ќе ги вознемират потрошувачите и само ќе чекаа за претстојната уште поевтина понуда и прво ќе ја остават стоката на полицата. Попустниците се успешен вид продажби што се оправдани на пазарот, истакна Траман. Но, треба да има и алтернативи за потрошувачите на кои индустријата и трговијата би требало да работат интензивно.
Претседателот на ДБВ Герд Сонлајтнер истакна дека земјоделците силно се противат на маргинализацијата на нивните квалитетни производи. Тие ја започнаа кампањата „Храната вреди повеќе!“ за промовирање на општественото почитување на скржавоста. спротивно. За да го направат ова, тие бараа сојузи низ целиот синџир на производство. Со млекарниците, на пример, сакаа да направат противтежа на трговијата на мало со храна на пазарот. Картелската канцеларија ги охрабрува маркетинг организациите да одат по таков пат.
Извор: Берлин [dbv]
