Workе продолжат работите на QS системот „Свежо овошје и зеленчук“

Заедничка декларација од работната група

Претставниците на работната група QS „Свежо овошје и зеленчук“ се изјаснија во прилог на продолжување на интеграцијата во областа на производите од овошје и зеленчук во QS Quality and Safety GmbH. Ова е резултат на разгледување на претставници на Федералниот комитет за овошје и зеленчук, Федералното здружение на организации за производство на овошје и зеленчук, трговијата на мало со храна и ЦМА на 12 јануари 2004 година во Хамбург. Менаџментот QS се согласи да продолжи да ја поддржува работата на индустријата за овошје и зеленчук.

Наспроти тоа, претставниците на германското здружение за трговија со овошје и Федералното здружение на германски трговски друштва за овошје решија во декември да не продолжат да работат на системот QS „Свежо овошје и зеленчук“ засега. Членовите на работната група жалат за оваа одлука, особено затоа што претходниот заеднички развој на системот за QS за оваа област на производи беше конструктивен и ориентиран кон иднината. Работната група ќе продолжи да ги информира двете здруженија за напредокот во работата и е отворена за континуирана соработка во секое време.

Во декември, состанокот на акционерите на QS официјално ги усвои упатствата за фазите на производство, трговија со овошје и малопродажба на храна од шемата QS „Свежо овошје и зеленчук“. Следните чекори се сега да се дефинираат критериумите за препознавање на системите за следење на остатоци, да се спроведе обука за производителите и да се организира системот за координација на ниво на производство.

Друга централна точка е взаемното признавање со EUREPGAP и другите стандарди, како и вклучувањето на важни земји добавувачи, особено Холандија и Белгија. Веќе се водат дискусии со претставници на индустријата во сојузните држави.

Работната група се изјасни за формирање на интегрирана работна група „Свежо овошје и зеленчук и трпезни компири“ со производната област за трпезни компири во иднина. Експерти од фазите на производство на компир и трговија на големо во иднина ќе ја претставуваат производната област во работната група.

Специјализираната комисија за обезбедување квалитет и трговски прашања на УНИКА (Сојуз на германската индустрија за компири), со поддршка на QS, во претходните месеци ги изврши соодветните прелиминарни работи и изготви упатства за производство и трговија на големо со трпезни компири.

Извор: Берлин [dbv]