FEBEV: Piagam Kualiti Baru untuk Daging Belgium
Pengerusi persatuan baru Patrick Schiffler
Anggota persatuan profesional "Belgian daging eV" (FEBEV *) telah menandatangani piagam baru. Unsur utama dokumen adalah keselamatan makanan dan kebajikan haiwan. Ini menunjukkan pematuhan ketat dengan peraturan, kerjasama struktur dengan persekutuan dan pihak berkuasa, serta pelan tindakan untuk memperbaiki teknik penyembelihan, latihan kakitangan yang disasarkan dan kebolehpercayaan haiwan yang canggih.
"Dengan penerapan piagam kualiti, FEBEV ingin menggarisbawahi komitmen, rasa tanggungjawab dan visi optimis tentang masa depan industri daging Belgia."
* FEBEV adalah persatuan profesional (190) rumah penyembelih dan kilang pemotongan di Belgia dengan ibu pejabat di Brussels.
Sumber: Brussels [BMO]